Thành phố Đà Lạt đẹp nên thơ với những địa điểm siêu chill, lý tưởng cho những chuyến nghỉ dưỡng. Thành phố này còn nổi tiếng bởi nền ẩm thực đa dạng, hấp dẫn nhiều bạn trẻ. Hãy cùng CHUYENDI.VN tham gia chuyến “foodtour” với 15 món ngon Đà Lạt khiến bạn nhớ mãi “hương vị” của vùng đất này.
Top 15 món ngon Đà Lạt trứ danh nhất định phải thử một lần
1. Gà nướng cơm lam
Gà nướng cơm lam là món ăn nhất định phải thử khi du lịch thành phố sương mờ Đà Lạt. Không khó để tìm thấy quán gà nướng cơm lam ngay tại đây với hương vị thơm ngon, giá cả phải chăng.
Cơm nấu trong ống nứa nên bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm đặc trưng. Mẹt cơm dẻo nhưng không bị nhão, ăn thơm bùi, đậm vị.
Gà nướng cơm lam
Ăn cơm lam thì không thể thiếu mẹt gà nướng vàng, tạo thành bộ đôi hấp dẫn. Gà ở đây là gà ta nên có độ dai, béo hơn gà công nghiệp. Con gà nhỏ, làm sạch rồi ướp đủ gia vị. Tiếp đến, đầu bếp nướng tới khi lớp da ngoài vàng giòn, rướm mỡ, còn bên trong vừa thấm vị, dậy mùi thơm nức mũi.
Địa chỉ gợi ý:
Gà nướng ôm xôi – lẩu gà Tư Béo: 321 Hai Bà Trưng, phường Cam Ly – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0914976049 – 0919289507.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00 (hằng ngày).
- Giá tham khảo: 59.000đ – 369.000đ.
2. Bánh ướt xếp chồng
Bánh ướt xếp chồng là món ăn vặt được nhiều du khách ưa thích khi tới du lịch Đà Lạt. Bên cạnh những món ăn vặt nổi tiếng như bánh mì xíu mại, bánh ướt lòng gà, bánh căn… bánh ướt xếp chồng cũng là món ăn được nhiều du khách tò mò muốn thưởng thức khi tới Đà Lạt.
Bánh ướt được gói kèm với các loại nhân như nem nướng, thịt nướng, nem chua, chả lụa cùng giá đỗ, xoài ương và lá húng quế. Nước chấm có 4 loại khác nhau để phục vụ sở thích, khẩu vị thực khách như mắm nêm, xí muội, tương đậu và mắm pha chua ngọt.
Những chiếc đĩa được xếp chồng sau khi ăn xong. Ảnh: Trang Vũ
Bánh ướt chồng rất mỏng nên mỗi thực khách có thể ăn từ 10 đến 15 đĩa. Sau khi thưởng thức, họ từ từ xếp đĩa thành những chồng cao ngất ngưởng ngay bên cạnh. Đây cũng là lí do mà món ăn này có tên “bánh ướt chồng đĩa”.
Địa chỉ gợi ý:
Bánh ướt & bánh cuốn chồng Đà Lạt – Ngô Quyền: hẻm 50 đường Ngô Quyền, phường Cam Ly – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0914076049.
- Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00.
- Giá tham khảo: 25.000đ – 50.000đ.
3. Bánh căn
Bánh căn là một trong những cái tên được rất nhiều thực khách yêu thích tìm kiếm khi lên Đà Lạt. Bánh căn được làm từ bột gạo ngon, một ít gia vị như muối để có vị, được đổ trong khuôn đất nung, bán theo một cặp được gập lại và nhân truyền thống bên trong là trứng cút hoặc trứng gà. Nhưng dạo gần đây, có một số quán thêm nhân hải sản, nhân thịt để khách du lịch có nhiều sự lựa chọn hơn.
Bánh căn Đà Lạt mang hương vị riêng
Một chiếc bánh căn giòn rụm vừa ra lò ăn cùng chén nước mắm, cùng với một chút xoài sống bào sợi, nước xíu mại nóng ấm, vị ngọt thanh được ninh cùng xương. Viên xíu mại màu hồng nhạt được ninh trong nhiều giờ, cắn vào sẽ không cảm thấy bị khô do thịt nạc mà ngược lại còn cảm thấy có chút beo béo do thịt mỡ hòa chung, khiến ai ăn món này cũng đều tấm tắc khen ngon.
Địa chỉ gợi ý:
Tiệm bánh căn A Cát – H55 Nguyễn Thị Nghĩa, phường Xuân Hương – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0947 811 382 – 070 677 8779.
