Top 4 Món Ăn Người Hoa Gây Sốt Giới Trẻ Sài Gòn

Ẩm thực Trung Hoa luôn thu hút thực khách Việt Nam bởi hương vị độc đáo và mới lạ. Dưới đây là top 4 món ăn người Hoa từng gây sốt giới trẻ Sài Gòn với nhiều trải nghiệm ẩm thực thú vị.

Top 4 món ăn người Hoa gây sốt giới trẻ Sài Gòn

1. Bánh tart trứng Hồng Kông

Nhắc đến món ăn người Hoa nổi tiếng ở Sài Gòn từng gây sốt giới trẻ, không thể bỏ qua bánh tart trứng. Bánh có lớp vỏ bột mì cán mỏng, cắt tròn và đặt vào khuôn, để nghỉ 3-5 phút trước khi đổ phần trứng vào nướng. Thành phẩm có màu vàng bắt mắt, nhân bên trong mềm mịn, thơm ngon mà không tanh, mang lại cảm giác cuốn hút ngay từ miếng đầu tiên.

Ảnh: @innie.bakery.

Bánh tart trứng vị matcha. Ảnh: @tartfrom.tiemsuadau.

Ảnh: Ngoc Tran Banh/Foody.

Bánh có màu vàng trông vô cùng bắt mắt, nhân bên trong núng nính, thơm nhưng không hề dậy lên mùi tanh, ăn vào mềm và rất cuốn khiến ai ăn vào cũng phát nghiện với món bánh này.

Địa chỉ: Tiệm bánh Hồng Phát – 236/25 Hoà Hảo, phường 3, quận 10.

2. Bánh cuốn Quảng Đông

Bánh cuốn Quảng Đông gây nghiện thực khách với khẩu vị rất khác so với bánh cuốn Việt Nam. Món bánh ăn cùng nước tương sa tế thơm ngon, đậm đà. Phần topping đa dạng như xá xíu thái sợi, thịt heo, thịt bò, tôm… Một phần bánh cuốn nóng hổi ăn kèm nước chấm sẽ mang lại trải nghiệm thú vị và khó quên.

Ảnh: Nguyễn Minh Tâm/Báo Thanh niên.

Ảnh: Nguyễn Minh Tâm/Báo Thanh niên.

Địa chỉ: Bánh cuốn Quảng Đông – Dương Đình Nghệ:

– Chi nhánh 1: 26 Dương Đình Nghệ, quận 11.

– Chi nhánh 2: 88 Dương Đình Nghệ, quận 11.

3. Há cảo, bánh bao

Ẩm thực Trung Hoa không thể thiếu hai món há cảo và bánh bao trứ danh. Há cảo có vỏ mềm dai, nhân được tẩm ướp vừa miệng với nhiều lựa chọn như há cảo thập cẩm, há cảo tôm, há cảo hẹ, há cảo thủy tinh, há cảo đông cô… Ăn kèm nước tương pha chút ớt xay mang vị cay the nhẹ nhàng. Bánh bao mềm thơm, nóng hổi với nhân đa dạng cho thực khách lựa chọn.

Bánh bao. Ảnh: Nancy Nguyễn/Foody.

Há cảo. Ảnh: Nancy Nguyễn/Foody.

Ảnh: Minnie Pham/Foody.

Địa chỉ: Quán Minh Ký – 76 Nguyễn Thời Trung, phường 6, quận 5.

4. Hoành thánh lá

Hoành thánh lá hay hoành thánh phỉ là món ăn của người Quảng Đông. Món này sử dụng lá hoành thánh khô để nấu như hủ tiếu hoặc bánh canh, kết hợp chủ yếu với tôm khô và huyết thay vì thịt heo hay giò heo. Khi ăn có thể thêm hành phi, tóp mỡ giòn kèm chút chanh và ớt để tăng thêm hương vị hấp dẫn.

Ảnh: Nguyễn Minh Tâm/Báo Thanh niên.

Ảnh: Q.Anh/Báo Thanh niên.

Địa chỉ: Hẻm 66 Lãnh Binh Thăng, quận 11.