Đại tiệc ẩm thực Đà Nẵng Food Tour 2026 với hơn 200 gian hàng

Cuối tháng 5, lễ hội ẩm thực Đà Nẵng Food Tour 2026 sẽ diễn ra từ ngày 20 đến 24/5 với quy mô hoành tráng nhất từ trước đến nay, mang lại không gian văn hóa ẩm thực vô cùng đặc sắc.

Sự kiện Đà Nẵng Food Tour 2026 không chỉ là một ngày hội ăn uống thông thường, mà được định hướng trở thành hành trình khám phá văn hóa bản địa độc đáo thông qua trải nghiệm thực tế, kết nối hoàn hảo giữa ẩm thực, du lịch và nghệ thuật trong một không gian đa sắc màu.

Lễ hội ẩm thực độc đáo. Ảnh: Báo Thanh Hóa

Hơn 200 gian hàng quy tụ tinh hoa ẩm thực xứ Quảng

Điểm nhấn nổi bật nhất của lễ hội năm nay chính là không gian “Tinh hoa ẩm thực xứ Quảng”. Nơi đây quy tụ hơn 200 gian hàng cùng 70 gánh vị đường phố, mang đến hàng trăm món ăn đặc sản trứ danh từ Đà Nẵng và khu vực Quảng Nam.

Nhiều món ăn miền Trung hấp dẫn. Ảnh: Báo Người Lao Động

Du khách tham gia hành trình trải nghiệm sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn quen thuộc như mì Quảng, bánh tráng cuốn thịt heo, cao lầu, bánh xèo, hải sản miền Trung tươi ngon… cho đến các sản phẩm OCOP đặc trưng của địa phương. Việc tập trung tinh hoa tại cùng một địa điểm giúp khách tham quan dễ dàng trải nghiệm trọn vẹn bản sắc ẩm thực vùng miền.

Hơn 200 gian hàng ẩm thực. Ảnh: Báo Thanh Hóa

Không gian lễ hội sẽ tái hiện một “bản đồ ẩm thực sống động”, nơi mỗi gian hàng là một câu chuyện kể về văn hóa, con người và phong vị địa phương đầy lôi cuốn.

Không chỉ thưởng thức, du khách còn được trực tiếp trải nghiệm

Một trong những yếu tố tạo nên sức hút riêng cho ngày hội Đà Nẵng Food Tour 2026 là tính tương tác cao dành cho khách tham quan. Thay vì chỉ thưởng thức món ăn có sẵn, du khách còn có thể trực tiếp tham gia vào các hoạt động trải nghiệm thực tế vô cùng thú vị:

Không chỉ thưởng thức mà còn trải nghiệm trực tiếp. Ảnh: Báo Người Lao Động

• Học làm bánh truyền thống cùng các nghệ nhân lành nghề.
• Chế biến hải sản địa phương theo công thức bản địa.
• Tham gia các trò chơi dân gian vui nhộn.
• Tìm hiểu quy trình chế biến công phu của các loại đặc sản miền Trung.

Diễu hành “Gánh vị Đà Nẵng” mở màn đầy sắc màu

Lễ hội sẽ chính thức khởi động vào chiều ngày 20/5 bằng chương trình diễu hành “Gánh vị Đà Nẵng” đầy ấn tượng dọc theo tuyến đường ven biển Phạm Văn Đồng. Đây hứa hẹn là hoạt động thu hút đông đảo sự chú ý nhờ sự kết hợp hài hòa giữa hình ảnh gánh hàng rong truyền thống mộc mạc và không khí lễ hội hiện đại bên bờ biển xanh.

Lễ hội diễn ra từ 20/5/2026. Ảnh: Báo Người Lao Động

Tiếp nối sự kiện là lễ khai mạc hoành tráng vào tối 21/5 tại Công viên Biển Đông. Sân khấu được đầu tư công phu kết hợp giữa ánh sáng, âm nhạc và vũ đạo đỉnh cao để kể lại câu chuyện về hành trình chuyển mình đầy tự hào của ẩm thực truyền thống trong nhịp sống hiện đại.

Sôi động cùng Beer Fest Night và đại nhạc hội hoành tráng

Không khí lễ hội Đà Nẵng Food Tour 2026 sẽ càng bùng nổ hơn vào tối 23/5 với chương trình Beer Fest Night sôi động. Sự kiện sẽ phục vụ hơn 5.000 combo bia và ẩm thực hấp dẫn với mức giá ưu đãi cực kỳ hấp dẫn dành riêng cho du khách.

Ảnh: VnExpress

Đặc biệt, đêm đại nhạc hội khép lại lễ hội vào tối 24/5 với sự góp mặt của nhiều nghệ sĩ nổi tiếng hàng đầu Việt Nam sẽ là cái kết trọn vẹn cho chuỗi hoạt động sôi nổi kéo dài suốt 5 ngày đêm.

Mở rộng không gian trải nghiệm đến Hội An và Tam Thanh

Năm nay, hành trình lễ hội không chỉ giới hạn tại trung tâm thành phố Đà Nẵng mà còn mở rộng liên kết vùng với nhiều hoạt động hấp dẫn trải dài khắp khu vực Quảng Nam.

Một số điểm nhấn đáng chú ý mà du khách không nên bỏ lỡ gồm:

• Ngày hội “Vị biển” đầy sôi động tại bãi biển Tam Thanh xinh đẹp.
• Ngày hội “Bánh dân gian Hội An Đông” đặc sắc tại khu vực Cẩm Châu.

Gian hàng phục vụ bia thủ công tại lễ hội

Danang Food Tours kéo dài xuyên suốt cả năm

Bên cạnh sự kiện chính, thành phố Đà Nẵng còn triển khai chuỗi chương trình Danang Food Tours hoạt động quanh năm với các tuyến hành trình khám phá phong phú kết nối đến Hội An, Điện Bàn, Tam Kỳ và Đại Lộc.

Các tuyến trải nghiệm này được xây dựng bài bản nhằm khuyến khích du khách kéo dài thời gian lưu trú, tự do khám phá sâu sắc hơn nét đẹp văn hóa, làng nghề truyền thống và đời sống mộc mạc của người dân bản địa thông qua lăng kính ẩm thực độc đáo.

Lễ hội mở rộng ra các vùng lân cận như Tam Thanh, Cẩm Châu. Ảnh: Báo Người Lao Động