10 món ăn Đức nổi tiếng thu hút du khách

Schnitzel là món ăn nhẹ nhàng được làm từ thịt chiên giòn phủ lớp bánh mì vụn. Thịt bê thường được ưa chuộng nhất, dù thịt gà hoặc heo cũng rất phổ biến.

Kartoffelsalat (salad khoai tây) là món ăn nhẹ và dễ tiêu hóa. Người Đức thường chế biến với giấm và tương mù tạt, khác biệt so với kiểu Mỹ.

Frittatensuppe là món thịt bò nấu với những sợi mì được cắt từ bánh kếp, mang hương vị đậm đà đặc trưng.

Pretzel (bretzel) là loại bánh snack được bán rộng rãi khắp nước Đức. Bánh có phần bên trong mềm, vỏ ngoài giòn thơm, khác hẳn với phiên bản ở Mỹ.

Schwarzwälder kirschtorte (bánh Black Forest) là một trong những món bánh ngọt công phu nhất. Bánh được làm từ chocolate, kem, sữa béo và cherry.

Từ tháng 4 đến cuối tháng 6, du khách có thể thưởng thức spargel (măng tây trắng). Đây là loại rau được người Đức cực kỳ yêu thích.

Rindsrouladen là món thịt bò phổ biến trên khắp nước Đức, gồm thịt bò mỏng cuộn thịt lợn xông khói, hành tây và đôi khi có dưa muối, ăn kèm rotkohl (cải bắp đỏ om).

Rote grütze là loại mứt làm từ các loại quả mọng như việt quất, mâm xôi hay dâu tây, thường được ăn kèm sốt vanilla hoặc sữa chua.

Kaiserschmarrn nổi tiếng ở cả Đức và Áo, là loại bánh kếp cắt nhỏ có caramel, ăn nóng cùng bột đường và mứt hoa quả.

Dù có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ, doner kebab vẫn là món ăn đường phố rất phổ biến ở Đức, gồm bánh pita cuộn thịt, rau và nhiều loại sốt.