Món ăn sáng Sài Gòn: 5 quán ngon nổi tiếng

Nổi tiếng hơn 50 năm qua, tiệm bánh mì Hòa Mã vẫn giữ nguyên chiếc xe nhỏ phía trước, chỉ bán vào buổi sáng. Đây là điểm ẩm thực được cả người dân địa phương và du khách yêu thích mỗi khi đến Sài Gòn.

Thực khách có thể chọn phần ốp la kèm thịt nguội hoặc thập cẩm, rắc tiêu, chan nước tương và tương ớt. Khách ngồi ghế nhựa trong hẻm nhỏ, giá từ 40.000 đồng một phần.

Dễ dàng tìm thấy hàng hủ tiếu khắp nơi từ trung tâm đến ngoại ô. Món này có nhiều biến tấu như hủ tiếu gà, heo, đồ lòng, xương, sườn, sa tế hoặc kèm hoành thánh.

Một số địa chỉ được ưa chuộng gồm hủ tiếu Thanh Xuân (Tôn Thất Thiệp, quận 1), hủ tiếu sa tế Tô Ký (Gò Công, quận 5) và hủ tiếu Phú Quý (chợ Hồ Thị Kỷ, quận 10). Giá trung bình từ 30.000 đồng.

Phở Sài Gòn khác phở Hà Nội ở đĩa giá trụng hoặc để sống. Người Sài Gòn thường ăn kèm ngò gai, húng quế, húng láng, ngò ôm, hành lá cùng tương ớt, tương đen, chanh, ớt. Phở được bán theo các kiểu chín, tái, gân, nạm, gầu, giò, bò sách, gà hoặc bò viên.

Món ăn có vị cay nồng, thơm và no lâu với nước lèo màu đỏ hầm xương bò cùng sả. Tô đầy đủ gồm thịt bò, chả lụa, giò heo, hành lá. Quán bún bò Huế chú Há trên Võ Văn Tần là địa chỉ quen thuộc, giá từ 45.000 đồng.

Cơm tấm bán quanh ngày. Quán cơm Ba Ghiền trên Đặng Văn Ngữ, Phú Nhuận nổi tiếng với miếng sườn to, kèm chả, bì, trứng ốp la, xíu mại, lạp xưởng nấu theo vị miền Nam hơi ngọt. Giá từ 44.000 đồng, quán mở từ 8h.