Tag: ẩm thực Hà Nội

  • Ẩm thực Hà Nội gây thương nhớ du khách

    Ẩm thực Hà Nội gây thương nhớ du khách

    Đến Hà Nội ngoài tham quan những địa điểm du lịch nổi tiếng du khách còn có cơ hội thưởng thức ẩm thực Hà Nội chuẩn vị gây thương nhớ về vùng đất nơi này.

    Ẩm thực Hà Nội gây thương nhớ du khách

    Bún ốc

    Bún ốc đã không còn gì xa lạ đối với ẩm thực Hà Nội, một tô bún ốc mang vị chua chua của dấm bỗng, vị giòn đậm đà của ốc, ăn kèm với đậu phụ chiên, rau sống… Chế biến món bún ốc không khó, nhưng tô bún ngon vẫn là bí quyết riêng của mỗi người. Tùy theo khẩu vị của mỗi quán sẽ có hương vị riêng nhưng tất cả đều là những tô bún ốc thơm ngon của vùng đất văn hiến này.

    Ảnh:@ mokhoet_hanoi

    Ảnh: @mokhoet_hanoi

    Ảnh:@ bachuaviahe

    Ảnh: @bachuaviahe

    Nộm bò khô

    Nguyên liệu chính tạo nên món ăn này là đu đủ xanh, bò khô, rau thơm và đặc biệt là nước mắm chua ngọt rưới lên trên. Đu đủ xanh giòn giòn sựt sựt, bò khô dai dai mềm mềm được trộn cùng hương vị nước mắm chua ngọt vừa đủ khiến món ăn trở nên bắt miệng hơn bao giờ hết.

    Ảnh:@svoicook

    Ảnh: @svoicook

    nộm bò1

    Chân gà nướng

    Là một trong những món ăn vặt được lòng bạn trẻ nhất chính là chân gà nướng. Chân gà, cánh gà, đùi gà được tẩm ướp hương vị thơm ngon sau đó được đem nướng vừa lửa ăn cùng với đồ chua ngâm vừa tới, rau thơm, dưa leo,… sẽ khiến bạn cuốn mãi trong món ăn này. Chân gà nướng ăn cùng tương ớt hoặc muối ớt chanh sẽ khiến bạn nhớ mãi và phát nghiện món này đấy nhé.

    Ảnh:@ ujunhs_

    Ảnh: @ujunhs_

    Ảnh:@ntvvirus

    Ảnh: @ntvvirus

    Bún chả

    Bún chả món ăn thương hiệu của người dân Hà Nội, món bún chả này được làm từ những miếng thịt heo được thái lát vừa đủ, tẩm ướp gia vị cho thấm rồi nướng trên than hồng, sau đó thả vào bát nước chấm có vị giấm, đường và chanh, ăn với bún và rau sống… chỉ nghe thôi đã thấy được sự hấp dẫn của món ăn này. Tuy nhiên, ăn bún chả ở Hà Nội có một cái thú khác hẳn đó là thêm rau húng láng, loại rau thơm đặc biệt của làng Láng – Hà Nội.

    Ảnh:@eatwithbeann_

    Ảnh: @eatwithbeann_

    Ảnh:@eatwithbeann_

    Ảnh: @eatwithbeann_

    Kem Tràng Tiền

    Kem Tràng Tiền không giống những loại kem được sản xuất công nghiệp, vị kem mát lạnh, ngọt thanh, thơm và bùi. Quầy kem Tràng Tiền chính gốc ở phố Tràng Tiền quanh năm đông đúc, ngay cả trong những ngày đông lạnh cắt da cắt thịt. Những ngày oi bức, nóng nực ăn cùng chút kem lành lạnh sẽ khiến vị giác của bạn trở nên bùng nổ trước cơn giải nhiệt từ kem Tràng Tiền đầy thương hiệu này đấy nhé.

    Ảnh: Kem Tràng Tiền Chi Nhánh 44 Láng Hạ

    Ảnh: Kem Tràng Tiền Chi Nhánh 44 Láng Hạ

    Ảnh: Kem Tràng Tiền Chi Nhánh 44 Láng Hạ

    Ảnh: Kem Tràng Tiền Chi Nhánh 44 Láng Hạ

    Chả cá Lã Vọng

    Chả cá Lã Vọng được nằm trong top những món ăn ngon của Hà Nội, đây được xem là là sự kết hợp hoàn hảo giữa các gia vị đặc trưng Việt Nam như nghệ, thì là, mắm tôm và nước mắm, tất cả hòa quyện lại thành một món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn. Món này được ăn kèm với ớt đỏ, bún, các loại rau thơm, rưới lên trên là những miếng cá rán ngon tuyệt.

    Ảnh:@brisvegustation

    Ảnh: @brisvegustation

    Phở bò

    Phở bò là một trong những món ăn nổi tiếng của Hà Nội mà khi đến đây du khách nhất định phải thưởng thức. Bánh phở trắng mịn, ăn cùng nước dùng thơm ngọt thêm chút thịt bò đầy dinh dưỡng cho chút chanh ớt vào đã đủ khiến món ăn trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

    Phở còn có thể ăn cùng với bánh quẩy dành cho những tín đồ đam mê ăn kèm, đây chắc chắn sẽ là hương vị không thể bỏ qua khi đến Hà Nội.

    Ảnh:@ ghostguan

    Ảnh: @ghostguan

    Ảnh:@miporing55

    Ảnh: @miporing55

    Bún đậu mắm tôm

    Bún đậu mắm tôm là một trong những món ăn được xem là chuẩn vị Hà Nội sẽ khiến thực khách phát nghiện. Món ăn này thường được kết hợp với rất nhiều đồ ăn kèm như: đậu chiên, thịt bắp heo, chả cốm, dồi sụn,… các loại rau ăn kèm, bún. Nét đặc biệt của món ăn này chính là mắm tôm, mắm tôm, mỗi nơi sẽ có hương vị khác nhau nhưng tùy vào khẩu vị mỗi người có thể lựa chọn quán khác nhau. Cùng tụ tập ăn mẹt bún đậu và cuốn từng cuốn cũng là một trong những điều thú vị bạn nên trải nghiệm.

    bún đậu 6ket

    Bánh tôm

    Đến Hà Nội mà không thưởng thức món bánh tôm thì quả thật đáng tiếc, bánh tôm được chiên vàng, giòn rụm, con tôm không quá to nhưng thịt lại rất chắc và tươi. Khi ăn bánh tôm, thì không thể thiếu rau sống và chấm kèm với nước mắm chua ngọt đâu nhé.

    Bánh nóng giòn ăn vào mùa đông thì không còn gì bằng, sẽ khiến du khách phát cuốn với món ăn này đấy nhé.

    bánh tôm

    Cháo sườn sụn

    Cháo sườn sụn thu hút thực khách bằng vị cháo ngọt thanh được nấu từ sườn, nêm vừa ăn, cho chút tiêu sẽ khiến cho món ăn trở nên ấm bụng. Vào những ngày mưa thưởng thức chút cháo nóng sẽ khiến cho người ăn ấm lòng hơn với món ăn trứ danh này.

    Ảnh:@ mokhoet_hanoi

    Ảnh: @mokhoet_hanoi

    Ảnh:@bachuaviahe

    Ảnh: @bachuaviahe

    Bún thang

    Bún thang được lựa chọn kỹ, sợi bún trắng phau, mềm mịn và thi thoảng còn rất thơm mùi lá chuối. Bún trước khi ăn sẽ được đầu bếp chần qua với dùng để bún mềm và thơm hơn. Tất cả những nguyên liệu đi kèm được thái nhỏ vừa ăn, bài trí đẹp mắt và tỉ mỉ, chỉ cần nhìn thôi là đã muốn ăn rồi. Vào những ngày se lạnh không biết phải ăn gì thì bún thang chính là món ăn không thể bỏ qua trong danh sách ẩm thực đấy nhé.

