Chợ Bến Thành: Biểu Tượng Sài Gòn Và Nét Đặc Sắc

Chợ Bến Thành là biểu tượng bất hủ của Sài Gòn, nơi hội tụ lịch sử, kiến trúc và văn hóa ẩm thực đặc trưng. Từ khu chợ ven sông thế kỷ 17, chợ Bến Thành đã trở thành điểm đến không thể bỏ qua mỗi khi du khách ghé thăm thành phố Hồ Chí Minh.

Lịch sử hình thành chợ Bến Thành

Chợ Bến Thành nằm ở trung tâm thành phố, xuất phát từ khu chợ dựng bên bờ sông Bến Nghé vào thế kỷ 17. Ban đầu chợ được xây bằng gạch, sườn gỗ và lợp tranh, nằm cạnh bến sông gần thành Gia Định. Bến này dùng để đón khách vãng lai và quân nhân nên có tên Bến Thành, và khu chợ cũng được gọi theo tên đó.

Với diện tích hơn 13.000 mét vuông, chợ Bến Thành hiện có gần 6.000 tiểu thương và khoảng 1.500 sạp hàng, trở thành nơi buôn bán sầm uất của người dân Sài Gòn và các vùng phụ cận.

Theo văn bản trên báo Le Nouvelliste Cochinchinois ngày 31/3/1914, dự án xây lại chợ Bến Thành bắt đầu từ năm 1894 nhưng đến năm 1912 mới khởi công. Chợ chính thức khai trương vào ngày 28/3/1914.

Hình ảnh chợ Bến Thành lúc xưa.

Kiến trúc và các cửa chính của chợ Bến Thành

Chợ Bến Thành thiết kế 4 cửa chính giáp 4 mặt đường và 12 cửa phụ. Mỗi cửa chính tập trung các mặt hàng phổ biến để du khách dễ dàng tham quan.

Cửa Nam (cổng chính) nằm ở đường Lê Lợi, bày bán vải vóc, quần áo, thực phẩm khô. Đặc biệt, tháp đồng hồ 3 mặt tại đây được giữ nguyên từ lúc khởi dựng, thu hút nhiều người check-in. Cửa Bắc ở đường Lê Thánh Tôn dẫn vào hàng thực phẩm tươi sống, trái cây. Cửa Đông ở đường Phan Bội Châu là thiên đường bánh kẹo, mỹ phẩm. Cửa Tây ở đường Phan Chu Trinh tập trung giày dép, hàng mỹ nghệ, đồ lưu niệm.

Cửa Bắc của chợ Bến Thành.

Kiến trúc chợ Bến Thành mang nét cổ kính đặc trưng với tháp đồng hồ xây theo kiểu Pháp, bên dưới ghi ba chữ “Chợ Bến Thành”.

Ảnh: @xinychen.

Mua sắm và ẩm thực tại chợ Bến Thành

Đến chợ Bến Thành du khách như lạc vào thế giới hàng vạn món đồ với bánh mứt, hải sản khô, trái cây, nông sản miền Nam và miền Tây. Ngoài ra còn có nhiều đồ lưu niệm, đồ thủ công mỹ nghệ đa dạng.

Các món đồ lưu niệm, đồ trang trí đa dạng được bày bán tại chợ. Ảnh: vietnammoi.

Ẩm thực chợ Bến Thành cũng rất phong phú với phở, bún bò, cơm tấm, gỏi cuốn, xôi cùng nhiều món ăn vặt như chè, ốc, bánh ngọt. Giá cả bình dân, phù hợp mọi đối tượng.

Ảnh: khonggiansong.info.

Về tối, chợ đêm Bến Thành trở nên sôi động với các quán hải sản, đồ nướng, quán bia thu hút cả người dân địa phương lẫn du khách.

Ảnh: @lifeofyames

Chợ Bến Thành có địa chỉ tại đường Lê Lợi, quận 1, phường Bến Thành, thành phố Hồ Chí Minh, đối diện công trường Quách Thị Trang và ga tàu ngầm Bến Thành.

Ảnh: @lailaphammm.