6 Quán Bar Hà Nội Thu Hút Đông Khách Tây

Tadioto: Từ những bức tranh trừu tượng, đồ trang trí nghệ thuật, đèn lồng bọc vải cho tới quầy bar bằng thép, mọi thứ ở Tadioto đều thể hiện sự tinh tế của chủ quán, nhà văn Nguyễn Quí Đức. Ông Đức tự vẽ, thiết kế khi Tadioto ra đời từ 10 năm trước để thành nơi tụ họp bạn bè cũ và mới. Chính điều đó tạo nên sự hấp dẫn của quán bar này đối với các nghệ sĩ, nhà văn, nhà thơ, nhạc sĩ, nhiếp ảnh gia, kiến trúc sư và cả các nhà ngoại giao. Danh sách nhạc đa dạng từ Anouar Brahem đến Ibrahim Maalouf, Alt-J cho tới Lê Cát Trọng Lý. Âm nhạc có nhịp độ nhẹ nhàng và âm lượng vừa phải tạo không gian phù hợp cho mọi người nói chuyện. Quán đôi lúc tổ chức buổi đọc thơ, biểu diễn nhạc sống và triển lãm nghệ thuật. Các ngày trong tuần quán mở tới nửa đêm và đóng cửa lúc 2h sáng cuối tuần. Địa chỉ: 24 phố Tông Đản.

Ke Quán: “Đặc sản” ở quán là món rượu kết hợp hoa quả, thảo dược địa phương. Quán có thực đơn đồ uống ấn tượng với hơn 20 loại rượu trái cây, từ dâu tằm, quýt, mận, xoài, cam, đào, sáp ong cho tới các loại kỳ lạ như tay Phật hay táo mèo. Nguyên liệu được chủ quán gom từ nhiều nơi chủ yếu tại miền Bắc và chế biến bảo quản trong bình. Quán còn phục vụ các món ăn Việt Nam trên sân thượng để khách vừa thưởng thức ẩm thực vừa ngắm hồ Tây. Nơi này mở cửa từ 8h sáng tới 23h hàng ngày. Địa chỉ: 81B phố Xuân Diệu.

Mojito: Đây là quán bar nằm trong căn nhà Pháp cũ sau khi được cải tạo, vẫn còn chút xưa cũ vương lại. Khách thường lui tới chủ yếu là người nước ngoài đến làm việc tại Hà Nội, họ tới vào cuối tuần để tìm kiếm những ly cocktail đặc biệt của thủ đô. Các ly đồ uống có tên gọi như Phở, Sài Gòn, Xôi, Người Ireland ở Hà Nội… đều được sáng tạo bởi tay pha chế Phan Tiến Tiếp. Anh từng giành chiến thắng cuộc thi pha chế Diago Reserve World Class năm 2012 với cocktail tên Phở. Quán phục vụ nhạc sống và DJ vào mỗi tối cuối tuần từ 21h. Hàng ngày quán mở từ 16h tới nửa đêm. Địa chỉ: 19 phố Nguyễn Quang Bích.

+84: Quán xuất phát từ ý tưởng lãng mạn về nơi tụ họp của những người mê đồ uống. Nơi này cung cấp không gian vừa đủ riêng tư cho khách nên mọi người khá thoải mái và quay lại thường xuyên. Quán có 2 tầng, tầng trên gần như tách biệt. Bên trong là nội thất phong cách vintage, cảm hứng từ tác phẩm Bố Già, ban công đẹp để ngắm nhịp sống phố phường, những chiếc ghế bành dài bọc da có vết cào của Tí, con mèo của quán. Thực đơn đồ uống mang nét riêng, một số nhập từ Sicily, Italy. Quán thường xuyên có nhạc sống diễn ra từ 21h, đôi khi nghe các ca sĩ hát nhạc Trịnh Công Sơn. Quán mở cửa từ 9h đến 0h30 hàng ngày, riêng thứ 6 mở cửa lúc 19h. Địa chỉ: 23 phố Ngô Văn Sở.

Polite Pub: Đây là quán bar quen thuộc của khách nước ngoài ở Hà Nội. Khi bước vào, bạn sẽ nghe những cuộc đối thoại từ tiếng Việt, Anh, Trung, Nhật và Pháp cùng lúc. Thiết kế dựa trên phong cách Mỹ thập niên 1920, là sự kết hợp của trang trí nội thất, màu đen trắng của băng phim, khung ảnh biểu tượng nhạc jazz. Pub ban đầu là quán kinh doanh kiểu gia đình mở năm 1995, một trong những bar lâu đời nhất tại Hà Nội. Thực đơn được thay đổi thường xuyên với những cái tên đồ uống về các tuyến đường thương mại cổ xưa như Con đường tơ lụa, Con đường hương, Con đường hương liệu hay Con đường trà và ngựa. Danh sách cocktail đổi 6 tháng một lần với hơn 100 loại. Quán mở từ 16h tới nửa đêm hàng ngày. Địa chỉ: 5B phố Báo Khánh.

The Doors: Quán thường đón nhiều loại khách từ trẻ tới già, sinh viên, nhân viên cho tới du khách nước ngoài hay ca sĩ, nhạc công đã giải nghệ. Ý tưởng của chủ quán là tạo điểm hẹn mỗi tối của những người mê chơi và thưởng thức nhạc rock, nhạc phương Tây. Đồ uống có giá phải chăng. Anh Quang chủ quán chia sẻ có lần gặp một người đàn ông Triều Tiên bước vào quán và không thể giao tiếp bằng lời nói. Nhưng khi nhạc nổi lên làm cầu nối thì cả hai không cần ngôn ngữ chung. Bài hát hôm đó là Yesterday của The Beatles. Hàng ngày quán The Doors mở cửa từ 8h tới nửa đêm. Địa chỉ: 11 phố Hàng Chĩnh.