Tag: Kinh nghiệm du lịch Hà Nội

Đường hoa mười giờ độc đáo nhất Hà Nội

Nhiều xã ở huyện Phú Xuyên, ngoại thành Hà Nội trồng những đường hoa mười giờ dài hàng km thu hút sự chú ý của người đi lại.

Đường hoa mười giờ độc đáo nhất Hà Nội

Để tạo điểm nhấn, huyện Phú Xuyên bắt đầu thí điểm xây dựng các đường hoa mười giờ vào năm 2016 tại các xã Nam Triều, Tri Trung.

Đến năm 2017, phong trào lan rộng ra hơn 10 xã như Hồng Minh, Hoàng Long, Phú Yên, Khai Thái….

Đường hoa mười giờ ở ngoại thành Hà Nội không chỉ tạo cảnh quan môi trường xanh – sạch – đẹp mà còn tránh được việc lấn chiếm hành lang giao thông. Khi đường hoa hình thành, nhiều hộ gia đình sống dọc trục đường chính cũng đã tự cải tạo khuôn viên, hành lang để trồng hoa, cây cảnh.

Tại xã Khai Thái, đường hoa mười giờ dài 1 km mới được trồng cách đây 2 tháng nhưng đã nở rộ, làm tô điểm cho vẻ đẹp của con đường qua trung tâm xã.

Ban đầu, UBND huyện hỗ trợ một phần giống hoa. Bà con nhân dân tự nhân giống để đường hoa ngày càng được mở rộng.

Mỗi đoạn đường hoa mười giờ sẽ được giao cho Đoàn Thanh niên, hội Cựu chiến binh, hội Phụ nữ… trồng, chăm sóc.

Chị Hồng Thanh, Bí thư chi đoàn trường Mầm non Khai Thái, cho biết cứ một tháng hai lần, Đoàn Thanh niên lại tổ chức nhổ cỏ, nhặt lá để cây hoa mười giờ phát triển tốt.

Chị Thoa, hội viên hội phụ nữ thôn Vĩnh Thượng chia sẻ ban đầu, hai bên đường nhiều sỏi đá, chị và các chị em phụ nữ khác phải đi nhặt sỏi, tưới nước và bón phân. Chỉ sau nửa tháng, cây hoa phát triển tốt và sau chưa đầy hai tháng, con đường hoa mười giờ đã hình thành.

Tuy lúc trồng vất vả nhưng mỗi sáng, khi đi làm đồng thấy đường hoa nở đẹp, tinh thần mọi người lại phấn chấn. “Có người đi làm ăn xa từ miền Nam về, thấy đường hoa đẹp quá, cũng khen suốt”, chị Thoa kể.

Bên cạnh hoa mười giờ, người dân Khai Thái còn trồng thêm hoa sam, hoa thanh táo để tạo thêm màu sắc cho đường hoa.

Khu vực huyện Phú Xuyên (khoanh đỏ), Hà Nội trên bản đồ. Ảnh chụp màn hình.

Theo Việt Hùng/Zing news

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

du lịch Hà Nội đường hoa mười giờ hà nội đường hoa mười giờ Phú Xuyên khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ Kinh nghiệm du lịch Hà Nội tour du lịch hà nội

August 18, 2017
8 quán cà phê sở hữu view ngắm Hà Nội từ trên cao siêu đẹp

Dành cho những ai say đắm Hà Nội, 8 quán cà phê sau đây sẽ khiến bạn mê mẩn ngắm nhìn Hà Nội không giới hạn từ trên cao.

8 quán cà phê Hà Nội sở hữu view ngắm từ trên cao siêu đẹp

Trill Rooftop Cafe

Được biết đến với cái tên “Quán cafe lộng gió nhất Hà Nội”, Trill Rooftop Cafe như một địa điểm không thể bỏ qua cho dịp cuối tuần. Toạ lạc ở tầng 26 của tòa nhà Hei Tower, có diện tích rộng tới 420 m² tạo cho Trill Rooftop Cafe tổ chức được nhiều khu ngồi khác nhau giúp thực khách trải nghiệm tầm nhìn bao quát khắp các khu vực xung quanh vô cùng ấn tượng.

