5 Món Nướng Đà Lạt Cho Ngày Mưa

Gà nướng Đà Lạt phải liên hệ trước: Trên đường tới làng Cù Lần có quán gà nướng, heo rừng nướng rất ngon. Muốn ăn bạn phải gọi đặt trước một ngày, đến trễ thì về và ăn theo đúng thứ tự sắp xếp. Gà nướng ở đây là gà ta, thịt chắc và dai, da gà được nướng giòn rụm như chiên. Quán có thêm cơm lam, lòng gà xào mướp. Giá cho hai người ăn khoảng 400.000 đồng.

Bánh mì nướng muối ớt: Bánh mì được phết lớp bơ mỏng và nước sốt khi đang nướng trên bếp than, sau đó cho thêm xúc xích, mayonnaise và tương ớt tạo nên vị cay đậm đà. Món ăn này được bán rải rác ở các con đường gần khu Hòa Bình, đầu đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa hoặc Phan Bội Châu. Giá trung bình cho một suất là 15.000 đồng.

Bánh tráng nướng: Bánh tráng được hơ trên than hồng cho nóng giòn sau đó phết thêm phô mai, trứng gà, rắc hành lá, tôm khô, bò khô. Sau khi nướng chín giòn đều, bạn có thể gấp lại làm đôi hoặc để nguyên chiếc. Bánh tráng ngon được bán ở chợ Đà Lạt, đường Nguyễn Văn Trỗi hoặc ngã ba Hoàng Diệu – Trần Nhật Duật với giá 10.000-15.000 đồng một cái.

Bắp nướng mỡ hành: Bắp nướng có vị mặn ngọt vừa phải của mỡ hành, độ mềm dẻo của hạt chín tới tạo nên món ăn vặt thú vị cho buổi chiều. Món ăn này có mặt khắp nơi ở Đà Lạt, đặc biệt quanh khu chợ Mới. Khách thường mua mang đi với giá khoảng 10.000 đồng một trái.

Bò nướng sặc: Bò được tẩm nhiều bột ớt cùng gia vị cho đậm đà. Khi nướng, hơi khói khiến người quanh đó ho sặc sụa. Khi ăn, bạn cuốn bò vào lá xà lách và chấm với nước sốt. Giá một bữa cho 3 người khoảng 250.000 đồng. Bạn có thể ghé các quán nướng trên đường Bùi Thị Xuân.