Ăn đêm Nha Trang: 4 món ngon cứu đói khuya cực hấp dẫn

Nếu bạn chưa biết ăn đêm Nha Trang nên thử món gì thì cháo, xôi, bánh canh hay hoành thánh mỳ chính là những gợi ý tuyệt vời giúp bạn xoa dịu cơn đói lúc nửa đêm tại thành phố biển xinh đẹp này.

Tại các thành phố du lịch, những quán ăn phục vụ muộn mọc lên rất nhiều để đáp ứng nhu cầu của du khách, và thành phố biển cũng không ngoại lệ. Điểm cộng của các địa chỉ ăn đêm Nha Trang là dù bán muộn nhưng thực đơn vẫn vô cùng phong phú, chế biến cầu kỳ và nóng hổi. Dưới đây là 4 món ăn khuya được cả người bản địa lẫn du khách yêu thích nhất.

1. Cháo nóng – Món ăn đêm Nha Trang nhẹ bụng dễ tiêu

Cháo luôn là lựa chọn hàng đầu của nhiều người khi tìm kiếm món ăn đêm Nha Trang ngon lành, ấm bụng. Món ăn này không chỉ dễ nuốt, nhẹ nhàng cho dạ dày vào ban đêm mà còn phù hợp với mọi độ tuổi.

Cháo ăn cùng nhiều thành phần khác nhau tạo nên hương vị đậm đà. Ảnh: nguyenduyduong.

Các hàng cháo tại đây thường chiều lòng thực khách bằng thực đơn ăn kèm phong phú. Bạn có thể chọn cháo trắng hành lá thanh đạm, hoặc ăn cùng trứng vịt bắc thảo, trứng vịt muối, thịt ram mặn, cá nục kho hay ruốc… Một số quán ăn còn phục vụ thêm củ cải muối giòn ngọt hoàn toàn miễn phí.

• Mức giá tham khảo: 10.000 – 15.000 đồng/bát.
• Địa chỉ gợi ý: Số 46 Thống Nhất (mở cửa từ 18h – 3h sáng), hẻm 14 Đặng Tất (mở cửa từ 18h30 – 23h) và dọc các tuyến đường Lê Lợi, Phan Chu Trinh.

2. Bánh canh nóng hổi – Hương vị đậm đà vùng biển

Khi trời về khuya, nhiệt độ hạ thấp mang theo những làn gió biển se lạnh, một tô bánh canh bốc khói nghi ngút sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất. Dù bán vào khung giờ muộn, các quán bánh canh vẫn chuẩn bị tươm tất với đầy đủ topping chất lượng.

Bát bánh canh nóng hổi phát huy tác dụng giữ ấm cơ thể giữa đêm lạnh. Ảnh: Tiêu Phong.

Một tô bánh canh đêm đầy đặn thường có khoanh giò heo mềm mỏng, viên trứng thịt thơm giòn, chả cá chiên vàng đặc sản Nha Trang, ăn kèm chút ớt chưng và nước mắm ngọt đặc trưng. Phần nước dùng được ninh từ xương và cá tươi mang lại vị ngọt thanh tự nhiên rất dễ chịu.

• Mức giá tham khảo: 15.000 – 20.000 đồng/tô.
• Địa chỉ gợi ý: Góc đường Lê Thánh Tôn (mở bán từ 22h đêm đến 2h sáng).

3. Xôi nóng Mã Vòng – Lựa chọn ăn đêm Nha Trang chắc bụng

Nếu bạn muốn tìm một món ăn nhanh gọn, no lâu để nạp năng lượng sau một ngày dài vui chơi thì xôi chính là chân ái. Các hàng xôi đêm ngon nhất thường tập trung nhiều ở khu vực Mã Vòng hoặc gần ga tàu Nha Trang.

Nhiều người làm việc muộn hoặc du khách thường chọn món xôi chắc bụng. Ảnh: nhatrangclub.

Tại đây, bạn tha hồ lựa chọn các hương vị xôi ngọt như xôi nếp trắng, xôi đậu đen, xôi lá cẩm dẻo thơm, xôi gấc, xôi vò… Hoặc bạn cũng có thể chọn xôi mặn ăn kèm các loại topping phong phú như thịt kho, chả lụa, lạp xưởng, trứng cút. Giá thành mỗi gói xôi rất bình dân, chỉ từ 3.000 đồng trở lên tùy loại.

4. Hoành thánh mỳ – Hương vị Trung Hoa giữa lòng phố biển

Món ăn cuối cùng trong danh sách ẩm thực đêm Nha Trang không thể bỏ qua là hoành thánh mỳ (mỳ vằn thắn). Một bát mỳ nóng hổi vừa vặn, không quá đầy để tránh đầy bụng nhưng đủ để xua tan cơn đói cồn cào lúc nửa đêm.

Hoành thánh mỳ thơm ngon, đậm đà rất đáng để trải nghiệm. Ảnh: Tiểu Văn.

Nước dùng của món mỳ này được hầm từ xương ống và tôm khô vô cùng ngọt nước. Sợi mỳ dai vàng óng kết hợp cùng những lát xá xíu mềm thơm, sủi cảo nhân thịt đậm đà sẽ làm hài lòng những thực khách khó tính nhất. Ngoài ra, nhiều quán mỳ tại đây còn bán kèm hủ tiếu khô siêu cuốn vị.

• Mức giá tham khảo: 35.000 – 55.000 đồng/tô.
• Địa chỉ gợi ý: Số 28 Bạch Đằng (mở cửa từ 17h30 – 22h) hoặc B7 Chung cư Phan Bội Châu (mở cửa từ 17h – 23h).