Quà Chiều Sài Gòn: 5 Món Ngon Dân Dã Đậm Chất Sài Thành

Quà chiều Sài Gòn luôn gợi nhớ những món ăn vặt bình dân nhưng đầy hương vị đặc trưng. Súp cua, bánh tráng trộn hay bánh flan mát lạnh là những lựa chọn không thể thiếu khi nhắc đến ẩm thực Sài Gòn.

5 Món Quà Chiều Sài Gòn Ngon Lành Và Dân Dã

Súp cua

Súp cua nấu ngon đòi hỏi sự đầu tư kỹ lưỡng với nhiều loại xương thịt, thịt gà xé, cua ghẹ tươi. Nồi súp sánh đặc nhờ thịt thà chứ không phải bột, ăn vào mới thực sự đã miệng. Một chén súp đầy đặn thịt cua, gà xé và trứng cút là món quà chiều Sài Gòn lý tưởng bởi giá bình dân, dễ ăn và dễ tìm.

Súp cua – Quà chiều Sài Gòn

Tô súp cua Sài Gòn

Món ăn này không gây ngán hay béo như các món tinh bột khác. Buổi chiều Sài Gòn dịu mát, một tô súp với trứng cút bùi bùi chỉ khoảng 15.000 đồng là lựa chọn hoàn hảo để xua tan cơn đói.

Bánh tráng trộn

Bánh tráng trộn từ lâu đã trở thành món ăn vặt quen thuộc với giới trẻ Sài Gòn. Dù ở đâu cũng dễ dàng bắt gặp xe đẩy hay góc nhỏ bày bán đủ loại topping, món này gần như là đặc sản riêng của thành phố.

Bánh tráng trộn – Quà chiều Sài Gòn

Bánh tráng trộn Sài Gòn

Bánh tráng trộn ăn vặt

Bánh tráng trộn được yêu thích làm quà chiều vì dễ ăn, không ngán và không ảnh hưởng nhiều đến bữa tối. Một bịch với khô bò, khô mực, ruốc chỉ khoảng 15.000 đồng là đủ ấm bụng.

Bánh flan

Bánh flan là món ăn vặt được giới trẻ Sài Gòn nhớ đến nhiều nhất khi chiều về. Những chiếc bánh mềm mịn thơm trứng gà, chan cốt dừa béo ngậy cùng ly cà phê đen đá là sự kết hợp hoàn hảo.

Bánh flan – Quà chiều Sài Gòn

Một dĩa bánh flan chỉ 15.000 – 20.000 đồng là đủ để bạn vừa nhâm nhi vừa trò chuyện cùng bạn bè, không no căng nhưng đủ để “dằn bụng” chờ bữa tối.

Bánh flan ăn vặt Sài Gòn

Bột chiên

Bột chiên được làm từ những khối bột gạo xắt vuông, xóc qua hắc xì dầu và nước tương rồi chiên giòn. Món ăn nóng hổi, giòn ngoài mềm trong, kết hợp với trứng, hành lá, đậu phộng và nước tương chua ngọt tạo nên hương vị khó cưỡng.

Bột chiên – Quà chiều Sài Gòn

Đĩa bột chiên thơm nức với phần giòn rộm bên ngoài, mềm bùi bên trong ăn kèm đồ chua khiến nhiều người nhớ mãi mỗi khi nhắc đến món ăn vặt Sài Gòn.

Bò bía

Bò bía nổi tiếng với lớp bánh tráng mỏng cuộn bên trong là củ cải trắng hấp mềm, ruốc rang mặn ngọt, rau xà lách, rau thơm và lạp xưởng. Món ăn được ăn kèm tương ngọt, đậu phộng và đồ chua, cuốn nhỏ nên ăn rất vui miệng và không ngán.

Bò bía – Quà chiều Sài Gòn

Bò bía Sài Gòn

Bò bía hiện vẫn phổ biến trên các xe đẩy, đặc biệt dễ tìm tại khu ăn vặt đối diện trường Đại học Sài Gòn quận 5.