5 Món Ngon Sài Gòn Cho Buổi Tối Lang Thang Phố Phường

Cháo sườn: Cháo sườn nổi tiếng với cách nấu từ hạt gạo xay vỡ ninh nhừ cùng sườn heo trong nhiều giờ, tạo nên vị đậm đà thanh ngọt. Trên đường Hai Bà Trưng, quận 1, gần chợ Tân Định có nhiều xe cháo sườn vỉa hè thu hút đông khách. Một tô cháo thông thường có giá khoảng 20.000 đồng. Bạn có thể gọi thêm trứng bắc thảo hoặc ớt bằm nếu thích ăn cay.

Phá lấu bò: Món ăn được nhiều người Sài Gòn yêu thích nhờ mùi thơm đặc trưng và miếng bò dai mềm vừa miệng. Nguyên liệu chính là các bộ phận nội tạng bò, thường bán từ xế chiều đến tối tại quận 4. Mỗi suất ăn kèm bánh mì hoặc mì gói, giá dao động 20.000 – 40.000 đồng.

Ốc: Sài Gòn có đa dạng cách chế biến ốc như xào tỏi, hấp Thái, rang muối ớt hay nấu với dừa, sả. Các quán ốc buổi tối thường tập trung ở đường Vĩnh Khánh (quận 4), Phạm Văn Đồng hoặc An Dương Vương (quận 5), rất phù hợp để vừa ăn vừa ngắm phố phường nhộn nhịp.

Sủi cảo, hoành thánh: Món ăn phổ biến tại khu người Hoa quận 5 với nhân thịt hoặc chay, có thể ăn với nước dùng, mì hoặc chiên hấp riêng. Giá một phần từ 30.000 đồng, phù hợp cho bữa tối nhẹ nhàng.

Hoành thánh được biến tấu thành súp, chiên hoặc mì hoành thánh. Món súp được nhiều người ưa chuộng vì ít dầu mỡ, vị dẻo thơm và nhân thịt đậm đà.

Chè: Chè mâm gồm gần 20 loại như chè bà ba, chè chuối, chè đậu xanh, chè mè đen, bánh flan và xôi đậu. Các quán nổi tiếng nằm trên đường Ngô Gia Tự, quận 10. Một mâm chè đầy đủ có giá 75.000 đồng, bạn cũng có thể gọi từng món lẻ theo ý thích.