    Ảnh: Rosemary Lado

    Ảnh: Rosemary Lado

    Theo CHUYENDI.VN

    Gọi ngay 1900 1870 để được tư vấn khách sạn Hà Nội với giá ưu đãi thấp nhất thị trường nhé

  • Bún thang Hà Nội – Đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến thủ đô

    Bún thang Hà Nội – Đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến thủ đô

    Là một món ăn được đánh giá cao về chất lượng cũng như hình thức, bún thang khiến du khách không thể không dùng thử khi đặt chân đến vùng đất thủ đô. Cùng CHUYENDI.VN khám phá xem bún thang Hà Nội có gì mà đặc sắc đến thế nhé!

    Bún thang Hà Nội – Đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến thủ đô

    Nhìn tô bún thang ai ai cũng phải trầm trồ vì mức độ đầy đủ và thơm ngon của nó, nhìn tô bún đầy màu sắc từng được ví như “bún ngũ vị” thật khiến cho thực khách phát thèm khi nhìn vào.

    bun-thang-4x3Làm từ thực phẩm còn dư ngày Tết nên bát bún thang có mỗi thứ một chút được gom góp vào. Vì thế, để “chuẩn hóa hình dạng” nguyên liệu nấu bún thang nên đồ ăn được đem ra thái chỉ hoặc xé nhỏ. Nhờ đó, bún thang rất đa sắc, đa vị.

    bún thnagBún thang thường được làm bằng tôm khô, thịt gà xé phay, giò lụa, trứng rán, củ cải dầm, trứng muối… và không thể thiếu những sợi bún bóng mịn, trắng phau. Cùng đó là nước dùng đậm đà, ngọt đặc trưng được làm từ xương gà hoặc xương lợn và tôm he ninh nhừ sau nhiều giờ.

    bún thang1

    Ảnh: @bobillkitchen

    Ảnh:@bobillkitchen

    Ảnh: @bobillkitchen

    Giữa bát là khoanh trứng muối màu vàng sẫm, xung quanh là trứng gà rán, giò lụa hồng đào, thịt gà trắng và da gà vàng ươm được xếp cạnh nhau, xen kẽ là nấm hương, ruốc tôm đỏ tươi. Trên cùng là lớp hành, rau thơm rải đều và lát ớt đỏ đầy hấp dẫn.

    Ảnh:@katieseatery

    Ảnh: @katieseatery

    Một thành phần quyết định quan trọng tới độ ngon, thanh của bún thang là nước dùng. Nước dùng chính là phần cốt lõi và linh hồn của bún thang Hà Nội. Nước dùng phải thật thanh và đủ vị sẽ khiến cho món ăn trở nên đặc sắc và bắt vị hơn bao giờ hết.

    Quy trình làm bún thang như sau: Bún được chần qua nước sôi, vẩy cho ráo nước rồi đặt vào chiếc bát (loại bát đáy nhỏ miệng loe). Sau đó, sẽ sắp xếp các nguyên liệu theo hình thang đã được chế biến xong để xuôi vào bát. Lòng khung được chia thành 5 phần bằng nhau. Khung được đặt trên miệng bát bún rồi sắp 5 loại nhân thang là trứng gà, giò lụa, thịt gà (phần lườn nạc và phần thịt xé nguyên da), củ cải dầm khô. Nhấc khung ra rồi mới chan nước dùng thật nhẹ tay. Vậy là được bát bún thang Hà Nội đúng kiểu.

    bun-thang(1)Bún thang có thể ăn kèm với mắm tôm và một vài giọt nước mắm cà cuống – thứ hương vị nồng và đậm đà của Bắc Bộ. Mùi thơm của nước dùng, vị ngọt thanh tao của gà và tôm, chút cay nồng của cà cuống hòa quyện với nhau làm hài lòng người thưởng thức.

    bun-thangBún thang ngon đến nổi nhà thơ Vũ Bằng cũng từng dùng chính lời văn của mình để khen cho cái gọi là thứ quà của Hà Nội.

    “…Quý, nhưng mà làm cho thang ngon, nhất định là phải nhờ ở nước dùng nấu cách nào cho thật ngọt, mà đừng béo quá, lúc chan vào bát bún nóng cứ bỏng rẫy lên. Lúc đó, một chút mắm tôm cà cuống đệm vào làm tăng vị của thang lên đến cái mức ăn ngon gần như “không thể nào chịu được”, nhất là thỉnh thoảng ta lại đệm vào một miếng củ cải trắng nõn trắng nà, ngâm nước mắm tốt, nhai cứ giòn tanh tách.” Như một người sành sỏi, Vũ Bằng đã miêu tả quy trình cũng như cách dùng của một người trung thành với món bún này từ lâu. Có lẽ đây là đặc sản, một thức quà Hà Nội mà ngay cả ông cũng không thể nào từ chối và lãng quên hương vị của nó.

    bún thang

     

    Theo CHUYENDI.VN

     

    Gọi ngay 1900 1870 để được tư vấn khách sạn Hà Nội với giá ưu đãi thấp nhất thị trường nhé

  • Top 6 quán bánh tôm Hà Nội giòn rụm không thể bỏ lỡ khi đến thủ đô

    Top 6 quán bánh tôm Hà Nội giòn rụm không thể bỏ lỡ khi đến thủ đô

    Đến Hà Nội không chỉ đắm chìm vào không gian hoài cổ của vùng đất nghìn năm văn hiến, du khách còn được thưởng thức nhiều đặc sản trong đó có bánh tôm – món ăn mà chỉ có Hà Nội mới có thể khiến thực khách phải mê mệt đến vậy.

    Top 6 quán bánh tôm Hà Nội giòn rụm không thể bỏ lỡ khi đến thủ đô

    1. Quán bánh tôm Hồ Tây

    Đây được xem là quán bánh tôm nổi tiếng thơm ngon tại Hồ Tây, bánh tôm ở đây được chiên sẵn xếp đầy bên giá bánh nhưng chưa bao giờ khách hàng ăn phải những chiếc bánh đã nguội. Bởi chính sự nổi tiếng hiếm có mà quán không lúc nào vãn khách, nhất là khách nước ngoài.

    Quán bánh tôm Hồ Tây

    Ảnh: foody

    Ảnh: foody

    Chiếc bánh tôm được bọc bằng bột chiên vàng, cắn một miếng giòn tan, con tôm không quá to nhưng lại rất ngọt và chắc thịt. Ăn cùng với đó là bát nước chấm chua ngọt cùng với củ quả muối chua, ăn cùng rau sống rất đã miệng. Ăn cùng rau sống càng nhiều cùng với miếng bánh tôm sẽ bắt miệng bấy nhiêu cho những tín đồ đam mê món bánh này.

    Địa chỉ: Số 1 Thanh Niên, Yên Phụ, Tây Hồ, Hà Nội.

    Thời gian mở cửa: 9h – 21h.

    2. Bánh tôm Cô Ầm

    Với tín đồ đam mê món bánh tôm tại Hà Nội thì không thể bỏ qua tiệm bánh nổi tiếng cô Ầm này. Ngon nhất và độc đáo nhất ở quán cô Ầm là phần bột bánh. Không chỉ đơn giản là chiên từ bột mì và bột năng như các quán tôm khác, phần bột ở đây được cô Ầm làm rất ngon. Bột được xay mềm mịn, pha cùng nước cho sánh đặc vừa phải, trộn thêm khoai lang thái sợi và ít ngô. Phần vỏ bánh khi chiên vàng sẽ không bị khô quá, cắn giòn rụm trong miệng mà lại bùi bùi ngọt ngọt không ngấy mỡ.