- Giờ mở cửa: 7:00 – 20:00.
- Giá tham khảo: 25.000đ – 40.000đ.
4. Bánh bèo
Bánh bèo mềm thơm, trắng mịn khiến bao thực khách phải mê mệt khi đặt chân đến Đà Lạt. Nổi bật và khác biệt so với các loại bánh bèo miền khác là bánh bèo ở đây sẽ được cho thêm phần “topping” là da heo chiên giòn. Miếng da heo chiên giòn ăn cùng với bánh bèo vừa thấm vị và không tạo cảm giác ngán. Bánh bèo khi ăn sẽ được cho vào chén nhỏ, cho một ít tóp mỡ, mỡ hành, tôm khô và không thể thiếu chính là nước mắm.
Bánh bèo được nhiều du khách yêu thích
Địa chỉ gợi ý:
Bánh bèo bà Hường: 402 Phan Đình Phùng, phường Xuân Hương – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0762 627 829.
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00.
- Giá tham khảo: 25.000đ – 40.000đ.
5. Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng là một trong những món ăn vặt được lòng rất nhiều bạn trẻ và đây được ví von là “món pizza Đà Lạt”, với đầy đủ các nguyên liệu từ tôm khô, khô gà, bơ, xúc xích, mỡ hành,… được nướng vừa phải, khi ăn sẽ được chấm cùng với tương ớt. Điểm đặc biệt của món ăn này chính là phải ăn nóng thì mới giữ được độ giòn ngon và độ nóng của bánh.
Bánh tráng nướng Đà Lạt thơm ngon. Ảnh minh họa: vntopfood
Địa chỉ gợi ý:
Bánh tráng nướng dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, phường Cam Ly – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0385 888 621.
- Giờ mở cửa: 13:00 – 20:30.
- Giá tham khảo: 20.000đ – 25.000đ.
Ngoài ra, bạn có thể đến các quán vỉa hè ở chợ đêm Đà Lạt, Quảng trường Lâm Viên để thưởng thức bánh tráng nướng.
👇Click đặt vé vui chơi tại Đà Lạt:
6. Sữa đậu nành
Sữa đậu nành Đà Lạt từ lâu đã trở thành một thức uống nổi tiếng, vừa đảm bảo vị ngon, giá cả phải chăng vừa tốt cho sức khỏe nên luôn được mọi người ‘săn đón’, từ người già đến trẻ nhỏ. Sữa đậu nành ngon và chất lượng phải là sữa đậu nành nguyên chất, và để làm ra một ly sữa đậu nành là một quá trình không hề dễ dàng. Ngồi nhâm nhi ly đậu nành, nhìn ngắm đường sá dưới khí trời se lạnh sẽ rất tuyệt vời cho chuyến đi của bạn đấy nhé!
Sữa đậu nành nóng thích hợp nhâm nhi trong tiết trời se lạnh. Ảnh: VnExpress
Địa chỉ gợi ý:
Quán Hoa Sữa: 3F đường Tăng Bạt Hổ, phường Xuân Hương – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0918 527 428.
- Giờ mở cửa: 6:00 – 23:30.
- Giá tham khảo: 7.000đ – 11.000đ.
Ngoài ra, có thể đến các quán ở vỉa hè Hồ Xuân Hương, chợ đêm Đà Lạt.
7. Lẩu cá tầm
Lẩu cá tầm luôn nằm trong danh sách những món ngon Đà Lạt mà thực khách không thể bỏ qua khi đến “thành phố ngàn hoa”. Không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà món ăn này còn có giá trị dinh dưỡng cao.
Nước lẩu cá tầm được nấu với các nguyên liệu gồm: sa tế, nước me chua, gia vị lẩu thái, ớt… để đạt thành phẩm có vị ngọt ngọt, chua chua, cay cay, kết hợp với cá tầm cắt lát giúp nồi lẩu thơm ngon tròn vị. Lẩu cá tầm Đà Lạt được ăn kèm với các loại rau tươi được trồng từ nông trại rau sạch tại phố ngàn hoa như: hoa chuối, cải thảo, nấm kim chi, rau muống bào sợi. Giữa tiết trời se lạnh của Đà Lạt, được ngồi bên nồi lẩu cá tầm nghi ngút khói thì còn gì “ấm bụng” hơn.
Lẩu cá tầm hấp dẫn
Địa chỉ gợi ý:
– Lẩu cá tầm Ngư Sơn:
- Chi nhánh 1 – 33/15/3, Phan Đình Phùng, phường Xuân Hương – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Chi nhánh 2 – 58 Hai Bà Trưng, P.6, phường Cam Ly – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0931286149
- Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00.
