Bún Chả Cá Miền Trung Ngon Chuẩn Vị Ở Sài Gòn

Bún chả cá miền Trung từ lâu đã là một món ăn quen thuộc không chỉ của người dân miền Trung mà còn được nhiều người dân Sài Gòn yêu thích nhờ hương vị đặc trưng và đa dạng.

Bún chả cá Đà Nẵng

Nhắc đến món bún chả cá miền Trung nổi tiếng ở Sài Gòn không thể bỏ qua món bún chả cá Đà Nẵng trứ danh. Bún chả cá Đà Nẵng gây ấn tượng với màu vàng bắt mắt của nước béo, mùi thơm đậm của hạt điều hay còn gọi là hạt cà ri, điểm thêm vài miếng bí đỏ, đậu ve, bắp cải, cá viên và chả cá. Sự kết hợp này khiến món bún phong phú, đầy đủ dinh dưỡng, ăn không nhàm chán mà còn khiến thực khách dễ bị cuốn hút.

Ảnh: Vnexpress.

Linh hồn của món ăn này nằm ở miếng chả cá. Chả cá ăn kèm bún phải là loại tươi và dai, khi ăn cùng sẽ cảm nhận được mùi thơm của thịt cá hòa quyện với vị nước lèo, khiến món ăn đậm đà và hấp dẫn hơn.

Địa chỉ: Bún chả cá Đà Nẵng – 8 Phan Xích Long, phường 1, quận Phú Nhuận, TP. HCM.

Bún chả cá Quy Nhơn

Bún chả cá Quy Nhơn mang đến hương vị nước lèo thanh ngọt. Vị ngọt của cá tươi kết hợp vị cay của ớt chỉ thiên, cọng bún nhỏ xíu, điểm xuyết thêm vài lát chả cá chiên vàng ươm và chả cá hấp vàng nhạt, thêm vài cọng hành tươi.

Ảnh: Nguyên Thịnh/Báo Dân Việt.

Gia vị ăn kèm với món bún này là tương ớt. Nhờ tương, mùi thơm cùng độ dai, mềm, mịn của chả cá được thể hiện trọn vẹn.

Địa chỉ: Bún chả cá Lệ Quy Nhơn – 8 – 10 Đồng Nai, phường 15, quận 10, TP. HCM.

Bún chả cá Nha Trang

Trong danh sách các món bún chả cá miền Trung không thể thiếu bún chả cá Nha Trang huyền thoại. Món ăn thu hút thực khách với múi cà chua đỏ au, hấp dẫn. Nước dùng nấu từ xương cá tươi ngọt thanh, không béo, lại có vị chua nhẹ, càng ăn càng ghiền. Gia vị ăn kèm có thể là tương ớt hoặc nước mắm ớt tùy theo sở thích của từng người.

Ảnh: Fb Bún Chả Cá Vy Nha Trang.

Ảnh: Fb Bún Chả Cá Vy Nha Trang.

Ảnh: Vyngo7095/Foody.