    Ảnh: foody

    Ảnh: foody

    Trên mặt bánh là 1,2 con tôm ngọt và chắc thịt, bánh giòn thơm ăn cùng rau thơm, dưa leo, dưa chua cùng nước chấm chua ngọt khiến món ăn trở nên bắt mắt hơn và đậm vị hơn cho món bánh tôm nổi tiếng này.

    Địa chỉ: Ngõ Đồng Xuân, Hàng Chiếu, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

    Thời gian mở cửa: 14:30 – 17:00.

    3. Bánh tôm Bà Lộc

    Mặc dù có 2 cơ sở ở Nguyên Hồng và Phạm Ngọc Thạch, nhưng độ ngon của bánh không hề sai lệch, đều thơm ngon như nhau. Bánh tôm Bà Lộc nổi tiếng nhất Hà Nội với những món bánh đặc trưng phong vị xưa như bánh tôm, nem cuốn tôm thịt, bánh xèo và nem lụi bọc sả. Những món ăn vặt đơn giản nhưng làm mê mẩn bao thế hệ trẻ người Hà Nội.

    Ảnh: Bánh Tôm Bà Lộc

    Ảnh: Bánh Tôm Bà Lộc

    Bánh tôm ở đây không để nguyên dạng hình con tôm đẹp mắt như những quán khác mà được cắt thành từng miếng nhỏ rất dễ gói. Không gian quán tuy không được rộng rãi nhưng lúc nào cũng sạch sẽ, gọn gàng.

    Địa chỉ:

    Cơ sở 1: Số 1 ngõ 26 Nguyên Hồng, Đống Đa, Hà Nội.

    Cơ sở 2: Số 6 ngõ 80 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội.

    Thời gian mở cửa: 10h – 22h.

    4. Bánh tôm Thành Ngân

    Bánh tôm Thành Ngân có không gian khá rộng rãi thoáng mát, thích hợp cho những buổi tụ tập lớn nhỏ. Không gian phủ đầy cây xanh, những chiếc bàn ghế tuy rất đơn giản nhưng lại được sắp xếp gọn gàng khiến không gian càng thêm rộng rãi. Tại đây, dùng những con tôm tươi, sơ chế rồi rán lên cùng những chiếc bánh, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị tôm béo ngậy, giòn giòn, thơm thơm rất đưa miệng.

    Nhâm nhi chút bánh rán nóng hổi cùng rau tươi sống chấm với nước mắm chua ngọt sẽ khiến vị giác bạn bùng dậy một cách bất ngờ.

    Ảnh: Nhà Hàng Thành Ngân

    Ảnh: Nhà Hàng Thành Ngân

    Địa chỉ: Số 9 ngõ 50 Đặng Thai Mai, Quảng An, Phủ Tây Hồ, Hà Nội.

    Thời gian mở cửa: 9h – 23h.

    5. Bánh tôm Bích Phúc

    Bánh tôm Bích Phúc Lê Đại Hành là một trong những quán bánh tôm Hà Nội có mặt rất lâu đời. Không gian bình dân, chỉ có những chiếc bàn ghế nhựa được xếp ở bên đường. Những con tôm to, được rán lên cùng bánh giòn giòn ăn rất ngon kết hợp cùng vị mặn mặn cay cay từ nước chấm, vị chua từ cà rốt, đu đủ dầm cực kỳ hợp khẩu vị. Bên cạnh đó thì thực khách có thể thưởng thức món nem rán, bánh gối, há cảo, trứng cút lộn, ốc luộc,.. cùng nhiều loại ăn vặt khác khiến bạn mê đắm trong không gian này.

    Ảnh: foody

    Ảnh: foody

    Địa chỉ: 25 phường Lê Đại Hành, Lê Đại Hành, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

    Thời gian mở cửa: 9h – 22h.

    6. Bánh tôm Trúc Mây

    Bánh tôm Trúc Mây không có bán tại chỗ mà chỉ bán mang về nên bạn có thể gọi về nhiều hoặc ít để ăn ngay tại nhà tuỳ theo số người ăn nhé. Bánh tôm ở đây rất sạch sẽ, ăn giòn nhưng không bị cứng, nước chấm được chế biến vừa miệng cùng với những con tôm to hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách một bữa bánh tôm siêu ngon và xứng đáng.

    Ảnh: Trúc Mây - Bánh Tôm Hồ Tây, Bột Lọc, Chè Sen Hồ Tây

    Ảnh: Trúc Mây – Bánh Tôm Hồ Tây, Bột Lọc, Chè Sen Hồ Tây

    Ảnh: Trúc Mây - Bánh Tôm Hồ Tây, Bột Lọc, Chè Sen Hồ Tây

    Ảnh: Trúc Mây – Bánh Tôm Hồ Tây, Bột Lọc, Chè Sen Hồ Tây

    Địa chỉ: 69 ngõ 50 Đặng Thai Mai, Quảng An, Tây Hồ, Hà Nội.

    Thời gian mở cửa: 8h – 22h.

     

    Theo CHUYENDI.VN

    Gọi ngay 1900 1870 để được tư vấn khách sạn Hà Nội với giá ưu đãi thấp nhất thị trường nhé

  • Top 3 quán bún ốc “gây nghiện” ở Hà Nội

    Top 3 quán bún ốc “gây nghiện” ở Hà Nội

    Đến Hà Nội ngoài ăn những đặc sản như: bún chả, phở bò, chả cá Lã Vọng,… du khách còn có cơ hội thưởng thức món bún ốc huyền thoại – một trong những món ăn “gây nghiện” cho nhiều thực khách. Hãy cùng CHUYENDI.VN khám phá top 3 quán bún ốc Hà Nội mà bạn nhất định phải thưởng thức khi đặt chân đến thủ đô nhé!

    Top 3 quán bún ốc “gây nghiện” ở Hà Nội

    1. Bún ốc Cô Thêm

    Là một trong những quán bún ốc lâu đời trên 20 năm tuổi, nay trở thành một cái tên vô cùng quen thuộc dành cho các tín đồ đam mê bún ốc, với các nguyên liệu đơn giản chỉ cần bún trắng, ốc, hành, rau rồi chan nước dùng dậy mùi ốc vào. Bún đã được nêm vừa vị nhưng nếu bạn muốn đậm đà hơn có thể thêm chút chanh, ớt và một chút rau ngò sẽ khiến món ăn của bạn trông thơm ngon hơn đấy. Đây sẽ là một món ăn bắt miệng khiến du khách không thể lãng quên hương vị dù chỉ ăn một lần.

    bun-oc-co-them-dia-chi

    Ảnh: foody

    Ảnh: foody

    Quán bún lúc nào cũng đông đúc và có người chờ sẵn, vậy nên khi đến đây du khách cần đến sớm và tranh thủ trước khi quán đông nhé.

    Địa chỉ: 6 phường Hàng Chai, Hàng Mã, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

    Giờ mở cửa: 7h – 15h.

    2. Bún ốc cô Huệ

    Cũng là một trong những cái tên góp mặt lâu đời, quán bún ốc cô Huệ đã trở thành cái tên quen thuộc dành cho những tín đồ đam mê bún ốc. Bún nhà cô Huệ có 2 món chính là bún ốc nóng và bún ốc nguội, tùy khẩu vị từng người mà khách có thể yêu cầu ốc to, ốc nhỏ,… Bát bún nóng thì đúng chất truyền thống, chỉ mộc mạc mỗi thịt ốc, cà chua và rau thơm. Thế mà bát bún đậm đà, thơm ngon đến tận thìa nước cuối cùng.