Ảnh: @__kittykittykat_

Ảnh: @trillgroup

Ảnh: @tanyahmenoli

Điểm nhấn của quán là sở hữu một không gian mở được thiết kế lãng mạn với những đồ handmade trang trí tỉ mỉ, bố trí bàn ghế phù hợp cho cả khách đơn, khách đi theo đôi hay theo nhóm. Thực khách mỗi lần đến với quán không thể cưỡng lại mà đưa máy lên bắt từng “mi-li-mét” khoảnh khắc, mỗi góc tại đây đều đẹp đến nao lòng. Khi thành phố lên đèn, Trill Rooftop Cafe lại khoác lên mình nét đẹp lung linh với ánh đèn vàng ấm áp mà quen thuộc.

Ảnh: @trillgroup

Ảnh: @rinnpink

Ảnh: @lisaeeva

Đến đây bạn cũng có thể nhâm nhi một ly tea, mojito hay ice blended… được pha chế theo phong cách riêng biệt của Trill, không chỉ bắt mắt mà hương vị cũng rất tuyệt. Ngoài ra các bạn có thể hòa mình vào tổ hợp giải trí gồm bể bơi ngoài trời, phòng tập thể thao, nhà hàng hoặc tham gia các buổi giao lưu âm nhạc, các chương trình sự kiện tại Trill.

Ảnh: @teruchanxu

Ảnh: @trillgroup

Giờ mở cửa: 9h00 – 22h00 các ngày trong tuần.

Địa chỉ: Tầng 26, tòa nhà Hei Tower, số 1 Ngụy Như Kon Tum, Quận Thanh Xuân, Hà Nội.

6 Degrees Cafe

Đến 6 Degrees Cafe bạn không thể không chìm đắm vào khung cảnh cực lãng mạn xanh mát. Với thiết kế hiện đại, sang trọng, các chậu cây bonsai tạo dáng cực chuẩn, những cây lựu cảnh, hoa dâm bụt làm cho không gian trên tầng thượng ngập tràn màu xanh trong lành.

Ảnh: @bohaimee

Ảnh: @jyeongk89

Từ tầng 8, bạn có thể ngắm trọn thành phố với con đường gốm sứ, xa xa là cầu Nhật Tân. Đặc biệt hơn nữa, nếu đến đây vào lúc chiều tà, bạn sẽ được chiêm ngưỡng cảnh hoàng hôn trên Hồ Tây. Khi mặt trời dần xuống, mặt nước lấp lánh những ánh vàng càng khiến cho khung cảnh buổi hẹn hò trở nên lãng mạn hơn bao giờ hết.

Ảnh: @imthuyyduongg

Ảnh: @coffeeholic.vietnam

6 Degrees Cafe có cả không gian ngoài trời thoáng đãng và không gian trong nhà ấm cúng phục vụ cho những bữa tiệc hoặc những buổi hẹn hò riêng tư. Giá cả đồ ăn và đồ uống của quán cũng vừa phải, không quá đắt đỏ so với một vị trí đắc địa.

Ảnh: @_phuonggg

Địa chỉ: 189 Nghi Tàm, Quận Tây Hồ

Giờ mở cửa: 7h00 – 23h00

Terrace café

Nằm trong khuôn viên của quán bar Level 10, ở tầng 10 một tòa nhà trên con phố Lý Thường Kiệt, Terrace café đã trở nên khá đặc biệt. Nhờ sở hữu một phần ban công hướng thẳng ra khách sạn Melia trên con phố Lý Thường Kiệt sầm uất, Terrace café chắc chắn sẽ làm mãn nhãn những ai yêu thích vẻ đẹp hiện đại của thủ đô.

Ảnh: afamily.vn

Tại Terrace, có nhiều không gian khác nhau phù hợp với từng khách qua cách bài trí sang trọng và tinh tế. Đặc biệt quán có khu vực vườn treo xanh mát ngoài ban công, với view nhìn xuống đường phố rất đắc địa. Bên cạnh đó, thực đơn đa dạng, giá thành không quá cao đã khiến Terrace trở thành địa điểm lý tưởng cho bạn vào ngày cuối tuần thảnh thơi và muốn có một không gian yên tĩnh an nhiên.

Ảnh: diachiso

Ảnh: saostar

Địa chỉ: 57 Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Aries Coffee

Toạ lạc trên hai tầng cao nhất của toà nhà OCD trên đường Đê La Thành, Hà Nội, Aries Coffee thu hút sự chú ý của thực khách từ xa. Đặc biệt nếu qua đây vào buổi tối, ánh sáng phát ra từ những tấm biển đèn LED trang trí sẽ khiến bạn không thể không ngoái nhìn.

Ảnh: FB Aries Coffee

Không gian quán khá rộng, gồm cả trong nhà và ngoài trời. Do nằm ở vị trí trên cao nên bạn có thể tha hồ mà phóng tầm mắt của mình ra xa, ngắm nhìn đường phố và phong cảnh xung quanh.

Ảnh: @sea.th3falo

Ảnh: @beengusi

Nếu bạn là những người thích chụp ảnh thì Aries Coffee chính là một điểm dừng chân lý tưởng rồi. Background đẹp lung linh chính là nơi cho ra đời những bức ảnh ảo diệu trên mạng xã hội.

Ảnh: @_uyenbom_

Ảnh: @linnsusu_

Địa chỉ: Tầng 7,8 toà nhà OCD, 29 Đê La Thành, Đống Đa, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 7h00 – 3h00 hôm sau

Serein Café & Lounge

Đây là nơi lý tưởng để ngắm Hà Nội xưa giữa nhịp sống hiện đại. Nằm trong khu tập thể ga Long Biên, Serein Café sở hữu một khung cảnh với tầm nhìn hướng ra cây cầu Long Biên bắc qua sông Hồng phủ đầy những ký ức thời gian. Có lẽ, đây được xem là một lợi thế rất đặc biệt mà không phải quán café nào cũng may mắn có được.

Ảnh: @zizohanoi

Bất cứ ai đi qua đây đều có chút bối rối vì vẻ lộng lẫy bên ngoài của Serein. Trước đây, nơi này là một tòa biệt thự cổ có từ thời Pháp nên đến đây bạn có cảm giác như đang lạc vào một quán café ở Paris vì từng chi tiết nhỏ được thiết kế cầu kỳ và mang đậm hơi thở Phương Tây.

Ảnh: @serein_cafe

Ảnh: @serein_cafe

Do mang phong cách biệt thự cổ phương Tây với gam màu chủ đạo là nâu trầm nên nội thất trong quán từ bàn ghế, sofa cho đến quầy bar đều thống nhất theo tông màu này. Tuy nhiên, không phải vì thế mà quán bị tối và u ám bởi 2 ô cửa sổ rộng lớn nhìn thẳng ra cầu Long Biên mang đến một nguồn ánh sáng tự nhiên tràn ngập khắp căn phòng.

Ảnh: @serein_cafe

Và điểm nổi bật nhất khiến người ta nhớ đến Serein chính là tầng thượng của quán với không gian đẹp hút hồn. Nền đất là gạch men hình ô bàn cờ với hai màu đen trắng hài hòa với toàn bộ các chi tiết khác cũng phối hợp theo tông màu này. Đứng từ đây, bạn có thể nhìn ngắm trọn vẹn toàn bộ khung cảnh cầu Long Biên nên thơ. Nơi đây cũng là chốn yêu thích của những người đam mê chụp ảnh vì từ góc nào đi chăng nữa cũng đều cho ra đời những tấm hình long lanh.

