Khám Phá Hòn Nội Nha Trang: Thánh Địa Yến Sào 700 Năm Tuổi

Hòn Nội Nha Trang không chỉ là kiệt tác thiên nhiên giữa lòng vịnh biển mà còn là địa danh gắn liền với lịch sử nghề yến sào Khánh Hòa có niên đại gần 700 năm. Đến với hòn đảo xinh đẹp này, du khách sẽ được đắm chìm trong cảnh quan hoang sơ và khám phá những câu chuyện huyền thoại của vùng đất thủ phủ chim yến.

Lịch sử hào hùng của nghề yến sào tại hòn Nội Nha Trang

Theo sử sách ghi lại, vào năm 1328, đề đốc Thủy quân Lê Văn Đạt dưới thời nhà Trần đã phát hiện ra các hòn đảo có chim yến làm tổ ở vùng biển Bình Khang cổ xưa. Ông chính là vị thủy tổ được người dân tôn kính suy tôn là người khai sáng nghề yến sào. Tiếp nối lịch sử, bà Lê Thị Huyền Trâm thời Tây Sơn đã được giao chỉ huy đội thủy quân tại dinh Bình Khang, kiêm Tổng quản quần đảo hòn Tre và đảo yến hòn Nội Nha Trang. Bà đã có công lớn trong việc tổ chức khai thác và bảo vệ nguồn tài nguyên yến sào quý giá làm nguồn tài chính cho triều đình.

Bãi tắm Đôi tuyệt mỹ ở hòn Nội. Ảnh: @linhsam1997

Vào ngày 10/5/1793, trong cuộc chiến cam go bảo vệ chủ quyền lãnh hải và các đảo yến, Đại đô đốc Lê Thị Huyền Trâm cùng các tướng sĩ đã anh dũng hy sinh. Để tưởng nhớ công lao to lớn, nhân dân đã suy tôn bà là Đảo Yến Chủ Thánh Mẫu và lập miếu thờ trên đảo. Cứ vào ngày 10/5 âm lịch hằng năm, người dân địa phương lại trang trọng tổ chức lễ cúng giỗ Thánh Mẫu và tưởng niệm các nghĩa sĩ tại đền thờ tổ nghề yến sào nơi đây.

Nước biển trong vắt nhìn thấu đáy ở hòn Nội. Ảnh: @linda.nguyenn

Hòn Nội Nha Trang – Thủ phủ chim yến giữa biển khơi

Vượt qua hơn 12 hải lý với khoảng 45 phút di chuyển bằng tàu cao tốc, du khách sẽ đặt chân đến đảo hòn Nội Nha Trang. Hòn đảo hoang sơ này được mệnh danh là vương quốc của loài chim yến tại Khánh Hòa. Nằm hiên ngang giữa sóng nước mênh mông, hòn Nội được bao bọc bởi những vách đá dựng đứng hiểm trở. Men theo những cây cầu tre uốn lượn sát vách đá, du khách sẽ bắt đầu hành trình khám phá thế giới tự nhiên kỳ thú của loài chim quý này.

Cầu tre dẫn lối lên hang yến kỳ vĩ. Ảnh: Bùi Đức Kiên

Đoạn đường vào đảo phải đi qua những mỏm đá tự nhiên

Khánh Hòa được thiên nhiên ưu ái ban tặng khí hậu ôn hòa cùng hàng trăm hòn đảo lớn nhỏ, tạo điều kiện lý tưởng cho chim yến sinh sống và làm tổ. Khác với các loài chim thông thường, chim yến dệt tổ bằng chính dịch tiết từ tuyến nước bọt của mình. Các sợi tơ kết dính chặt chẽ trên vách đá cheo leo, trải qua thời gian đông cứng lại thành tổ yến sào chứa hàm lượng dinh dưỡng vượt trội và có giá trị kinh tế vô cùng cao.

Hình dáng hòn Nội nhìn từ trên cao. Ảnh: Vnexpress

Vách đá dựng đứng nơi khai thác yến sào tự nhiên. Ảnh: Ngô Hòa Nam

Chim yến chao lượn ở hòn Nội. Ảnh: @jenmitang

Công việc khai thác tổ yến lâu đời và đầy thử thách

Đều đặn mỗi năm hai lần, những người thợ khai thác yến sào lành nghề lại bắt đầu những chuyến ra khơi bám đảo. Dù đã trải qua gần 700 năm thăng trầm lịch sử, phương pháp thu hoạch tổ yến truyền thống trên các giàn tre cheo leo vẫn được gìn giữ vẹn nguyên. Công việc đòi hỏi sự khéo léo, can đảm phi thường để vừa bảo vệ an toàn cho bản thân, vừa giữ cho tổ yến nguyên vẹn không bị nứt vỡ.

Căn chòi của thợ khai thác yến trên vách đá. Ảnh: Ngô Hòa Nam

Cảnh sắc biển trời thơ mộng ở hòn Nội

Bên cạnh việc tìm hiểu đời sống loài chim yến, du khách ghé thăm hòn Nội Nha Trang còn có cơ hội thưởng ngoạn bãi tắm Đôi thiên tạo có một không hai. Với một bên là dòng nước ấm, một bên là dòng nước mát lạnh ngăn cách bởi bãi cát trắng mịn, nơi đây sở hữu làn nước trong vắt cùng hệ sinh thái rạn san hô vô cùng phong phú.

Sản phẩm yến sào đảo yến thiên nhiên chất lượng cao