    Ảnh: BÚN ỐC CÔ HUỆ

    Ảnh: Bún ốc cô Huệ

    Bún -ốc- cô -Huệ-ivivu-1

    Ảnh: Bún ốc cô Huệ

    Ảnh: foody

    Ảnh: foody

    bun-oc-co-hue-nguyen-sieu-940-637414139649672980 (2)Món bún ốc nguội của quán cô Huệ ăn cũng rất vừa miệng, bởi cô vào nghề với món ốc nguội trước tiên. Những con bún đồng xu ăn với nấu từ nước luộc ốc, xương ninh với giấm bỗng và ớt chưng, vừa mát, vừa cay, vừa chua dịu, quả thực là siêu lý tưởng cho ngày mát mẻ.

    Bún -ốc- cô -Huệ-ivivu-2

    Ảnh: Bún ốc cô Huệ

    Điểm nhấn tại đây chính là nước chấm của món bún ốc này đựng riêng trong cái chum da lươn, múc bằng muỗng tre trông thật công phu và bài bản khiến ai ai cũng phải trầm trồ vì mức độ chịu đầu tư của quán.

    Địa chỉ:

    Cơ sở 1: 43 Nguyễn Siêu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

    Cơ sở 2: 157 Kim Ngưu, Hai Bà Trưng, Hà Nội.

    Giờ mở cửa: 6h – 14h.

    3. Bún ốc Giang phố cổ

    Nếu có dịp đến Hà Nội bạn hãy thử ghé qua quán bún ốc thơm ngon nổi danh tại đây nhé. Bún ốc ở đây thuộc dạng bún ốc cổ truyền của Hà Nội, tức là chỉ đơn giản có bún rối, ốc, cà chua, hành lá tía tô và chan nước dùng thơm mùi giấm bỗng. Ngoài ra quán này còn bán thêm thịt diềm thăn lợn có nạc có gân, ăn giòn giòn sần sật mà chẳng quán nào có. Đặc biệt là nước dùng đậm mùi ốc sẽ khiến du khách phải thòm thèm trước mức độ thơm ngon mà nó mang lại.

    Ảnh: zingnews

    Ảnh: zingnews

    Ảnh: zingnews

    Ảnh: zingnews

    Ảnh: zingnews

    Ảnh: zingnews

    Địa chỉ: 36 phường Lương Ngọc Quyến, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội.

    Giờ mở cửa: 14h – 0h.

    Theo CHUYENDI.VN

    Gọi ngay 1900 1870 để được tư vấn khách sạn Hà Nội với giá ưu đãi thấp nhất thị trường nhé

  • 7 trải nghiệm đậm chất Hà Nội nên thử khi đến Thủ đô

    7 trải nghiệm đậm chất Hà Nội nên thử khi đến Thủ đô

    Cuối thu, Hà Nội khoác lên mình sự trong trẻo cùng làn gió nhẹ thoang thoảng. Cùng khám phá 7 trải nghiệm đậm chất Hà Nội mà ai cũng nên thử.

    1. Nhâm nhi cà phê trứng trên gác nhỏ ở phố cổ

    Nhâm nhi cà phê trứng là trải nghiệm đậm chất Hà Nội mà bạn phải thử. Một buổi sáng se lạnh, hãy tìm đến một quán cà phê cổ trên tầng hai nhìn ra phố. Ly cà phê trứng vàng sánh, béo ngậy, ngọt đắng là thứ chỉ ở Hà Nội mới có.

    Cafe trứng Giảng – thương hiệu lâu đời nổi tiếng ở Hà Nội

    Không gian mộc mạc với tiếng muỗng khẽ khuấy và mùi cà phê lan tỏa, bạn cảm nhận nhịp sống chậm rãi của thành phố. Ngồi bên khung cửa gỗ, nhìn dòng người đi lại, nghe tiếng chuông xe đạp xa xa.

    Không gian quán cafe Đinh vẫn giữ nét xưa cũ đặc trưng

    Gợi ý quán: cà phê Giảng, Đinh, Lâm đều là những nơi lưu giữ hương vị xưa mà bạn nên thử.

    2. Dạo bước dưới hàng cây Phan Đình Phùng

    Giữa lòng Hà Nội tấp nập, đường Phan Đình Phùng là dải xanh bình yên hiếm hoi. Hàng sấu cổ thụ rợp bóng, lá vàng rơi theo gió, ánh nắng xuyên qua tán lá. Mỗi bước chân trên con đường này như giúp bạn ‘chạm’ vào nhịp sống thong dong. Ở đây, người ta không vội vã, chỉ bình yên và tĩnh lặng như thế.

    Đường Phan Đình Phùng – con đường lãng mạn nhất Hà Nội

    3. Ghé một hiệu sách cũ và ‘lạc’ trong mùi giấy xưa

    Những hiệu sách nhỏ, cũ kỹ nằm sâu trong con phố Đinh Lễ hay Trần Nhân Tông vẫn giữ cho Hà Nội nét trầm mặc vốn có. Bước qua cánh cửa gỗ đã bạc màu, ta như đi ngược dòng thời gian. Mùi giấy cũ, gáy sách sờn và ánh đèn vàng nhạt khiến không gian trở nên thân thuộc.

    Hiệu sách Mão lâu đời ở phố Đinh Lễ

    Ở đó, không chỉ có những cuốn sách quý, mà còn có cả ký ức, niềm đam mê. Giữa thành phố đang đổi thay từng ngày, hiệu sách cũ vẫn là nơi của những tâm hồn yêu Hà Nội chậm rãi. Đây là một trong những trải nghiệm đậm chất Hà Nội mà bạn nên thử một lần.

    4. Ăn trưa cùng gánh hàng rong

    Không gì nói lên “chất Hà Nội” rõ bằng những gánh hàng rong len lỏi khắp phố phường. Một gánh phở gánh, bún riêu hay bún đậu mắm tôm giản dị mà đậm đà. Ngồi bên vỉa hè, giữa dòng người tấp nập, bát bún nóng hổi cũng trở nên rất hấp dẫn. Ẩm thực nơi đây không chỉ là món ăn, mà là câu chuyện, là ký ức. Bởi ở Hà Nội, người ta không chỉ ăn để no, mà còn ăn để nhớ.

    Gánh hàng rong mang đến nét văn hóa đặc sắc ở Thủ đô

    5. Ngồi ban công nghe “bản nhạc phố cổ”

    Phố cổ Hà Nội là nơi âm thanh không bao giờ tắt. Giữa những mái ngói cũ và con phố hẹp, mỗi thanh âm đều mang ‘hơi thở’ của đời sống. Hãy tìm một quán cà phê có ban công nhỏ, nơi bạn có thể ngồi nhìn xuống dòng người qua lại.

    Những dãy nhà có ban công cổ kính. Ảnh: Báo Lao động

    Tiếng rao hàng quen thuộc, tiếng còi xe, tiếng nói cười, tất cả tạo nên một bản nhạc chỉ Hà Nội mới có. Ngồi đó, nhâm nhi tách trà, để tâm hồn lặng yên nghe thành phố.

    6. Uống trà chanh gần nhà thờ

    Khi chiều dần buông, khu vực Nhà thờ Lớn trở nên rộn ràng. Ánh đèn vàng hắt xuống nền gạch, ghế nhựa nhỏ xếp quanh. Ở đây, người ta tụ họp, trò chuyện, cười vang, đặc biệt là nhâm nhi những ly trà chanh mát lạnh và hạt hướng dương giòn tan giữa gió mát và tiếng chuông nhà thờ vang vọng. “Trà chanh nhà thờ” không chỉ là đồ uống, mà là một trải nghiệm đậm chất Hà Nội.

