10 Món Ngon Đường Phố Yangon Gây Thương Nhớ

E Kya Kway: Món ăn sáng yêu thích của người Myanmar được làm từ bột gạo và chiên phồng, trông khá giống quẩy Việt Nam. Thường được nhúng trà hoặc cà phê, hoặc ăn kèm cháo và bún cá Mohinga.

Roti: Món bánh mì dẹt có nguồn gốc Ấn Độ, được làm từ bơ, đường, sữa, trứng và bột. Phản ánh sự giao thoa văn hóa giữa Ấn Độ và Trung Quốc tại Myanmar.

Nangyi thoke: Món mì khô sử dụng sợi mì hơi dày, ăn cùng thịt gà, cá xắt lát, trứng luộc và giá. Dễ dàng tìm thấy tại các quán vỉa hè Yangon.

Nộm samosa: Món ăn chính trong ẩm thực Myanmar, gồm samosa chiên thái nhỏ trộn với đậu xanh, bắp cải, hẹ tây, cà chua, bạc hà và rau mùi, thêm nước chanh tạo vị đậm đà.

Koh Pieh: Bánh làm từ gạo nếp, phủ lớp mè, ăn kèm dừa nạo, muối và hạt tiêu.

Koh Puo: Bánh từ gạo nếp đen hoặc trắng, nướng trên than củi, ăn kèm siro đường thốt nốt.

Mont Lone Yay Paw: Bánh tráng miệng truyền thống Yangon, thường ăn dịp lễ Thingyan. Làm từ bột gạo nếp, nhân đường thốt nốt và dừa nạo, gói lá chuối.

Kauknyintok: Món ăn vặt từ chuối, nước cốt dừa và đường, phủ lớp gạo nếp dẻo thơm bên ngoài.

Bein Mont: Bánh chiên đường phố nổi tiếng Yangon, thường bán buổi chiều. Chế biến từ bột nếp, dừa tươi thái lát và hạnh nhân.

Dosa: Bánh crêpe hoặc bánh xèo từ bột gạo lên men, có nguồn gốc Nam Ấn Độ. Chủ yếu dùng cho bữa sáng và phổ biến tại nhiều quán ăn đường phố Yangon, cũng nổi tiếng ở Malaysia và Sri Lanka.