Những quán bánh cuốn Sài Gòn trứ danh bạn nên thử

Bánh ướt Bảy Hiền, bánh cuốn Thiên Hương hay bánh cuốn người Hoa hẻm 992 là những cái tên nhắc mà thèm của bánh cuốn Sài Gòn.

Bánh ướt Bảy Hiền

Ảnh: ST

Là một trong những tiệm bánh ướt có giá thành nhỉnh hơn mức trung bình với 34.000 đồng mỗi đĩa, bánh ướt Bảy Hiền vẫn luôn đông khách từ khi mở cửa đến khi đóng. Đĩa bánh gồm bánh ướt, chả lụa, nem chua, rau giá, bánh tôm và hành phi. Điểm nổi bật nằm ở bánh tôm giòn nhờ đậu xanh nguyên vỏ, thịt tôm ngọt tự nhiên cùng bánh ướt dai mỏng, thơm nhẹ. Nước chấm chua cay mặn ngọt hòa quyện hoàn hảo với bánh tôm tạo nên hương vị đặc trưng.

Địa chỉ: 767 Lý Thường Kiệt, P. 11, Q. Tân Bình. Mở cửa từ 15h – 23h. Giá 34.000 đồng/đĩa.

Bánh ướt 91 Nguyễn Cư Trinh

Ăn bánh ướt tại đây không thể thiếu tương ớt với vị chua, cay đặc biệt. Ảnh: Mongonvietnam

Đĩa bánh ướt ở quán khá đơn giản với bánh, chả lụa, bánh tôm, rau giá và hành phi. Điểm khiến nhiều thực khách quay lại chính là chai tương ớt để sẵn trên bàn. Hỗn hợp ớt và dấm tạo nên vị cay nồng đặc trưng, kết hợp hài hòa với từng miếng bánh mang lại trải nghiệm thú vị.

Địa chỉ: 91 Nguyễn Cư Trinh, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1. Mở cửa từ 6h30 – 11h. Giá 25.000 đồng/đĩa.

Bánh cuốn Tây Hồ

Đĩa bánh cuốn Tây Hồ có tạo hình không đụng hàng. (Ảnh: ST)

Bánh cuốn tại Tây Hồ được xếp thành 4 cuốn gọn gàng trên dĩa nhỏ, rau giá và hành phi để lên trên. Chả lụa và chả quế được dọn riêng, kèm theo chén nước chấm có vài giọt tinh dầu cà cuống. Nhân bánh ngoài củ sắn còn có thịt heo xắt nhỏ, mang lại cảm giác dai thú vị khi ăn.

Địa chỉ: 127 Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Q. 1 và 271 Phan Xích Long, P. 2, Q. Phú Nhuận. Mở cửa từ 5h30 – 21h. Giá 28.000 đồng/đĩa 4 cái.

Bánh cuốn trứng Thiên Hương

Ảnh: ST

Bánh cuốn trứng Thiên Hương có hai cách thưởng thức chính là tráng ốp la hoặc dàn mỏng lớp trứng bên trong rồi cuộn. Cách ốp la giữ được lòng đỏ chín tới, béo mềm và thơm đậm. Cách thứ hai cho bánh có màu vàng đẹp mắt, đậm đà và dễ ăn hơn.

Địa chỉ: 155 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1. Mở cửa từ 6h – 12h và 16h – 21h. Giá 26.000 đồng/đĩa.

Bánh cuốn người Hoa Hẻm 992 Ba Tháng Hai

Ảnh: ST

Khác với bánh cuốn truyền thống có nhân thịt tôm và nấm mèo, bánh cuốn người Hoa chỉ là miếng bánh dày cuộn tròn, mềm. Điểm nhấn đặc biệt là bánh đậu giòn cùng nhân khoai môn hoặc chả lụa cắt thanh vuông.

Địa chỉ: 992 Ba Tháng Hai, P. 12, Q. 11. Mở cửa từ 6h – 11h và 13h – 22h. Giá 32.000 đồng/đĩa.