    Trà chanh Nhà thờ Lớn được xem như tụ điểm vui chơi của giới trẻ Hà Nội

    7. Kết thúc một ngày bằng bát cháo sườn đêm

    Khi đêm xuống, Hà Nội khoác lên mình vẻ tĩnh lặng rất riêng. Trong những ngõ nhỏ quanh chợ Đồng Xuân hay Lương Sử C, những quán cháo sườn vỉa hè bắt đầu đỏ lửa. Bát cháo nóng hổi thêm hành phi thơm, ruốc, quẩy giòn tan cùng trứng cút. Giữa cái lạnh đầu đêm, chỉ cần một thìa cháo thôi cũng đủ để thấy Hà Nội ấm áp đến lạ.

    Cháo sườn Lương Sử C bán từ sáng đến tối để bạn tiện thưởng thức

    Theo CHUYENDI.VN

    ***

    Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

  • Top 7 khách sạn Hà Nội thuận tiện đi concert G-Dragon

    Top 7 khách sạn Hà Nội thuận tiện đi concert G-Dragon

    CHUYENDI.VN gợi ý top 7 khách sạn Hà Nội thuận tiện đi concert G-Dragon tại Vinhomes Ocean Park 3. Một sự kiện âm nhạc sôi động và siêu ‘hot’ cho các fan K-pop.

    1. Hotel du Monde Art Hà Nội

    Hotel du Monde Art là khách sạn boutique mang phong cách nghệ thuật Pháp cổ. Không gian bên trong được trang trí tinh tế, mang hơi hướng châu Âu cổ điển. Nơi đây rất phù hợp cho du khách muốn tìm một điểm dừng chân yên tĩnh sau khi khám phá thành phố.

    Phòng nghỉ tiện nghi, có ban công riêng tư

    Từ Hotel du Monde Art, bạn có thể di chuyển đến Vinhomes Ocean Park 3 chỉ trong khoảng 25 phút đi ô tô. Vì khách sạn nằm ở hướng đông của Hà Nội, khá gần các tuyến đường ra Văn Giang – Hưng Yên, nên di chuyển thuận lợi hơn so với các khách sạn trong khu vực trung tâm. Vì thế đây là khách sạn Hà Nội thuận tiện đi concert G-Dragon mà bạn có thể tham khảo.

    2. M Village Long Biên Hà Nội

    M Village Long Biên là một điểm dừng chân hiện đại, trẻ trung theo phong cách sống “co-living”. Các phòng được thiết kế tối giản, tinh tế, có khu sinh hoạt chung và khu bếp nhỏ. Đây là lựa chọn lý tưởng cho nhóm bạn đi concert cùng nhau.

    Không gian ấm áp

    Nằm ở Long Biên, M Village có lợi thế gần hướng đi đến Vinhomes Ocean Park 3. Khu vực này cũng ít kẹt xe hơn so với nội đô, nên hành trình đến khu concert sẽ dễ chịu hơn. Tuy nhiên, nếu bạn muốn kết hợp du lịch khám phá, vị trí này sẽ hơi xa các điểm vui chơi ban đêm.

    Điểm lưu trú hiện đại và yên bình ngay Long Biên

    3. Capella Hà Nội

    Capella Hà Nội là khách sạn 5 sao đẳng cấp tại trung tâm thủ đô. Đây cũng là khách sạn Hà Nội thuận tiện đi concert G-Dragon. Khách sạn lấy cảm hứng từ phong cách nghệ thuật opera châu Âu. Mỗi căn phòng tại đây đều được trang trí xa hoa. Dịch vụ chu đáo tới từng chi tiết, cùng nhà hàng Backstage nổi tiếng.

    Mặt tiền sang trọng của Capella Hà Nội

    Từ Capella Hà Nội đến Vinhomes Ocean Park 3 mất khoảng 35 phút di chuyển bằng ô tô, tùy theo tình hình giao thông. Dù vậy, đây vẫn là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn tận hưởng kỳ nghỉ sang trọng trước hoặc sau đêm concert của G-Dragon.

    Khách sạn mang đậm hơi thở nghệ thuật

    4. Flower Garden Hà Nội

    Flower Garden Hà Nội là khách sạn mang phong cách boutique, với không gian sang trọng và ấm cúng. Nơi đây có khoảng 70 phòng được trang bị nội thất tiện nghi. Khách sạn còn có nhà hàng phục vụ ẩm thực Á – Âu, quầy bar trên sân thượng với tầm nhìn toàn cảnh thành phố. Từ đây, du khách có thể thuận tiện tham quan các địa điểm du lịch nổi tiếng.

    Khách sạn Flower Garden Hà Nội

    Flower Garden Hà Nội nằm cách Vinhomes Ocean Park 3 khoảng 22 km. Tương đương 35 – 45 phút di chuyển bằng ô tô qua tuyến đường cao tốc Hà Nội – Hải Phòng hoặc đường Vành đai 3.5. Như vậy, du khách lưu trú tại khách sạn có thể dễ dàng di chuyển đến concert bằng taxi, xe công nghệ hoặc xe dịch vụ riêng.

    Phòng nghỉ sang trọng và ấm cúng

    5. Meliá Hà Nội

    Nằm ngay trên phố Lý Thường Kiệt, Meliá Hà Nội là khách sạn 5 sao nổi tiếng, từng đón tiếp nhiều nghệ sĩ quốc tế. Khách sạn mang phong cách hiện đại; có hồ bơi, phòng gym, spa và view thành phố. Đây là lựa chọn yêu thích khi bạn muốn nghỉ dưỡng trong không gian sang trọng ngay giữa trung tâm.

    Khách sạn mang phong cách hiện đại với vị trí đắc địa ngay trung tâm thủ đô

    Từ Meliá Hà Nội đến Vinhomes Ocean Park 3, bạn sẽ mất khoảng 40 phút di chuyển bằng ô tô. Dù khoảng cách khá xa, nhưng cung đường từ trung tâm ra hướng quốc lộ 5A, qua cầu Thanh Trì hoặc đường vành đai 3, khá dễ đi và thuận tiện.

    Ngắm vẻ đẹp của Hà Nội từ trên cao

    6. Sofitel Legend Metropole Hà Nội

    Sofitel Legend Metropole là biểu tượng của sự xa hoa mang phong cách kiến trúc Pháp cổ điển. Với lịch sử hơn 120 năm, khách sạn này từng đón tiếp nhiều nguyên thủ và ngôi sao thế giới. Đây là khách sạn Hà Nội thuận tiện đi concert G-Dragon và lý tưởng để tận hưởng kỳ nghỉ sang trọng.

    Không gian nghỉ dưỡng đậm chất cổ điển và đầy lãng mạn

    Từ Sofitel Legend Metropole đến Vinhomes Ocean Park 3, mất khoảng 32 phút để di chuyển bằng ô tô. Vì khách sạn nằm ngay trung tâm Tràng Tiền, bạn sẽ phải đi qua khu vực nội thành trước khi ra hướng Hưng Yên.

    7. Minasi HanoiOi Hotel Hà Nội

    Minasi HanoiOi là khách sạn mang phong cách trẻ trung và hiện đại. Nơi đây có vị trí lý tưởng, nằm trên trục đường trung tâm quận Hoàn Kiếm. Lưu trú tại khách sạn, bạn cũng dễ dàng khám phá những địa danh nổi tiếng của Hà Nội. Hay trải nghiệm ẩm thực và khu vui chơi sôi động. Minasi HanoiOi là lựa chọn thích hợp cho nhóm bạn trẻ.

    Không gian mở tạo sự thoải mái

    Từ Minasi HanoiOi, bạn sẽ cần di chuyển khoảng 35 phút để đến Vinhomes Ocean Park 3. Mặc dù không nằm cùng hướng với khu concert, nhưng khách sạn lại dễ kết nối với các tuyến cao tốc mới, nên vẫn thuận tiện di chuyển.

