Tạp chí Food & Wines của Mỹ gợi ý 7 quán cà phê Hà Nội du khách nên thử vì đem lại đa dạng trải nghiệm, từ kiểu pha phin truyền thống đến những phương pháp hiện đại.
Hà Nội từ lâu đã nổi tiếng với văn hóa cà phê độc đáo. Gần đây, tạp chí ẩm thực danh tiếng Food & Wine công bố Hà Nội xếp thứ hai trong danh sách 10 thành phố cà phê tốt nhất thế giới. Đồng thời gợi ý 7 quán cà phê Hà Nội tiêu biểu.
1. Refined – “Làn gió mới” của cà phê Hà Nội
Refined đại diện cho thế hệ quán cà phê hiện đại, nơi truyền thống và sáng tạo gặp nhau. Ở đây, cà phê Robusta Việt Nam được biến tấu với những cách pha chế mới mẻ. Từ cà phê phin cổ điển đến các phiên bản kết hợp trái cây đầy bất ngờ. Không gian tinh giản nhưng tinh tế, phù hợp với những ai muốn trải nghiệm cà phê theo cách mới.
Cà phê ở Refined. Ảnh: Fb refined.
Cafe pha phin. Ảnh: @refined.vn.
Địa chỉ:
43 Văn Miếu, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội (7:30 – 22:30).
Tầng 2, 17 Nhà Thờ, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội (9:00 – 21:00).
N2, ngõ 57 Láng Hạ, phường Giảng Võ, Hà Nội (7:30 – 22:30).
🌸Đặt ngay vé vui chơi tại Hà Nội:
2. C.O.C Legacy Specialty Coffee – Không gian tĩnh lặng giữa lòng phố nhỏ
Ẩn mình trong một con ngõ nhỏ, quán mang lại cảm giác yên bình hiếm có. Đây là điểm đến lý tưởng cho người yêu cà phê đặc sản với các phương pháp pha thủ công như pour-over. Hương vị cà phê ở đây nhẹ nhàng, tinh tế, giúp bạn cảm nhận rõ nét đặc trưng của từng loại hạt.
Cà phê pha thủ công. Ảnh: C.O.C Legacy Specialty Coffee.
Ảnh: Fb C.O.C Legacy Specialty Coffee.
Địa chỉ: 84 Hàng Bạc, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 8:30 – 19:30.
3. Giảng – Biểu tượng cà phê trứng
Không thể nhắc đến quán cà phê Hà Nội mà bỏ qua Giảng. Ra đời từ năm 1946, nơi đây nổi tiếng với cà phê trứng. Là sự kết hợp độc đáo giữa vị đắng của cà phê và lớp kem trứng béo mịn. Đây không chỉ là một thức uống mà còn là một phần lịch sử của thành phố.
Cafe trứng độc đáo. Ảnh: Fb Cafe Giảng.
Địa chỉ:
39 Nguyễn Hữu Huân, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội.
106 Yên Phụ, phường Ba Đình, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 7:00 – 22:30.
4. Blackbird Coffee – Đơn giản nhưng chất lượng
Blackbird Coffee theo đuổi triết lý tối giản, tập trung hoàn toàn vào chất lượng cà phê. Ngoài các món quen thuộc, quán còn tổ chức các buổi thử nếm (cupping) cho những ai muốn tìm hiểu sâu hơn. Một ly cold brew tại đây là lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè nóng bức.
Ảnh: Fb Blackbird Coffee.
Địa chỉ:
11A Đặng Dung, phường Ba Đình, Hà Nội
5 Chân Cầm, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội.
63B Lãn Ông, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 7:00 – 21:00.
5. Loading T Café – Vẻ đẹp hoài niệm trong biệt thự Pháp cổ
Đây là một trong những quán cà phê Hà Nội độc đáo. Nằm trong một căn biệt thự cổ, Loading T Café mang đậm vẻ đẹp hoài niệm. Không gian ấm cúng, đậm chất Hà Nội xưa. Ở đây có những món cà phê đặc trưng như cà phê trứng hay cà phê sữa chua khiến nơi đây luôn thu hút khách.
Ảnh: Fb Loading T Café.
Địa chỉ: 8 Chân Cầm, phường Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 8:00 – 18:00.
6. Aramour – Tinh tế và bền vững
Aramour gây ấn tượng với thiết kế nội thất mang phong cách giữa thế kỷ 20. Quán chú trọng đến từng chi tiết trong quá trình pha chế, từ tỷ lệ đến nhiệt độ nước, đồng thời sử dụng nguồn nguyên liệu bền vững. Đây là nơi dành cho những ai yêu sự chỉn chu và tinh tế.
Ảnh: Fb Aramour Coffee Roasters.
Địa chỉ: số 9 ngõ 45 Hàng Bún, phường Ba Đình, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 7:30 – 22:00.
7. Là Việt Coffee – Hương vị từ Tây Nguyên
Là Việt Coffee mang đến trải nghiệm cà phê hiện đại với hạt Arabica từ Tây Nguyên. Hương vị nhẹ nhàng, có chút chua thanh và mùi trái cây, phù hợp với những người mới bắt đầu khám phá cà phê chất lượng cao.
Cafe ở Là Việt.
Địa chỉ:
32 Vạn Bảo, phường Ngọc Hà, Hà Nội (07:00 – 17:00).
103, nhà B ngõ 6 Lê Thánh Tông, phường Cửa Nam, Hà Nội (08:00 – 17:00).
Số 7 Vọng Đức, phường Cửa Nam, Hà Nội (07:00 – 22:00).
Tầng 3, The Food Hall, Lotte Mall Võ Chí Công, phường Tây Hồ, Hà Nội (09:30 – 22:00).
🌸Click đặt tour trải nghiệm ẩm thực Hà Nội
Theo CHUYENDI.VN
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN
