Top 3 quán nướng Sài Gòn bình dân cực hút khách ngày mưa

Trong những ngày thời tiết đổ mưa se lạnh, các quán nướng Sài Gòn thơm nức mũi luôn là điểm đến lý tưởng để hội họp bạn bè và thưởng thức những món ăn ấm nóng, đậm đà hương vị.

1. Phố bạch tuộc nướng trước cổng trường Sư Phạm

Bạch tuộc nướng từ lâu đã trở thành một món ăn vặt quốc dân vô cùng phổ biến tại TP.HCM. Địa điểm thưởng thức món ăn này nổi tiếng nhất phải kể đến khu vực ngay trước cổng trường ĐH Sư Phạm, nằm trên con đường An Dương Vương sôi động thuộc quận 5. Bắt đầu từ giờ tan tầm cho đến quá nửa đêm, những lò nướng đỏ rực than hồng tại đây luôn hoạt động hết công suất để phục vụ thực khách.

Không sở hữu thực đơn đa dạng hàng chục món như các quán ốc, khu phố này chỉ tập trung bán hai món nướng chủ đạo là bạch tuộc và mực nướng bếp than. Tuy đơn giản nhưng hương thơm ngào ngạt lan tỏa từ những vỉ nướng xèo xèo vẫn đủ sức lôi kéo bất kỳ ai đi ngang qua vào mỗi buổi tối.

Công thức chế biến bạch tuộc nướng khá đơn giản nhưng lại mang lại hương vị vô cùng quyến rũ. Bạch tuộc tươi ngon sau khi làm sạch sẽ được tẩm ướp gia vị đậm đà, sau đó nướng chín tới trên bếp than hồng. Cảm giác được ngồi lai rai, thưởng thức từng miếng râu bạch tuộc giòn sần sật quyện cùng vị cay nồng của nước chấm muối ớt xanh chắc chắn sẽ xua tan đi cái lạnh của những cơn mưa chiều Sài Gòn.

2. Quán nướng Sài Gòn phong cách Nhật Bản bình dân

Nếu bạn là một tín đồ của tinh hoa ẩm thực xứ sở hoa anh đào thì quán nướng Sài Gòn mang phong cách Nhật Bản nằm ngay góc đường Trần Đình Xu (Quận 1) là một tọa độ không thể bỏ lỡ. Thực đơn tại đây cực kỳ phong phú với đủ loại xiên nướng từ tôm, cá, bò, mực, bạch tuộc cho đến heo, gà… với mức giá siêu bình dân chỉ từ 10.000 đồng, giúp bạn thoải mái lựa chọn mà không lo về giá.

Mặc dù chỉ là một quán ăn vỉa hè mộc mạc, nơi đây vẫn thu hút lượng khách cực kỳ đông đảo nhờ vào các loại nước sốt ướp đặc trưng của ẩm thực Nhật như sốt Teriyaki ngọt dịu không cay, hay sốt YummyQ cay xé lưỡi kích thích vị giác. Đặc biệt, điểm cộng lớn của quán là sử dụng bếp điện hiện đại để nướng thức ăn, giúp các món xiên que chín đều, không bị cháy khét và không ám mùi khói lên quần áo của thực khách.

3. Xiên nướng tự chọn bên bờ kênh Nhiêu Lộc

Nằm dọc theo bờ kênh Nhiêu Lộc thoáng mát, quán nướng Sài Gòn bình dân này luôn là sự lựa chọn ưu tiên của nhiều nhóm bạn trẻ vào mỗi buổi tối. Bước vào quán, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi tủ đồ ăn ngập tràn các món nướng quen thuộc như cánh gà, thịt ba chỉ heo, thịt bò cuộn nấm, tôm, mực, bạch tuộc, chim cút… Tất cả nguyên liệu đều được sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp kỹ càng và bày trí trên khay để thực khách tự do lựa chọn theo sở thích rồi tự nướng ngay tại bàn.

Quán nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng nhờ nguồn nguyên liệu tươi ngon, thấm vị và không gian lộng gió mát mẻ. Tuy nhiên, một điểm trừ nhỏ là vào những khung giờ cao điểm, quán thường rất đông nên nhân viên có thể phục vụ hơi chậm. Dù vậy, đối với những ai yêu thích cảm giác tự tay nướng đồ ăn và trò chuyện rôm rả bên bờ kênh thì đây vẫn là một địa chỉ vô cùng xứng đáng để trải nghiệm.