Hành trình khám phá thiên đường dâu tây ở Đà Lạt cực hot

Trang trại Biofresh chính là một “thiên đường” đích thực dành cho những ai muốn ghé thăm và thưởng thức dâu tây ở Đà Lạt chín mọng, tươi ngon và sạch lành tới mức có thể hái ăn ngay tại vườn. Nơi đây hứa hẹn mang đến những trải nghiệm nông nghiệp công nghệ cao vô cùng thú vị cho hành trình vi vu phố núi của bạn.

Trang trại Biofresh – Thiên đường dâu tây ở Đà Lạt chuẩn châu Âu

Nếu bạn đang tìm kiếm một địa điểm để trải nghiệm hái dâu tây ở Đà Lạt chuẩn sạch thì trang trại Biofresh là gợi ý hoàn hảo. Được xây dựng từ năm 2011 với diện tích ban đầu chỉ 1ha, sau một thời gian ngắn vận hành hiệu quả, trang trại đã nhanh chóng mở rộng quy mô lên hơn 3ha để đáp ứng nhu cầu tham quan và thưởng thức của du khách.

Trang trại dâu Biofresh được xây dựng từ năm 2011 với diện tích ban đầu là 1ha. Sau vài tháng, trang trại đã được mở rộng quy mô lên hơn 3ha

Nằm khép mình trong khuôn viên khu du lịch hồ Than Thở, Biofresh sở hữu một không gian vô cùng mát mẻ, mộng mơ mang đậm chất trữ tình của thành phố sương mù.

Biofresh nằm trong khu du lịch hồ Than Thở với không gian mát mẻ, mộng mơ “rất Đà Lạt“

Chị Thủy – chủ nhân của Biofresh chia sẻ, ý tưởng xây dựng trang trại xuất phát từ việc ông xã khi từ Pháp về đã mang theo một vài giống dâu tây ngoại nhập về gieo trồng thử nghiệm. Nhận thấy cây ra quả ngọt lành, mọng nước lại cực kỳ an toàn, hai vợ chồng đã quyết tâm thuê đất để mở rộng mô hình canh tác dâu tây chuyên nghiệp theo tiêu chuẩn châu Âu nghiêm ngặt.

Chị Thủy – chủ nhân của Biofresh chia sẻ, ý tưởng xây dựng trang trại xuất phát từ việc ông xã khi từ Pháp về đã mang theo một vài giống dâu tây về Đà Lạt trồng thử. Cây ra trái vừa ngon, vừa sạch nên vợ chồng chị quyết định thuê đất mở trang trại trồng dâu đúng theo quy trình tiêu chuẩn của châu Âu

Trải nghiệm hái dâu tây ở Đà Lạt ăn ngay tại vườn

Dâu tây từ lâu đã được xem là một trong những đặc sản trứ danh của xứ sở sương mù. Tuy nhiên, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đôi khi khiến du khách e ngại. Biofresh ra đời với sứ mệnh xóa tan nỗi lo đó, mang đến những trái dâu tây ở Đà Lạt siêu sạch và chất lượng nhất.

Những trái dâu chín mọng

Với tiêu chí đặt sức khỏe người tiêu dùng lên hàng đầu, trang trại tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất khép kín. Du khách đến đây hoàn toàn có thể tự tay hái những quả dâu chín đỏ và thưởng thức ngay tại chỗ mà không cần lo lắng về hóa chất.

Bạn có thể hái ăn ngay trong vườn

Dâu tây là một trong những thứ quả đặc sản của Đà Lạt. Tuy nhiên, vài năm gần đây, nhiều du khách tới Đà Lạt bắt đầu cảm thấy e dè vì sợ dâu tây bị phun thuốc sâu, thuốc tăng trưởng, tưới nước không vệ sinh…

Với tiêu chí tạo ra hoa quả sạch để phục vụ người Việt, và cũng để cải thiện suy nghĩ tiêu cực của nhiều du khách về dâu tây Đà Lạt, chị Thủy khẳng định đôi khi chị chấp nhận bị lỗ nhưng nhất quyết theo đuổi cách thức sản xuất đúng quy chuẩn châu Âu

Công nghệ canh tác dâu tây hiện đại tại Biofresh

Để cho ra đời những trái dâu tây chất lượng, trang trại đã áp dụng phương pháp trồng trên giàn cao trong nhà kính. Dâu được trồng trong các chậu chứa xơ dừa xử lý kỹ lưỡng từ Bến Tre, giúp cách ly hoàn toàn với mầm bệnh từ đất và hạn chế sâu bệnh tối đa.

