5 Món Ăn Vặt Sài Gòn Nước Ngoài Giới Trẻ Ưa Chuộng

Giới trẻ Sài Gòn đang rất mê các món ăn vặt Sài Gòn có nguồn gốc nước ngoài như bánh bạch tuộc Nhật Bản, bánh kếp Thái hay trà sữa Đài Loan.

5 Món Ăn Vặt Sài Gòn Nước Ngoài Được Yêu Thích

Sài Gòn là nơi giao thoa văn hóa ẩm thực từ nhiều quốc gia trên thế giới. Ngoài các món Trung Hoa lâu đời, thành phố còn nổi bật với nhiều món ăn vặt mới được giới trẻ yêu thích.

Bạch tuộc viên Nhật Bản

Bánh bạch tuộc nướng (takoyaki) là món ăn nhanh đặc trưng của Osaka (Nhật Bản). Takoyaki thường xuất hiện trong truyện tranh Nhật Bản và đã trở thành trào lưu ở Việt Nam, được bán phổ biến tại các quầy vỉa hè cũng như nhà hàng.

Chiếc bánh nướng trên khuôn thường được thấy nhiều trên đường phố. Ảnh: Di Vỹ.

Với giá 15.000 – 30.000 đồng, bạn sẽ có vài viên bánh bạch tuộc đủ no. Bánh được làm bằng bột mì chiên giòn với nhân gồm bạch tuộc con, trứng gà, hành chua, gừng chua, bắp cải. Khi ăn sẽ cảm nhận độ giòn của vỏ bánh và độ dai của bạch tuộc. Bên ngoài được rắc rong biển tán nhỏ, vụn cá ngừ khô, rưới sốt takoyaki hoặc xì dầu và mayonnaise.

Trà sữa trân châu

Trà sữa trân châu ra đời ở Đài Trung (Đài Loan) vào đầu thập niên 1980. Các tiệm trà rong đã thử nghiệm thêm hạt trân châu ngọt từ củ sắn, hương vị trái cây và sữa để tạo sự độc đáo.

Món trà sữa trân châu đã lan tỏa khắp thế giới và du nhập vào Việt Nam từ đầu những năm 2000. Trước đây được bán phổ biến ở cửa hàng gần trường học với giá bình dân. Hiện nay nhiều thương hiệu nổi tiếng với đa dạng hương vị, dù giá cao hơn vẫn rất được giới trẻ yêu thích.

Kimbap Hàn Quốc

Món kimbap rất được lòng giới trẻ. Ảnh: Tâm Linh.

Món ăn được bán nhiều trong nhà hàng tại trung tâm thành phố nhưng vẫn dễ tìm ở một số quán vỉa hè với giá hợp túi tiền. Nhân kimbap ở Sài Gòn thường dùng nguyên liệu tươi ngon như trứng cá, thanh cua, trái bơ…

Khoanh kimbap ngon phải cuộn chặt tay, khi bán sẽ được cắt miếng vừa ăn. Bề mặt rắc vừng trắng, thêm rau trang trí đẹp mắt. Giá một suất bình dân dao động 20.000 – 40.000 đồng.

Bánh kếp Thái

Bánh kếp bắt nguồn từ châu Âu và trở thành món ăn đường phố phổ biến ở Thái Lan. Bánh kếp Thái mang hương vị Á – Âu lạ miệng, giòn hơn và được cắt miếng vuông. Người Thái thường dùng nước dừa thay sữa để tạo vỏ bánh mang đậm chất Thái.

Bánh kếp Thái xuất hiện ở Việt Nam từ vài xe đẩy nhỏ ở vỉa hè các khu du lịch, nay dễ dàng tìm thấy trên đường phố Sài Gòn với giá 10.000 – 30.000 đồng một chiếc.

Bún mắm bò hóc Campuchia

Món ăn có màu sắc bắt mắt. Ảnh: Di Vỹ.

Món ăn du nhập từ Campuchia có thành phần chính là thịt cá lóc đồng và nước lèo nấu từ mắm prohoc (mắm bò hóc), đặc sản Khmer. Tô bún có màu vàng từ nghệ và mùi thơm từ gia vị như trái chúc, ngải búng.

Đặc sản Campuchia được bán ở Sài Gòn gần nửa thế kỷ nay, nhiều nhất tại chợ Lê Hồng Phong, quận 10. Dù có mùi đặc trưng, món ăn vẫn được nhiều người ưa thích với giá khoảng 30.000 đồng mỗi tô.