Ẩm thực The Anam Nha Trang: 5 nhà hàng và bar nhất định phải thử

Đến với khu nghỉ dưỡng sang trọng bậc nhất bên bờ biển bãi Dài, bạn không chỉ được thả mình vào không gian nghỉ dưỡng thanh bình mà còn có cơ hội khám phá tinh hoa ẩm thực The Anam Nha Trang độc đáo, nơi giao thoa giữa nét hoài cổ An Nam xưa và hương vị hiện đại tinh tế.

Để đáp ứng trọn vẹn nhu cầu ẩm thực của du khách, khu nghỉ dưỡng sở hữu hệ thống nhà hàng đẳng cấp với thực đơn phong phú cùng các quán bar lãng mạn. Trải nghiệm thưởng thức các món ăn ngon trong tiếng đàn dương cầm du dương hay làn gió biển mát rượi chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất. Dưới đây là 5 địa điểm ẩm thực tại resort mà bạn không nên bỏ lỡ.

1. Làng Việt Restaurant & Bar – Hương vị truyền thống Việt Nam

Nằm về phía tay trái của khu nghỉ dưỡng, ngay điểm kết thúc của khu biệt thự sân vườn thơ mộng, nhà hàng Làng Việt sở hữu không gian khoáng đạt tựa như một sân thượng trên cao hướng tầm nhìn ôm trọn biển xanh. Bên cạnh là hồ bơi mát lành với các dãy ghế sưởi nắng, tạo nên một không gian tuyệt vời để thư giãn và thưởng thức ẩm thực vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày.

Đúng như tên gọi, Làng Việt chuyên phục vụ các món ăn Việt Nam truyền thống đậm đà bản sắc, bên cạnh các món ăn nhẹ quen thuộc như gỏi, bánh mì kẹp hay pizza. Điểm nhấn đặc biệt của nhà hàng chính là khu vực hải sản tươi sống được nuôi thả trực tiếp trong các hồ thủy tinh như tôm hùm địa phương, tôm, cua, cá, hàu và sò điệp, sẵn sàng chế biến theo yêu cầu của thực khách.

Không chỉ mang đến những món ăn thấm đượm hồn Việt, nơi đây còn chiêu đãi thực khách món ăn tinh thần đặc sắc với tiết mục đờn ca sáo nhị mộc mạc, đậm đà bản sắc dân tộc vào mỗi tối thứ Sáu hàng tuần.

2. The Colonial – Tinh hoa ẩm thực Pháp thượng hạng

Gợi nhớ về một thời kỳ Đông Dương hoài cổ, nhà hàng The Colonial mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực châu Âu thượng hạng, đặc biệt chú trọng vào tinh hoa ẩm thực Pháp cổ điển. Nhà hàng sở hữu bộ sưu tập rượu vang danh tiếng từ khắp nơi trên thế giới, sẵn sàng ghép đôi hoàn hảo với từng món ăn.

Trong không gian lãng mạn và ấm cúng, tiếng dương cầm du dương cất lên những giai điệu Pop và Jazz nhẹ nhàng hàng đêm sẽ là chất xúc tác hoàn hảo cho một bữa tối sang trọng, riêng tư bên những người thân yêu.

3. Indochine – Sự giao thoa ẩm thực Á – Âu tinh tế

Hòa mình trong không gian rộng mở đón ánh sáng tự nhiên với tầm nhìn hướng ra thảm cỏ xanh mướt của sân vườn, nhà hàng Indochine mang đến sự hài hòa tuyệt đối khi kết hợp tinh tế giữa ẩm thực châu Âu hiện đại và ẩm thực châu Á truyền thống. Thiết kế bếp mở độc đáo giúp du khách có thể tận mắt chiêm ngưỡng kỹ thuật nấu nướng điêu luyện và chuyên nghiệp từ các đầu bếp tài hoa của resort.

4. Beach Club – Thưởng thức ẩm thực bên bờ biển xanh

Tọa lạc về phía bên phải của khu nghỉ dưỡng The Anam Nha Trang, sát ngay bờ biển Bãi Dài cát trắng mịn màng là tổ hợp nhà hàng Beach Club. Ban ngày, đây là địa điểm lý tưởng để tận hưởng bầu không khí yên bình, lắng nghe tiếng sóng biển rì rào vỗ về bờ cát.

Thực khách có thể chọn cho mình một món ăn nhẹ hay ly cocktail nhiệt đới mát lạnh để xua tan cái nắng, đồng thời thả mình vào những giai điệu mộc mạc của nhạc Acoustic hay đắm say cùng những bản nhạc Jazz kinh điển được trình diễn trực tiếp tại đây.

5. Saigon Bar – Góc hoài niệm cổ điển đầy nghệ thuật

Nằm hướng nhìn ra một trong ba hồ bơi xanh ngắt của The Anam Nha Trang, Saigon Bar sở hữu một khoảng hiên rộng đón gió trời cùng phong cách thiết kế nội thất mang hơi thở cổ điển quý phái. Không gian bar thêm phần chiều sâu nghệ thuật nhờ những bức ảnh đen trắng ghi lại vẻ đẹp cuộc sống con người Việt Nam của nhiếp ảnh gia nổi tiếng Mai Lộc.

Saigon Bar là điểm hẹn lý tưởng vào mỗi buổi tối để nhâm nhi những món tapas tinh tế, kết hợp với thực đơn đồ uống phong phú gồm cocktail sáng tạo, rượu vang thượng hạng và vang sủi tăm trong không gian nhạc sống mộc mạc, đầy cảm xúc hàng ngày.