Top 7 Quán Ăn Đà Nẵng Ngon Bổ Rẻ Được Michelin Gợi Ý

Mùa hè này, đến Đà Nẵng thưởng thức ẩm thực tại các quán ăn Đà Nẵng ngon bổ rẻ được Michelin Guide gợi ý với hương vị tinh tế và giá cả hợp lý.

1. Quán Nhân – cháo vịt, gỏi vịt đậm đà

Quán Nhân là một trong những quán ăn Đà Nẵng được Michelin Guide xếp hạng Bib Gourmand nhờ hương vị tinh tế, chất lượng cao và giá cả phải chăng. Món cháo vịt ở đây được chế biến công phu với gạo, đậu xanh và hạt ý dĩ ninh nhừ trong nhiều giờ, tạo nên tô cháo mịn, thơm. Nước dùng vịt đậm đà, béo ngậy từ vịt Cẩm Nam tươi ngon. Gỏi vịt quay ăn kèm có thịt mềm, da giòn, trộn cùng xoài xanh, rau thơm và nước mắm chua ngọt, mang lại trải nghiệm thanh mát và đậm vị.

Tô cháo vịt nóng hổi ăn cùng thịt vịt và rau sống.

Địa chỉ: Đường Phan Tứ, phường Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.

2. Bánh canh Yến – hương vị quê hương

Bánh canh Yến chinh phục thực khách bằng hương vị dân dã nhưng đậm đà. Tô bánh canh nóng hổi với sợi bánh dai từ bột sắn và bột gạo thủ công. Nước dùng hầm từ cá lóc và xương lợn tạo độ ngọt tự nhiên. Topping gồm chả cá dai giòn, trứng cút béo bùi và chả cua thơm ngon, ăn kèm quẩy chiên giòn tan. Không gian quán bình dân, sạch sẽ, mang đến cảm giác gần gũi.

Tô bánh canh cá lóc thơm lừng với đầy đủ topping.

Địa chỉ: Đường Nguyễn Hoàng, phường Bình Hiên, quận Hải Châu, Đà Nẵng.

3. Cô Chủ Nhỏ – đặc sản cháo vịt

Quán Cô Chủ Nhỏ cũng nằm trong danh sách Bib Gourmand của Michelin Guide. Cháo vịt nổi tiếng với hương vị đặc trưng, nấu từ đậu xanh và gạo rang tăng độ thơm bùi. Nước dùng vịt hầm kỹ giữ trọn vị ngọt tự nhiên. Thịt vịt luộc mềm ngọt, ăn kèm gỏi vịt trộn xoài xanh, chuối xanh, quả vả và rau sống tươi mát. Mỗi phần ăn đều đầy đặn, hợp khẩu vị nhiều thực khách.

Tô cháo vịt ninh nhừ, đậm đà hương vị. Ảnh: Facebook Mai Anh

Địa chỉ: Đường Phan Tứ, phường Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.

4. Quán Phú Hồng – món ngon chuẩn vị

Phú Hồng là quán ăn gia đình chuyên các món bún thịt nướng, bò lá lốt và nem lụi. Mùi thơm từ bếp than hồng khiến thực khách khó cưỡng. Bún thịt nướng có thịt ba chỉ ướp đậm đà, nướng chín vàng giòn ngoài mềm trong. Bò lá lốt cuốn chặt tay thơm mùi lá nướng. Nem lụi béo ngậy ăn kèm bánh tráng, rau sống và nước chấm theo công thức riêng.

Phần nem lụi vàng óng, chấm kèm nước mắm đậm vị.

Địa chỉ: Đường Yên Bái, phường Hải Châu 1, quận Hải Châu, Đà Nẵng.

5. Mì quảng sứa Hồng Vân – hương vị biển cả

Mì quảng sứa Hồng Vân là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách. Quán phục vụ từ sáng sớm với tô mì Quảng đậm hương vị biển. Sợi mì dày dai có màu vàng nghệ. Nước dùng nấu từ tôm, cua biển mang vị ngọt thanh tự nhiên. Topping gồm sứa biển giòn sần sật, tôm tươi, thịt viên và trứng cút, ăn kèm bánh tráng nướng giòn và rau sống tươi xanh.

Tô mì quảng sứa với topping phong phú.

Địa chỉ: Đường Lê Hồng Phong, phường Phước Ninh, quận Hải Châu, Đà Nẵng.

6. Bún chả cá Hờn

Bún chả cá Đà Nẵng mang hương vị đặc trưng khác biệt nhờ nước dùng ngon. Bún có hai loại chả cá hấp và chả cá chiên, thường ăn kèm rau xà lách, giá đỗ và mắm ruốc. Quán Bún chả cá Hờn vừa được Michelin vinh danh trong danh sách nhà hàng ngon giá hợp lý năm 2025 với hương vị đậm đà và phục vụ nhiệt tình.

Bún chả cá Hờn. Ảnh: Linh Hương

Địa chỉ: 113/3 Nguyễn Chí Thanh, Hải Châu, Đà Nẵng.

7. Bánh xèo bà Dưỡng

Quán bánh xèo bà Dưỡng nổi tiếng từ lâu với bột gạo từ Quảng Nam, tôm sông ngọt, thịt bò mềm và giá đỗ tươi. Bánh vàng ruộm có lớp vỏ viền trứng hấp dẫn, nước chấm pha chế có hương vị nổi bật. Ăn kèm rau sống, đu đủ chua và dưa leo. Ngoài bánh xèo, quán còn bán bún thịt nướng và nem lụi được nhiều du khách yêu thích.

Bánh xèo bà Dưỡng ăn kèm với nem lụi và nước chấm được pha theo công thức riêng

Địa chỉ: 280/23 Hoàng Diệu, Phước Ninh, Hải Châu, Đà Nẵng.