    Nhà hàng tại khách sạn phục vụ ẩm thực bốn phương hấp dẫn

    Theo CHUYENDI.VN

    ***

    Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

  • Gợi ý top 5 quán bún chả Hà Nội ngon nổi tiếng ở Thủ đô

    Gợi ý top 5 quán bún chả Hà Nội ngon nổi tiếng ở Thủ đô

    5 quán bún chả Hà Nội được chuyên gia gợi ý dưới đây là lựa chọn lý tưởng cho du khách ghé Thủ đô muốn thưởng thức món ăn đặc sản này.

    1. Bún chả Ta

    Bún chả Ta là một trong những địa chỉ bún chả Hà Nội quen thuộc. Quán từng được Michelin Guide đưa vào danh sách Bib Gourmand nhờ hương vị ngon và giá phải chăng.

    Bên ngoài quán bún chả Ta

    Điểm đặc biệt là quán còn phục vụ nem cua hải sản thơm giòn và cả bún chả chay dành cho người ăn kiêng hoặc ăn chay. Thịt nướng được tẩm ướp vừa miệng, nướng than hoa thơm lừng, kết hợp cùng bát nước mắm chua ngọt khiến thực khách xuýt xoa.

    Suất bún chả đầy đặn ở Ta

    Giá cả: 70.000 đồng/suất.

    Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00 mỗi ngày.

    Địa chỉ: số 21, phố Nguyễn Hữu Huân, phường Hoàn Kiếm.

    2. Bún chả Đắc Kim

    Nằm trên phố Hàng Mành, bún chả Đắc Kim từ lâu đã trở thành cái tên gắn liền với ẩm thực Hà Nội. Quán nổi tiếng với cách chọn thịt kỹ lưỡng, dùng thịt vai và ba chỉ. Thịt thái mỏng, tẩm ướp vừa miệng rồi nướng trên than hoa nên khi ăn dậy mùi thơm đặc trưng.

    Bún chả Đắc Kim lâu đời

    Nước chấm hài hòa giữa vị chua, ngọt, cay, mặn, ăn kèm đu đủ xanh giòn sần sật đã miệng. Ngoài ra, nem cua bể ở đây cũng được nhiều thực khách gọi kèm để tăng phần phong phú cho bữa ăn.

    1 phần bún chả ở Đắc Kim

    Giá cả: Khoảng 40.000 – 60.000 đồng/suất.

    Giờ mở cửa: 09:00 – 21:00 hằng ngày.

    Địa chỉ: số 1 Hàng Mành, phường Hoàn Kiếm.

    3. Bún chả Hương Liên

    Bún chả Hà Nội Hương Liên vốn đã nổi tiếng với người dân địa phương. Nhưng đặc biệt gây chú ý khi từng đón Tổng thống Mỹ Barack Obama cùng đầu bếp Anthony Bourdain vào năm 2016.

    Bún chả Hương Liên

    Bên cạnh bún chả với thịt nướng đậm vị và nước mắm pha khéo léo, quán còn được yêu thích bởi các món ăn kèm như nem cua bể, nem hải sản và chả xiên nướng. Hương vị ở đây vừa giữ nét truyền thống, vừa tinh tế, níu chân thực khách.

    Bún chả ngon nổi tiếng

    Giá cả: Dao động cao hơn mặt bằng chung, tùy món gọi thêm.

    Giờ mở cửa: Không công bố rõ, thường phục vụ cả ngày.

    Địa chỉ: 24 Lê Văn Hưu, phường Cửa Nam.

    4. Tuyết – Bún chả 34 Hàng Than

    Quán Tuyết tại 34 Hàng Than là một trong những địa chỉ bún chả lâu đời của Hà Nội, cũng nằm trong danh sách Bib Gourmand của Michelin. Thịt và chả ở đây được nướng trực tiếp trên than hoa khi có khách gọi, vì thế lúc nào cũng nóng hổi và thơm lừng.

    Thịt được nướng khi khách gọi

    Điểm khác biệt là quán có phục vụ thêm chả xương sông. Loại chả được bọc trong lá xương sông nướng nên mang vị bùi và mùi thơm đặc trưng. Nước chấm vừa miệng, rau sống tươi ngon, kết hợp cùng bún trắng mềm hấp dẫn.

    Giá cả: Khoảng 35.000 – 55.000 đồng/suất.

    Giờ mở cửa: Từ 07:00 – 22:00 (có thể đóng sớm khi hết đồ).

    Địa chỉ: 34 Hàng Than, phường Ba Đình.

    5. Bún chả Chan

    Khác với nhiều quán bún chả Hà Nội truyền thống, bún chả Chan gây ấn tượng nhờ phần nước chấm được pha từ nước dùng xương nóng hổi. Chính sự sáng tạo này khiến nước ăn kèm có vị ngọt thanh, béo nhẹ, khác biệt.

    Bún chả Chan vừa quen vừa lạ

    Thịt nướng vẫn giữ được độ mềm và thơm, ăn cùng bún và rau sống tươi giòn. Bún chả ở đây mang đến cho thực khách cảm giác vừa quen vừa lạ, rất đáng để thử.

    Giá cả: 40.000 đồng/suất, chả xương sông 50.000 đồng/miếng.

    Giờ mở cửa: 11:00 – 16:00.

    Địa chỉ: 114 phố Mai Hắc Đế, phường Hai Bà Trưng.

    Click đặt vé tour trải nghiệm ẩm thực đường phố Hà Nội!

    Theo CHUYENDI.VN

    ***

    Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

  • Đoàn tàu “Hà Nội 5 cửa ô”: Hành trình kết nối ký ức và hiện tại

    Đoàn tàu “Hà Nội 5 cửa ô”: Hành trình kết nối ký ức và hiện tại

    Nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng 8 và Quốc khánh 2/9, ngành đường sắt khai trương đoàn tàu “Hà Nội 5 cửa ô” với trải nghiệm vô cùng độc đáo. 

    Hà Nội vốn gắn liền với hình ảnh những cửa ô đi vào thi ca, âm nhạc và ký ức của nhiều thế hệ. Giờ đây, hình ảnh ấy được tái hiện đầy sống động trong một sản phẩm du lịch mới: đoàn tàu “Hà Nội 5 cửa ô”. Đây là một trải nghiệm văn hóa đặc biệt, nơi quá khứ và hiện tại giao hòa ngay trên đường ray.

    Đoàn tàu du lịch 2 tầng độc đáo

    Ý nghĩa tên gọi “5 cửa ô”

    Tên gọi của đoàn tàu gợi nhớ về năm cửa ô lịch sử từng dẫn lối vào Kinh thành Thăng Long: Ô Cầu Dền, Ô Quan Chưởng, Ô Cầu Giấy, Ô Chợ Dừa, Ô Đống Mác. Mỗi cửa ô là một phần ký ức, một chứng nhân lịch sử của Thủ đô.

    Khi bước lên đoàn tàu, du khách như đang đi qua những cột mốc văn hóa. Đây chính là thông điệp mà ngành đường sắt mong muốn gửi gắm. Mỗi chuyến đi là một hành trình trở về, nơi Hà Nội xưa được tái hiện trong nhịp sống hiện đại.

    Tên các toa tàu được đặt theo tên 5 cửa ô xưa

    Sự kiện ra mắt đặc biệt

    Sáng 19/8/2025, tại ga Hà Nội, Tổng công ty Đường sắt Việt Nam chính thức ra mắt đoàn tàu “Hà Nội 5 cửa ô”. Sự kiện diễn ra đúng dịp kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9, thuộc chuỗi hoạt động của hơn 250 công trình, dự án chào mừng trong cả nước.

    Cùng lúc, ngành đường sắt cũng công bố hệ thống soát vé bằng công nghệ sinh trắc học. Lần đầu tiên áp dụng rộng rãi, đánh dấu bước tiến trong chuyển đổi số ngành giao thông.

