Làng Nghề Đà Nẵng Nổi Tiếng: Top Điểm Đến Truyền Thống

Đà Nẵng được mệnh danh là thành phố đáng sống nhất Việt Nam nhờ cảnh quan đẹp, khí hậu dễ chịu và con người hiền hòa. Bên cạnh đó, thành phố còn níu chân du khách bởi những làng nghề Đà Nẵng được gìn giữ qua nhiều thế kỷ.

Làng Nghề Đà Nẵng Nổi Tiếng Không Nên Bỏ Lỡ

Dưới đây là những làng nghề Đà Nẵng tiêu biểu mà du khách nên ghé thăm để trải nghiệm văn hóa và mua sắm đặc sản địa phương.

Làng đá mỹ nghệ Non Nước

Không ai đến Ngũ Hành Sơn mà bỏ qua làng đá mỹ nghệ Non Nước. Làng nghề này được khai phá từ thế kỷ 18 bởi nghệ nhân Huỳnh Bá Quát người Thanh Hóa. Sang thế kỷ 19, cả làng đã sống bằng nghề điêu khắc đá.

Làng đá mỹ nghệ Non Nước – làng nghề Đà Nẵng nổi tiếng

Dưới bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, những tác phẩm tinh xảo từ đá cẩm thạch đã được tạo ra và lan tỏa khắp cả nước cũng như đến Pháp, Mỹ, Úc. Sản phẩm phong phú gồm tượng Phật, tượng người, tượng động vật, vòng đeo tay chạm trổ công phu.

Sản phẩm đá mỹ nghệ tại làng Non Nước Đà Nẵng

Nghệ nhân chế tác đá tại làng nghề Non Nước

Du khách có thể chọn mua quà lưu niệm từ những món nhỏ xíu đến tượng lớn hàng chục tấn. Làng Non Nước nổi bật nhờ khả năng đưa nghề thủ công đến gần du khách và mở rộng danh tiếng quốc tế.

Làng nghề nước mắm Nam Ô

Làng nghề nước mắm Nam Ô hình thành đầu thế kỷ XX và nổi tiếng khắp trong Nam ngoài Bắc. Đặc trưng nằm ở công thức chế biến từ cá cơm than đánh bắt tháng ba âm lịch, ủ trong chum gỗ mít và lọc qua chuộc để giữ độ tinh chất thơm đậm.

Làng nghề nước mắm Nam Ô – làng nghề Đà Nẵng

Quy trình sản xuất nước mắm tại Nam Ô

Nam Ô nằm ở cửa sông Cu Đê dưới chân đèo Hải Vân, nay thuộc phường Hòa Hiệp, quận Liên Chiểu. Du khách đến đây có thể quan sát quy trình chế biến và mua nước mắm về làm quà.

Chai nước mắm Nam Ô đặc sản Đà Nẵng

Làng nghề bánh tráng Túy Loan

Làng nghề Túy Loan tại xã Hòa Phong, huyện Hòa Vang nổi tiếng với bánh tráng và mì Quảng, tồn tại gần 200 năm. Bánh tráng nướng có đường kính khoảng 50cm, dày hơn loại thông thường và được đánh giá cao về chất lượng.

Làng nghề bánh tráng Túy Loan Đà Nẵng

Bánh tráng nướng Túy Loan đặc sản Đà Nẵng

Theo các cụ cao niên, bánh tráng luôn là món không thể thiếu trên bàn thờ gia tiên dịp cúng giỗ. Phong tục này được truyền đời và bánh tráng Túy Loan nay đã trở thành đặc sản Đà Nẵng lan tỏa khắp nơi.

Làng chiếu Cẩm Nê

Cách trung tâm Đà Nẵng khoảng 14km về phía Tây Nam, làng chiếu Cẩm Nê thuộc xã Hòa Tiến, huyện Hòa Vang. Làng nằm giữa vùng đồng bằng phù sa sông Cẩm Lệ và nổi tiếng với nghề dệt chiếu truyền thống.

Làng chiếu Cẩm Nê – làng nghề Đà Nẵng

Nghệ nhân dệt chiếu tại làng Cẩm Nê

Bàn tay khéo léo của người dân đã làm nghề chiếu Cẩm Nê ngày càng tinh xảo và hưng thịnh qua nhiều thế kỷ. Du khách có thể xem nghệ nhân trình diễn và học cách dệt chiếu thủ công.

Làng nghề bánh khô mè Cẩm Lệ

Làng Cẩm Lệ thuộc phường Khuê Trung, quận Hải Châu. Bánh khô mè tại đây được xem là ngon nhất vùng Quảng Nam – Đà Nẵng, làm từ bột gạo, bột nếp, đường kính, gừng và mè.

Bánh khô mè Cẩm Lệ đặc sản làng nghề Đà Nẵng

Bánh được tạo qua các công đoạn hấp cách thủy, nướng khô, tắm đường và tắm mè. Bánh ngon có ruột xốp dòn, đường dẻo, mè rang thơm và khi bẻ kéo thành sợi tơ vàng.

Quy trình làm bánh khô mè tại Cẩm Lệ

Bánh khô mè thành phẩm làng nghề Đà Nẵng

Nghề làm bánh khô mè được truyền qua các thế hệ, giữ nguyên hình ảnh và hương vị đặc trưng qua thời gian.