Quán chè Sài Gòn mở qua nửa đêm đáng thử nhất

Chè đèn dầu: Quán chè mở bán từ năm 1976 do vợ chồng ông bà Nguyễn Thị Tư quản lý. Khoảng 20h – 21h mỗi ngày, người dân quanh hẻm 504 đường Nguyễn Kiệm thường thấy ông bà dọn hàng. Quán chỉ gồm một tấm gỗ kê làm bàn và vài chiếc ghế nhựa đặt trên vỉa hè, nhưng lúc nào cũng đông khách, đặc biệt vào giữa khuya.

Góc chè của ông bà Tư thường hết sớm nhưng đôi khi bán đến 1-2h sáng. Dù đông khách, ông bà vẫn giữ giá ổn định 5.000 đồng mỗi chén, dù ăn tại chỗ hay mang về.

Chè “ma” nằm trên đường Trần Hưng Đạo B, bên cạnh chợ Đại Quang Minh quận 5. Quán nằm trong khoảng không gian trống trước trạm biến áp cũ thời Pháp. Khách đến càng đông khi về khuya, nhiều người gọi quán là “chè ma” vì bán đến tận khuya dưới ánh đèn đường yếu.

Quán bán khoảng 20 món chè đậm chất Hoa như hạt sen, đậu xanh, đậu đỏ, đậu phộng, mè đen, nhãn nhục, bạch quả, củ năng, sâm bổ lượng, quy linh cao, hột gà chưng, hột gà trà đen, đu đủ tiềm… Phục vụ nóng hoặc lạnh. Quán mở từ 16h đến nửa đêm, giá mỗi phần khoảng 15.000 đồng. Khách ăn tại chỗ gửi xe đối diện với phí 6.000 đồng một lượt.

Xe chè Lâm Vinh Mậu: Xe chè mở cửa từ khoảng 19h đến nửa đêm trên đường Nguyễn Thái Bình, quận 1. Chủ quán gốc Hoa bắt đầu buôn bán từ năm 1958, là một trong những xe chè Tàu lâu năm nhất Sài Gòn.

Xe bán nhiều loại chè từ đậu xanh, rong biển, hạt sen, củ năng đến các món đặc trưng người Hoa như hột gà ngâm trà và hạnh nhân nổi tiếng. Giá trung bình 20.000 đồng một ly, ly chè thập cẩm 35.000 đồng.

Chè, sinh tố Thành Thái: Quán nhỏ trên đường Thành Thái, quận 10 thu hút nhiều bạn trẻ mỗi tối. Quán mở từ xế chiều và đóng cửa khoảng 2h sáng hôm sau, thực đơn đa dạng gồm chè, sinh tố, trái cây đĩa, bánh flan.

Trái cây được nhập mỗi ngày nên luôn tươi. Chè không quá ngọt theo đánh giá của nhiều khách. Buổi tối quán thường đông và thiếu chỗ ngồi. Giá dao động 20.000 – 40.000 đồng.