    Đoàn tàu ra mắt đúng dịp vui của đất nước

    Thiết kế & cấu trúc độc đáo

    Đoàn tàu gồm 5 toa ghế ngồi hai tầng cùng 2 toa dành riêng cho check-in. Sức chứa mỗi toa từ 40 – 60 khách, tổng cộng khoảng hơn 100 chỗ.

    Điểm ấn tượng nhất chính là nội thất được thiết kế theo chủ đề từng cửa ô. Cửa kính rộng chạy dọc thân tàu giúp du khách chiêm ngưỡng trọn vẹn khung cảnh Hà Nội. Từ phố cổ, cầu Long Biên đến những làng quê ven đô.

    Với gam màu trang nhã, không gian vừa mang hơi thở hiện đại, vừa gợi nhớ nét xưa cũ, mỗi toa tàu như một “phòng trưng bày ký ức” thu nhỏ.

    Bên trong đoàn tàu

    Trải nghiệm văn hóa trên tàu

    Trải nghiệm đoàn tàu “Hà Nội 5 cửa ô” cũng là dịp thưởng thức văn hóa. Trong suốt hành trình, du khách được hòa mình vào những làn điệu quan họ, chèo, ca trù, hát xẩm do các nghệ sĩ biểu diễn trực tiếp.

    Không gian nghệ thuật này khiến chuyến tàu trở thành một “sân khấu di động”. Những di sản văn hóa phi vật thể của Việt Nam được đưa đến gần hơn với công chúng, đặc biệt là du khách quốc tế.

    Chỗ ngồi sang trọng

    Lộ trình và lịch trình hoạt động

    Tàu khai thác từ tháng 9/2025 với 3 chuyến/ngày: sáng 8h, chiều 14h và tối 20h30.

    – Ban ngày: khởi hành từ ga Hà Nội, băng qua cầu Long Biên, lướt qua khu phố cổ, men theo những làng quê ven đô, đến ga Từ Sơn (Bắc Ninh), rồi quay lại Hà Nội.

    – Buổi tối: tàu chạy vòng quanh nội đô, đi qua các ga như Long Biên, Gia Lâm, Đông Anh, Hà Đông… trước khi quay về ga Hà Nội.

    Du khách được thưởng thức các loại hình nghệ thuật truyền thống ngay trên tàu

    Trên hành trình đến ga Từ Sơn, hành khách có 1 giờ 30 phút tham quan Đền Đô. Và tham gia các hoạt động văn hóa địa phương, trước khi tàu khởi hành trở lại ga Hà Nội.

    Mức giá vé được ngành đường sắt bán ra là 550.000 đồng với các hạng ghế ở tầng 1. Và 650.000 đồng với các hạng ghế ở tầng 2 và 750.000 đồng với các ghế ở toa VIP.

    Trải nghiệm độc đáo trên chuyến tàu

    👉 Hướng dẫn đặt vé tàu hỏa nhanh chóng, dễ dàng tại CHUYENDI.VN:

    – Liên hệ nhanh chóng qua kênh Zalo: TẠI ĐÂY

    – Đặt vé dễ dàng qua Website: TẠI ĐÂY

    Theo CHUYENDI.VN

    ***

    Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

  • Du lịch Hà Nội: Thưởng thức 6 món ăn di sản quốc gia nổi tiếng

    Du lịch Hà Nội: Thưởng thức 6 món ăn di sản quốc gia nổi tiếng

    Du lịch Hà Nội phải thử 6 món ăn được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Mỗi món ăn là một mảnh ghép văn hóa và lịch sử, gắn liền với đời sống người dân.

    1. Phở Hà Nội – Quốc hồn quốc túy

    Không quá lời khi nói phở là biểu tượng của ẩm thực Việt Nam. Nước dùng trong, ngọt thanh từ xương hầm, bánh phở mềm mịn, từng lát thịt bò thái mỏng kết hợp cùng hành lá, rau thơm đã tạo nên một hương vị hài hòa, quyến rũ.

    Phở không chỉ là món ăn sáng quen thuộc mà còn là trải nghiệm văn hóa. Với sự tinh tế và lan tỏa toàn cầu, phở Hà Nội đã được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.

    Phở Hà Nội

    2. Bánh cuốn Thanh Trì – Nét tinh tế trong sự giản dị

    Bánh cuốn Thanh Trì nổi tiếng với lớp bánh rất mỏng, mềm dẻo, được tráng thủ công trên nồi hơi nóng hổi. Bánh thường ăn kèm hành phi vàng ruộm, chấm nước mắm chua ngọt, ăn kèm chả quế hoặc chả viên.

    Điểm đặc biệt của bánh cuốn Thanh Trì là sự tinh tế trong từng thao tác làm bánh. Món ăn tuy giản dị nhưng lại thể hiện sự khéo léo của người Hà Nội, trở thành một di sản ẩm thực quý giá. Du lịch Hà Nội, du khách đừng quên thưởng thức món bánh này.

    Bánh cuốn Thanh Trì độc đáo

    3. Chả cá Lã Vọng – Hương vị trăm năm đất kinh kỳ

    Chả cá Lã Vọng là món ăn đã gắn liền với Thủ đô hơn một thế kỷ. Cá lăng tươi được tẩm ướp riềng, nghệ, mẻ, sau đó nướng trên than hoa. Khi ăn, thực khách sẽ tiếp tục xào cá cùng thì là, hành tươi trên chảo nóng. Sau đó trộn cùng bún, rau thơm, lạc rang và mắm tôm pha chế rồi thưởng thức.

    Xào chả cá Lã Vọng với hành lá và thì là

    4. Cỗ làng gốm Bát Tràng – Tinh hoa hội tụ

    Bát Tràng nổi tiếng với nghề gốm truyền thống, nhưng ít ai biết nơi đây còn lưu giữ nghệ thuật làm cỗ truyền thống. Một mâm cỗ làng Bát Tràng bao gồm nhiều món: xôi, chè, giò chả, nộm, nem… được bày biện trên những chiếc đĩa, bát gốm tinh xảo.

    Không đơn thuần là bữa ăn, cỗ làng gốm Bát Tràng thể hiện sự gắn kết cộng đồng. Thêm vào đó là sự trân trọng với nghề truyền thống. Chuyến du lịch Hà Nội của mỗi du khách sẽ chưa trọn vẹn nếu chưa đến Bát Tràng tham quan và thưởng thức cỗ.

    Một mâm cỗ ở Bát Tràng

    5. Xôi Phú Thượng – Hạt ngọc của đất Thăng Long

    Xôi Phú Thượng được làm từ nếp cái hoa vàng, loại nếp dẻo thơm bậc nhất. Người dân nơi đây vẫn giữ cách đồ xôi bằng chõ tre, hạt xôi căng bóng, dẻo mà không nát. Món xôi giản dị này thường ăn kèm muối vừng, thịt kho hoặc chả quế. Nó không chỉ là món ăn sáng của người Hà Nội mà còn là một phần ký ức gắn liền với truyền thống lâu đời của làng Phú Thượng.

    Xôi Phú Thượng dẻo và thơm

    6. Cốm Mễ Trì – Hương vị mùa thu Hà Nội

    Nhắc đến mùa thu Hà Nội, không thể bỏ qua cốm Mễ Trì. Những hạt nếp non được rang, giã công phu, tạo nên cốm dẻo, thơm, gói trong lá sen xanh. Thưởng thức cốm Mễ Trì, người ta cảm nhận được cả hồn đất, hồn trời và sự tinh tế trong ẩm thực. Cốm không chỉ để ăn mà còn là món quà biếu đầy ý nghĩa sau chuyến du lịch Hà Nội.

