10 Món Ăn Hàn Quốc Mùa Đông Thưởng Thức Khi Se Lạnh

Bánh rán Hàn Quốc (hotteok): Những chiếc bánh rán chứa siro ngọt hoặc nhiều loại nhân như mật ong, hạt dẻ, được lăn trong đường sau khi rán chín. Vỏ ngoài nóng hổi, nhân bên trong ngọt ngào sẽ giúp chuyến du lịch Hàn Quốc thêm ấm áp.

Bánh cá (bungeoppang): Bánh được đổ theo khuôn hình cá chép, vỏ làm từ bột mì và nhân đậu đỏ ngọt bùi. Bánh ngon nhất khi ăn lúc còn nóng, đặc biệt vào những ngày đông lạnh giá. Du lịch Hàn Quốc, bạn có thể tìm thấy bánh cá ở các quán ăn đường phố hoặc nhà hàng.

Bánh trứng (gyerang bbang): Giống bánh mì nướng Pháp nhưng toàn bộ trứng được nhồi bên trong. Ngoài nhân trứng, có thể thêm phô mai, thịt nguội để tăng hương vị.

Hạt dẻ nướng (gunbam) và khoai lang nướng (gun goguma): Món ăn nhẹ nhàng giúp hâm nóng cơ thể, dễ dàng tìm thấy trên đường phố Hàn Quốc vào mùa đông.

Bánh óc chó (hodu gwaja): Bánh nướng hình quả óc chó với nhân đậu đỏ, lớp bột bên ngoài làm từ quả óc chó giã nhỏ trộn bột mì, có nguồn gốc từ Cheonan.

Bánh gạo cay (tteokbokki): Món ăn cay được nhiều thực khách yêu thích, thường được ăn nhiều hơn vào mùa đông. Nếu muốn thử phiên bản chiên, có thể ghé chợ Tongil phía tây Cung điện Gyeongbuk.

Cháo Hàn Quốc (Juk): Bát cháo nóng nấu cùng bột đậu đỏ là lựa chọn thay đổi khẩu vị lý tưởng.

Súp (manduguk và tteokguk): Hai món súp rất được yêu thích tại các gia đình Hàn Quốc vào mùa đông. Manduguk có bánh gối mandu, tteokguk dùng bánh gạo thái lát. Bạn có thể kết hợp cả hai.

Cơm ngũ cốc (Ogokbap): Món cơm truyền thống nấu từ gạo nếp, hạt kê, đậu đỏ và đậu đen. Ngày nay phổ biến ở gia đình và nhà hàng, hương vị đặc biệt từ từng loại hạt.

Xiên chả cá (odeng): Món ăn vặt nổi tiếng, ăn ngon nhất khi kết hợp với nước sốt cay nóng, dễ tìm tại các xe bán đồ ăn nhanh.

Một số địa chỉ gợi ý tại Seoul: chợ Gwangjang, chợ Tongin, chợ Namdaemun, chợ đêm Bamdokkaebi, phố Myeongdong, Dongdaemun và Common Ground.