- Giá tham khảo: 150.000đ – 350.000đ.
8. Khoai, bắp nướng
Đà Lạt với đặc trưng khí hậu se lạnh nên vào buổi tối thường sẽ thấy du khách quay quần bên những khu vực khoai nướng, bắp nướng để nhâm nhi lại có thể sưởi ấm. Khoai Đà Lạt bên trong thịt thường là màu vàng, ăn vào rất ngọt, khi nướng lên thì càng thơm, ăn ngon miệng hơn. Bắp nướng khi nướng lên sẽ dậy hương thơm, quết cùng chút mỡ hành sẽ khiến cho trái bắp nướng hấp dẫn hơn.
Khoai nướng, bắp nướng. Ảnh minh họa: dalatreview
Địa chỉ gợi ý:
Các quán vỉa hè dọc Hồ Xuân Hương và khu vực chợ đêm Đà Lạt.
9. Nem nướng Đà Lạt
Một trong những món ngon Đà Lạtkhông thể bỏ qua trong danh sách này đó chính là nem nướng Đà Lạt. Khác với nem nướng ở những vùng khác, nem tại đây mang hương vị rất đặc trưng và khiến thực khách phải thích ngay từ những cuốn đầu tiên. Cũng là nguyên liệu thịt lợn xay nhuyễn, nhưng được nêm nếm kết hợp nhiều gia vị, hành tỏi. Sau đó, nem được bọc vào đũa hoặc cây sả và nướng bằng than. Món nem chín vàng cuộn chung với chút bún và rau sống tươi ngon của Đà Lạt sẽ càng thơm ngon hơn.
Nem nướng Đà Lạt
Địa chỉ gợi ý:
– Nem nướng bà Hùng: 328 Phan Đình Phùng, phường Xuân Hương – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0263 3824 344.
- Giờ mở cửa: 9:30 - 21:00.
- Giá tham khảo: 30.000đ – 60.000đ.
– Nem nướng bà Nghĩa: 2/17/5 đường Khởi Nghĩa Bắc Sơn, phường Xuân Hương – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0971 514 251.
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:00.
- Giá tham khảo: 30.000đ – 60.000đ.
10. Bánh mì xíu mại
Bánh mì xíu mại là một trong những món ăn sáng vô cùng phổ biến và nổi tiếng không chỉ riêng người dân Đà Lạt mà còn đối với cả khách du lịch. Tại đây, xíu mại sẽ được đựng trong chén cùng nhiều nước súp ngon. Trong chén nước sẽ còn có vài miếng da heo và chả cực ngon. Và cách thưởng thức đúng chuẩn chính là xé miếng bánh mì và chấm vào nước dùng là ngon nhất.
Bánh mì xíu mại
Địa chỉ gợi ý:
– Bánh mì xíu mại Phúc Hân: 34 đường Hoàng Diệu, phường Cam Ly – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0908 182 278.
- Giờ mở cửa: thứ 2 – thứ 5 (6:00 – 19:30) | thứ 6 (6:00 – 20:30) | thứ 7 – chủ nhật (5:30 - 21:00).
- Giá tham khảo: 30.000đ – 50.000đ.
– Bánh mì xíu mại cô Sương: 14 đường Ánh Sáng, phường Xuân Hương – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0327 378 991.
- Giờ mở cửa: 16:00 – 21:00.
- Giá tham khảo: 10.000đ – 20.000đ.
👇Click đặt khách sạn Đà Lạt giá tốt:
11. Kem bơ Đà Lạt
Đà Lạt vốn là ‘thiên đường’ của hoa quả, đặc biệt là bơ – một trong những loại trái được cho đặc sản của thành phố ngàn hoa này. Bơ vốn đã mềm thơm và ngọt, khi làm kem lại càng ngon và thơm hơn. Kem bơ lành lạnh ăn cùng với sữa và đậu phộng sẽ khiến bạn cảm thấy sảng khoái hơn rất nhiều khi thưởng ngoạn Đà Lạt đấy!
Kem bơ Đà Lạt
Địa chỉ gợi ý:
– Kem bơ Thanh Thảo: 70 Nguyễn Văn Trỗi, phường Xuân Hương – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0263 3828 360.
- Giờ mở cửa: 8:00 – 22:30.
- Giá tham khảo: 10.000đ – 50.000đ.
– Kem bơ Nari: 74C Nguyễn Văn Trỗi, phường Xuân Hương – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0785 355 556.
- Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00.
- Giá tham khảo: 15.000đ – 30.000đ.