    Cốm Mễ Trì

    Click đặt combo nghỉ dưỡng tại Ba Vì – Hà Nội!

    Theo CHUYENDI.VN

    ***

    Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

  • Gợi ý lịch trình vui chơi Hà Nội 1 ngày

    Gợi ý lịch trình vui chơi Hà Nội 1 ngày

    Hành trình ngắn ngày tại Thủ đô không ngăn cản được du khách khám phá. Dưới đây là lịch trình vui chơi Hà Nội 1 ngày cho chuyến đi thú vị.

    Buổi sáng

    Lịch trình vui chơi Hà Nội 1 ngày bắt đầu bằng buổi sáng se lạnh. Hãy xuất phát sớm và ăn sáng bằng một món ăn đặc trưng của người Hà Nội. Gợi ý một số món ăn như phở, bún thang, xôi, bánh cuốn…

    Tham quan Nhà hát Lớn

    Nhà hát Lớn Hà Nội được xây dựng vào đầu thế kỷ 20 dưới thời Pháp thuộc. Nằm ở trung tâm thủ đô, trên Quảng trường Cách mạng Tháng Tám, nhà hát là chứng nhân lịch sử quan trọng. Với thiết kế lấy cảm hứng từ Nhà hát Opéra Garnier ở Paris, công trình nổi bật với vẻ đẹp cổ điển, mái vòm cao, đèn chùm lộng lẫy và nội thất sang trọng. Ngày nay, đây là khi khám phá nét đẹp văn hóa của Thủ đô.

    Không gian nghe nhạc ngoài trời ở nhà hát Lớn. Ảnh: Đoàn Thăng Long

    Địa chỉ: 1 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm

    Tham quan Nhà thờ Lớn

    Nhà thờ Lớn là một trong những công trình kiến trúc tôn giáo cổ kính và nổi bật nhất thủ đô. Được xây dựng vào cuối thế kỷ 19 theo phong cách Gothic châu Âu, nhà thờ mang đậm dấu ấn của Nhà thờ Đức Bà Paris. Ở đây có hai tháp chuông cao, mái vòm nhọn và những ô cửa kính màu rực rỡ. Không chỉ là nơi hành lễ của cộng đồng Công giáo, Nhà thờ Lớn còn là điểm đến thu hút du khách bởi vẻ đẹp cổ kính. Vào mỗi dịp Giáng sinh, nơi đây trở thành trung tâm của những hoạt động lễ hội sôi động.

    Nhà thờ Lớn. Ảnh: @thw.nga

    Nhà thờ Lớn thu hút du khách tham quan

    Địa chỉ: 40 phố Nhà Chung, quận Hoàn Kiếm

    Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục

    Trong hành trình vui chơi Hà Nội 1 ngày, bạn có thể tản bộ tại Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục. Quảng trường nằm ngay ngã giao giữa phố Đinh Tiên Hoàng và Cầu Gỗ, cạnh Hồ Gươm. Đây là nơi diễn ra nhiều hoạt động văn hóa, nghệ thuật và sự kiện lớn. Quảng trường mang tên phong trào Đông Kinh Nghĩa Thục – một phong trào giáo dục và yêu nước đầu thế kỷ 20. Với vị trí gần phố đi bộ Hồ Gươm và khu vực Tạ Hiện sầm uất, nơi đây trở thành điểm hẹn quen thuộc của người dân và du.

    Quảng trường Đông Kinh Nghĩa Thục

    Hồ Hoàn Kiếm

    Hồ Hoàn Kiếm (thường gọi là Bờ Hồ), là biểu tượng của Thủ đô. Đây là hồ nước ngọt nằm giữa trung tâm, gắn liền với truyền thuyết trả gươm cho rùa thần của vua Lê Lợi. Đến Hà Nội, bạn nhất định phải check in, dạo mát ở đây.

    Hồ Hoàn Kiếm. Ảnh: @_thuw_jade

    Buổi chiều

    Sau khi kết thúc lịch trình buổi sáng vui chơi Hà Nội 1 ngày, hãy thưởng thức món bún chả. Đây là đặc sản phải thử khi đến vùng đất Thủ đô.

    Chợ Đồng Xuân

    Chợ Đồng Xuân là khu chợ lâu đời và lớn nhất Hà Nội. Được xây dựng từ năm 1889 dưới thời Pháp thuộc, chợ là một phần quan trọng trong đời sống của người dân. Chợ gồm nhiều gian hàng bày bán đa dạng từ vải vóc, quần áo, đồ gia dụng đến đặc sản Hà Nội. Đặc biệt, khu ẩm thực là điểm đến không thể bỏ qua với nhiều món ngon.

    Chợ Đồng Xuân

    Địa chỉ: khu phố cổ, phường Đồng Xuân

    Tháp nước Hàng Đậu

    Tháp nước Hàng Đậu được xây dựng vào năm 1894 dưới thời Pháp thuộc. Tháp nước có hình trụ tròn bằng gạch, cao khoảng 19 mét, từng là bể chứa nước phục vụ cư dân khu phố cổ. Trải qua hơn một thế kỷ, dù không còn chức năng cung cấp nước, nhưng tháp nước Hàng Đậu vẫn được bảo tồn như một chứng tích lịch sử.

    Tháp nước Hàng Đậu

    Địa chỉ: ngã 6 Hàng Đậu, quận Hoàn Kiếm

    Cầu Long Biên

    Cầu Long Biên là cây cầu thép lâu đời bắc qua sông Hồng. Được xây dựng từ năm 1898, cầu mang phong cách công nghiệp đặc trưng với khung thép chắc chắn và kết cấu vòm độc đáo. Trong suốt chiều dài lịch sử, cầu Long Biên đã chứng kiến nhiều biến cố quan trọng. Ngày nay, cây cầu là biểu tượng lịch sử và văn hóa của Hà Nội.

    Cầu Long Biên. Ảnh: Hải Nguyễn

    Ô Quan Chưởng

    Ô Quan Chưởng là một trong những cổng thành cổ hiếm hoi còn sót lại của kinh thành Thăng Long xưa. Được xây dựng vào thế kỷ 18 dưới triều Lê, cổng thành mang phong cách kiến trúc cổ với ba cửa vòm. Trong đó cửa chính rộng ở giữa và hai cửa nhỏ hai bên. Ô Quan Chưởng vẫn giữ được nét cổ kính giữa lòng phố cổ Hà Nội.

    Ô Quan Chưởng

    Buổi tối

    Tối là thời gian thích hợp để thưởng ngoạn cảnh phố phường. Vui chơi Hà Nội 1 ngày không thể bỏ qua sự nhộn nhịp của Thủ đô khi lên đèn.

    Nhà cổ 87 Mã Mây

    Nhà cổ 87 Mã Mây là một trong những ngôi nhà cổ tiêu biểu của phố cổ Hà Nội. Ngôi nhà vẫn giữ nguyên kiến trúc truyền thống của người Việt xưa với kết cấu nhà ống, sân trong, mái ngói rêu phong và nội thất gỗ tinh xảo. Trước đây, ngôi nhà từng là nơi sinh sống của một gia đình buôn bán. Nhà cổ 87 Mã Mây được trùng tu và mở cửa cho du khách tham quan.

    Nhà cổ 87 Mã Mây. Ảnh: Phương Anh

    Ảnh: Phương Anh

    Phố Tạ Hiện

    Được mệnh danh là “phố bia” của Hà Nội, Tạ Hiện thu hút với những quán bia hơi vỉa hè đặc trưng, nơ. Về đêm, con phố nhỏ này trở nên náo nhiệt với ánh đèn lung linh, âm nhạc sôi động và không khí giao lưu đa văn hóa.

    Phố bia Tạ Hiện. Ảnh: Dân Việt

    Theo CHUYENDI.VN

    ***

    Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN