Quán ăn Sài Gòn món ngon tuyệt đỉnh đáng thử

Sài Gòn nổi tiếng với vô số quán ăn Sài Gòn đa dạng phong cách, nơi thực khách có thể tìm thấy những món ngon tuyệt đỉnh qua nhiều năm thưởng thức. Dưới đây là danh sách các quán ăn Sài Gòn được nhiều người yêu thích nhờ chất lượng món ăn ổn định và hương vị đặc trưng.

Những quán ăn Sài Gòn nổi bật

Hủ tiếu Nam Vang Mỹ Phương

Hủ tiếu Nam Vang Mỹ Phương là quán ăn Sài Gòn cần nhắc đến khi nói về món hủ tiếu. Món này có nguồn gốc từ Phnom Penh và nổi bật với nước dùng được ninh công phu. Sợi hủ tiếu dai từ bột gạo kết hợp nước lèo đậm đà, thường đi kèm ruột non, tôm tươi cùng các topping như thịt bằm, tôm, trứng cút. Một số quán còn thêm lòng, tim hoặc thịt nạc theo yêu cầu.

Ảnh: Nấm Nấm/Foody.

Khu bếp bày ngoài trời nên thực khách dễ dàng cảm nhận mùi nước lèo thơm ngay khi tấp xe. Quán phục vụ cả hủ tiếu nước và hủ tiếu trộn, mỗi tô thường có thịt băm, thịt miếng, tôm và sườn.

Địa chỉ: 172 Trần Bình Trọng, phường 3, quận 5.

Bánh mì Huynh Hoa

Bánh mì Huynh Hoa hoạt động hơn 30 năm và được xem là tiệm bánh mì nổi tiếng nhất Sài Gòn. Nguyên liệu gồm bánh mì, thịt nguội, bơ, pate, dưa leo và đồ chua đều đạt tiêu chuẩn cao, sản xuất theo công thức riêng và đảm bảo an toàn thực phẩm. Quán không bán thực phẩm thừa sang ngày hôm sau.

Ảnh: Fb Bánh Mì Huynh Hoa.

Mỗi ổ bánh mì có 5-6 lớp nhân, pate và bơ được phết giữa để giữ độ giòn cho vỏ bánh. Nhờ sự chăm chút kỹ lưỡng, bánh mì Huynh Hoa luôn nhận được sự yêu thích của thực khách.

Ảnh: @quynh.anh.tr/Rchuyendi_vn-.

Địa chỉ: 26 Lê Thị Riêng, phường Phạm Ngũ Lão, quận 1, thành phố Hồ Chí Minh.

Quán Ốc Vũ

Quán Ốc Vũ luôn chọn nguyên liệu tươi nên các món ốc giữ được độ dai tự nhiên. Cách chế biến riêng giúp món ăn không mất hương vị gốc và phù hợp nhiều khẩu vị khác nhau.

Ảnh: Thủy Trần/Foody.

Ảnh: Thủy Trần/Foody.

Thực đơn phong phú với ốc luộc, hấp, xào cùng các món nướng phô mai hoặc sốt cầu kỳ hơn.

Địa chỉ: 37 Vĩnh Khánh, phường 8, quận 4.

Dimsum Tiến Phát

Dimsum Tiến Phát có thực đơn khoảng 50 món gồm dimsum, bánh, hủ tiếu, hoành thánh và cháo với nhiều vị khác nhau. Các phần dimsum thường có 3-4 chiếc, được phục vụ trong xửng kim loại.

Ảnh: @thanhhang_13.

Thực khách có thể chọn xíu mại thịt cua, há cảo Hong Kong, bánh bao hải sản hoặc các loại bánh bao ngọt như kim sa, đậu đỏ. Quán còn phục vụ thêm mì và hủ tiếu để tăng sự đa dạng.

Ảnh: @ meodien.mxlc.

Địa chỉ: 18 Ký Hoà, phường 11, quận 5.

Bún nước cô Huyền

Bún nước cô Huyền nổi tiếng với tô bún qua 8 công đoạn chế biến, gồm thịt bò tái, chả, bò viên, tôm xay cùng nước dùng beo béo có trứng gà và hành lá thơm. Phần nước dùng nhạt nhẹ nên thực khách có thể nêm thêm theo khẩu vị.

Ảnh: @thithi5597/Riviu.

Ảnh: @thithi5597/Riviu.

Beside bún nước, quán còn có mì trộn muối ớt ăn kèm bánh phồng tôm và tóp mỡ.

Địa chỉ: 38/2 Nguyễn Công Hoan, phường 7, quận Phú Nhuận.

Vịt quay Vĩnh Phong

Vịt quay Vĩnh Phong được tẩm ướp theo công thức gia truyền trước khi quay, tạo vỏ ngoài vàng ruộm và thịt mềm không khô. Quán còn phục vụ gà quay, gà luộc, ba rọi quay, sườn non quay và phá lấu.

Ảnh: Fb Tiệm vịt quay Vĩnh Phong.

Xá xíu và phá lấu là hai món bán chạy, với xá xíu mềm vừa miệng và phá lấu thấm gia vị theo kiểu người Hoa.

Ảnh: Fb Tiệm vịt quay Vĩnh Phong.

Ảnh: Fb Tiệm vịt quay Vĩnh Phong.

Địa chỉ: 527 Phan Văn Trị, phường 7, quận 5.

Bánh đúc hẻm 100 Thích Quảng Đức

Bánh đúc hẻm 100 Thích Quảng Đức được giữ nóng trên bếp lửa, khi mở nắp nồi khói bay nghi ngút và mùi thơm nồng. Tô bánh đúc đầy thịt băm, hành lá, hành phi và đậu xanh hấp dẫn.

Ảnh: @ruahaman/Riviu.

Ảnh: @ruahaman/Riviu.

Địa chỉ: 100/14 Thích Quảng Đức, phường 5, quận Phú Nhuận.

Bánh canh cua Út Lệ

Bánh canh cua Út Lệ có nước dùng đặc sệt, thơm mùi cua và màu cam hấp dẫn. Sợi bánh canh trong vắt, topping gồm thịt cua, càng cua, huyết, tôm, thịt nạc, chả cá, trứng cút. Quán phục vụ thêm bánh phồng chiên giòn để chấm nước dùng.

Ảnh: @chloe.pham/Rchuyendi_vn-.

Ảnh: Nga Trần/Foody.

Địa chỉ: 210 Tô Hiến Thành, phường 15, quận 10.