Ảnh: @00004_m

Ảnh: @serein_cafe

Ảnh: @serein_cafe

Địa chỉ: Khu tập thể Ga Long Biên, 16 Trần Nhuật Duật, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 9h00 – 23h00

Top of Ha Noi

Nằm trên tầng thượng của tòa nhà cao thứ 2 Hà Nội – Lotte Center Hanoi, Top of Hanoi có lẽ được vinh dự mệnh danh “quán cà phê cao nhất Hà Nội”. Một nơi đảm bảo bạn sẽ có tầm nhìn không giới hạn ra toàn cảnh thành phố.

Ảnh: @hanoicapital

Với cách bài trí đơn giản nhưng vẫn toát lên vẻ sang trọng, không gian vô cùng thoáng đãng Top of Hanoi không chỉ thu hút các bạn trẻ Việt mà du khách nước ngoài có dịp đến đây đều trầm trồ, thích thú. Từ độ cao 270 m, bạn có thể nhìn thấy các địa điểm nổi tiếng ôm trọn vào tầm mắt như: hồ Tây, Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh hay thậm chí là tòa nhà cao nhất Việt Nam – Keangnam…

Ảnh: @coffeeholic.vietnam

Ảnh: @tales_of_a_bartender

Ảnh: @issatiina

Ngoài ra, ở tầng 65 của tòa nhà bạn có thể đi dạo tại đài quan sát với góc nhìn 360 độ và hệ thống ống nhòm, riêng khu Skywalk với toàn bộ sàn, tường, trần đều là kính đem đến cho du khách trải nghiệm như đang lơ lửng từ trên cao.

Ảnh: @catherinetnguyen

Địa chỉ: Tòa nhà Lotte Center Hanoi, 54 Liễu Giai, Quận Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: 8h30 – 23h00

The Rooftop Hanoi

The Rooftop Hanoi với không gian thiết kế mở, thoáng mát nên dù ngồi ở bất cứ vị trí nào của quán bạn cũng có thể hòa mình với thiên nhiên. Từ trên tầng 19 của tòa nhà Pacific Place giữa trung tâm thủ đô sang trọng bậc nhất Hà Nội, The Rooftop sẽ là địa chỉ lý tưởng cho những tâm hồn đang muốn rời xa sự ồn ào của cuộc sống nơi Hà thành.

Ảnh: Fb The Rooftop Hanoi

Ở bất cứ vị trí nào của The Rooftop, bạn đều có được không gian để vừa ngắm nhìn vừa cảm nhận vẻ đẹp của Hà Nội từ trên cao giúp cho bạn có những cảm nhận trọn vẹn và thú vị về thành phố ngàn năm tuổi. Hơn nữa, The Rooftop sẽ đưa bạn đến với một thế giới có sự kết hợp của thiên nhiên, café và âm nhạc giúp bạn trút bỏ được mọi căng thẳng hay muộn phiền của cuộc sống.

Ảnh: Fb The Rooftop Hanoi

Ảnh: Fb The Rooftop Hanoi

Địa chỉ: Tầng 19, tòa nhà Pacific Place, 83B Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 17h00 – 23h00

Hexa Club

Cùng thuộc một trong những quán cà phê có “view” ngắm nhìn Hà Nội từ trên cao, Hexa Club tọa lạc trên tầng 20 của tòa nhà C’Land với có góc nhìn ra hồ Đắc Di hiền hòa. Với gam chủ đạo là màu đỏ Bordeaux, các họa tiết trang trí trên tường, đèn treo, rèm cửa hay những chiếc cây, chiếc lá được điểm tô thêm bằng sắc hoa tươi, không gian Hexa Club sống động, đầy sức sống như tiếp thêm năng lượng cho bạn sau những giờ làm việc căng thẳng.