Dâu tây được trồng trong từng chậu sơ dừa được lấy từ Bến Tre, đặt trên giàn cao trong các nhà kính

Cây trồng trên giá thể xơ dừa được cung cấp chất dinh dưỡng, hạn chế các bệnh trên lá, thân cây…

Đặc biệt, Biofresh nói không với thuốc bảo vệ thực vật hóa học. Thay vào đó, trang trại áp dụng các biện pháp sinh học như dùng bẫy màu vàng chứa dung dịch sinh học để thu hút và tiêu diệt côn trùng gây hại tự nhiên.

Trang trại cho biết họ không sử dụng bất kỳ loại thuốc trừ sâu nào. Thay vào đó, họ dùng các tấm màu vàng tẩm dung dịch sinh học dùng để làm bẫy và diệt sâu, bọ

Nhờ khí hậu ôn hòa đặc trưng, dâu tây ở Đà Lạt có thể cho thu hoạch quanh năm, khác biệt hoàn toàn với các nước ôn đới vốn chỉ có vụ mùa kéo dài khoảng 6 tháng.

Chị Thủy cho biết nếu như ở các nước châu Âu, dâu tây chỉ trồng được trong 6 tháng, thì ở Đà Lạt, dâu tây có thể trồng và ra trái quanh năm

Qua nhiều thử nghiệm lâm sàng trên các giống dâu ngoại nhập, giống dâu tây Pháp đã được lựa chọn làm chủ đạo tại trang trại nhờ khả năng thích nghi tuyệt vời với thổ nhưỡng và khí hậu mát mẻ nơi đây.

Sau một thời gian dài trồng thử nghiệm với rất nhiều giống dâu nhập về từ châu Âu, trang trại quyết định sử dụng giống của Pháp bởi nó phù hợp với khí hậu Đà Lạt, cho năng suất cao nhất

Hệ thống tưới tiêu tự động dẫn nước tinh khiết đã qua màng lọc kỹ càng đến từng gốc cây, đảm bảo nguồn dinh dưỡng sạch nhất nuôi dưỡng quả ngọt.

Hệ thống tưới nước được làm đúng theo quy chuẩn châu Âu. Nước giếng phải được lọc qua máy mới được đưa vào từng ống dẫn nhỏ tưới cho cây.

Một cây dâu tây giống nhập về có giá từ 15.000 -16.000 đồng

Sau khi được trồng khoảng 2 tháng, cây sẽ cho quả

Mỗi cây dâu cho thu hoạch tổng cộng khoảng 1kg/năm. Sau một năm sẽ bắt buộc phải thay bằng cây giống mới

Nếu trồng đúng quy chuẩn thì mỗi sào dâu tây sẽ cho thu hoạch khoảng 46kg quả

Để tối ưu hóa chi phí đầu tư và chuyển giao kỹ thuật cho bà con nông dân địa phương, trang trại cũng cải tiến và thử nghiệm thành công mô hình trồng dâu ngoài trời có mái che nilon cơ động để bảo vệ cây trước các tác động thời tiết thất thường.

Để giảm bớt chi phí đầu tư, từ đó nhân rộng mô hình trồng dâu sạch cho nông dân ở Đà Lạt, trang trại đã “phát minh” ra cách trồng dâu trên các giàn ở ngoài trời, bọc phủ túi nilon mỗi khi trời mưa hoặc rét

Biofresh cũng ký hợp đồng với công ty cung cấp giống cây bên Pháp, để trang trại có thể tự nhân giống cây dâu con ngay ở Đà Lạt

Nhờ sự kết hợp khéo léo giữa sản xuất nông nghiệp sạch và dịch vụ lữ hành chuyên nghiệp, Biofresh đã trở thành điểm sáng đầy cuốn hút trên bản đồ du lịch địa phương, mang đến cho hành trình khám phá phố núi của bạn thêm nhiều kỷ niệm đáng nhớ.

Có một điều khá thú vị là chị Thủy vốn là người có thâm niên làm du lịch, nên chị có rất nhiều cách thú vị để hướng dẫn du khách tới tham quan vườn dâu sạch của mình. Mới đây, Biofresh đã được Sở VH-DL-TT Lâm Đồng đưa vào danh sách một trong năm điểm đến mới của du lịch Đà Lạt

Sau chuyến tham quan bổ ích, bạn có thể chọn mua những hộp dâu tây tươi rói hoặc các sản phẩm mứt dâu ngọt ngào được chế biến trực tiếp tại trang trại để làm quà tặng ý nghĩa cho người thân và bạn bè.

Những hộp dâu tây chín mọng mà bạn có thể mua ở trang trại với giá từ 140.000 – 250.000 đồng/kg. Bạn cũng có thể mua những hộp mứt dâu sạch về làm quà sau khi tham quan

Theo iHay