12. Thịt nướng ngói
Đến Đà Lạt nếu không biết ăn gì thì thịt nướng ngói là một lựa chọn thích hợp dành cho bạn đấy. Thịt trước khi nướng sẽ được tẩm ướp hương vị vừa ăn, điểm đặc biệt của món ăn này chính là nướng trên ngói sẽ giúp cho món thịt đảm bảo được chất lượng, không bị khô hoặc cháy khét. Thịt sau khi nướng sẽ được ăn cùng rau xanh chuẩn Đà Lạt chấm cùng với nước xốt đặc biệt.
Thịt nướng ngói. Ảnh: @damanfood
Địa chỉ gợi ý:
– Tiệm Nướng & Chill Xóm Lèo: 113 Huỳnh Tấn Phát, phường Xuân Trường – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0764 527 336.
- Giờ mở cửa: 15:00 – 23:00.
- Giá tham khảo: 100.000đ – 280.000đ.
– Tiệm Nướng Lửng Lơ: 31/25 đường 3/4, phường Xuân Hương – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0987 023 042.
- Giờ mở cửa: 15:30 – 22:30.
- Giá tham khảo: 100.000đ – 300.000đ.
13. Lẩu bò
Đến Đà Lạt đừng quên thưởng thức món lẩu bò huyền thoại tại đây nhé. Lẩu bò luôn được xếp vào hàng “best-seller” và được khách du lịch ưa chuộng. Với khí trời se lạnh cùng thưởng thức một nồi lẩu bò nóng hổi, nước dùng đậm đà, thịt bò tươi ngon ăn cùng rau và sợi phở. Hương vị thơm ngon của món lẩu bò sẽ khiến bạn “phát nghiện” chỉ muốn lên Đà Lạt để mong chờ thưởng thức món này thôi. Các món ngon lẩu bò thường được ưa chuộng nhất là bắp bò, nạm bò, đuôi bò.
Ảnh minh họa
Địa chỉ gợi ý:
Lẩu bò Quán Gỗ: 19/9 đường Hoàng Diệu, phường Cam Ly – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0979 476 677.
- Giờ mở cửa: 10:00 – 21:00.
- Giá tham khảo: 50.000đ – 100.000đ.
14. Lẩu gà lá é
Lẩu gà lá é cực ngon miệng và thu hút thực khách bởi hương vị mới lạ. Nước lẩu chua chua, thịt gà dai giòn nhưng ăn vào rất mọng và ngọt thịt. Để ăn cùng với món lẩu gà lá é trứ danh này, du khách cũng có thể ăn kèm với ít bún, rau và đặc biệt không thể thiếu chính là chén nước mắm ớt thơm ngon.
Lẩu gà lá é đậm đà
Địa chỉ gợi ý:
Lẩu gà lá é Tao Ngộ: 89 đường Hai Bà Trưng, phường Cam Ly – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0362 729 885.
- Giờ mở cửa: 8:30 - 23:00.
- Giá tham khảo: 123.000đ – 200.000đ.
15. Bánh ướt lòng gà
Khác với nhiều nơi, bánh ướt ở Đà Lạt ăn với gỏi gà, lòng gà. Chính sự khác biệt này đã tạo nên nét độc đáo cho món ngon Đà Lạt này. Còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức bánh ướt bột gạo mềm, lòng gà, thịt gà ta thả vườn giòn dai cùng chén nước chấm chua ngọt, cay cay được pha chế theo hương vị đặc biệt của Đà Lạt.
Bánh ướt lòng gà đặc sắc
Địa chỉ gợi ý:
– Quán Trang: 15F đường Tăng Bạt Hổ, phường Xuân Hương – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0938 475 528.
- Giờ mở cửa: 7:30 – 20:00.
- Giá tham khảo: 30.000đ – 60.000đ.
– Quán Long: hẻm 202 Phan Đình Phùng, phường Xuân Hương – Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.
- Điện thoại: 0382 529 116.
- Giờ mở cửa: 6:30 – 18:00.
- Giá tham khảo: 25.000đ.
👇Click đặt tour Đà Lạt đa dạng hành trình:
Theo CHUYENDI.VN
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN
Du lịch Đà Lạt với khí trời se se lạnh, ăn một phần bánh mì xíu mại ấm ấm sẽ khiến bạn xua tan đi cái lạnh này rất nhiều đấy nhé. Xíu mại được chế biến từ thịt nạc xay nhuyễn nêm nếm vừa vị, nấu cùng nước dùng xương hầm mang lại hương vị đậm đà và lôi cuốn. Xíu mại thường ăn kèm ổ bánh mì giòn sẽ khiến cho bạn vừa no vừa ấm bụng trước cái lạnh đấy nhé.