Ảnh: FB Hexa Club

Không chỉ được thiết kế theo phong cách hiện đại, mới lạ cho không gian trong nhà, mà các dãy ghế ở ngoài trời cũng được bố trí giúp thực khách có cái nhìn toàn cảnh thành phố đẹp nhất. Đêm đến, vừa nhâm nhi một ly thức uống theo sở thích bản thân vừa nghe những bản tình ca du dương, cùng ngắm nhìn màu của những vệt ánh sáng trải dài uốn quanh hồ, chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm khó quên cho chính bạn.

Ảnh: FB Hexa Club

Ảnh: FB Hexa Club

Địa chỉ: Tầng 20 tòa nhà C’Land, 156 Xã Đàn II, Quận Đống Đa, Hà Nội.

Giờ mở cửa: 7h00 – 23h00

Theo Mai Nguyễn (Tổng hợp)

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ Kinh nghiệm du lịch Hà Nội quán cà phê Hà Nội tour du lịch hà nội

July 27, 2017
Phố sách – không gian giao lưu và thư giãn mới ở Hà Nội

Nằm trên phố 19/12, phố sách Hà Nội mới khai trương là điểm check in của giới trẻ và không gian giao lưu của những người yêu sách.

Phố sách Hà Nội – không gian giao lưu và thư giãn mới ở thủ đô

Nằm trên phố 19/12 thuộc quận Hoàn Kiếm, Hà Nội, nối giữa đường Hai Bà Trưng và Lý Thường Kiệt, phố sách mới khai trương dài gần 200 m, mở cửa từ 8h đến 22h hằng ngày.

Nơi đây có 16 nhà xuất bản, mỗi nhà xuất bản có một “căn nhà” riêng, được thiết kế, xây dựng hài hòa với kiến trúc, cảnh quan khu vực, trưng bày và bán nhiều loại sách.

Đây cũng là địa điểm giao lưu, tụ tập hẹn hò của nhiều bạn trẻ. Thời gian đầu mới khai trương, nơi đây được rất nhiều bạn trẻ đến chụp ảnh, check in không gian mới mẻ và hiện đại.

Bên cạnh hoạt động chính là phát hành sách, văn hóa phẩm, nhiều cuộc giao lưu, tọa đàm, các hoạt động văn hóa nghệ thuật, sinh hoạt giáo dục truyền thống… cũng được diễn ra tại đây.

Các sách mới của từng nhà xuất bản được cập nhật thường xuyên.

Ở đây có đủ mọi loại sách từ văn học, thường thức, sách thiếu nhi…

… các sách được xuất bản mới và tái bản.

Mỗi gian hàng tuy hơi nhỏ nhưng có khá nhiều đầu sách và thu hút khá đông người vào tham quan cũng như mua hàng.

Bạn có thể đọc sách ngay tại chỗ.

Cảnh quan của khu phố sách được thiết kế khá thân thiện, hiện đại và đẹp mắt, với nhiều tiện ích dành cho những người đến tham quan.

Nhiều góc thư giãn, nghỉ ngơi ngoài trời được bố trí quanh khu phố sách.

Bạn cũng có thể vào quán cà phê sách để vừa nhâm nhi một ly cà phê, vừa đọc quyển sách mới mua.

Quán cà phê được thiết kế mở, khá thân thiện và phù hợp với cảnh quan.

Theo Ngọc Thành – Linh Hương/Ngôi Sao

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ Kinh nghiệm du lịch Hà Nội phố sách Hà Nội

May 11, 2017
Nhà kho 247 – tổ hợp ăn chơi mới cho giới trẻ quận Hà Đông

Nằm ở khu đô thị Văn Quán, Nhà kho 247 là một tổ hợp ăn chơi mới nổi ở Hà Nội với nhiều khu tiện ích hấp dẫn giới trẻ.

Nhà kho 247 – tổ hợp ăn chơi mới cho giới trẻ quận Hà Đông

Với mong muốn tạo ra một không gian vui chơi tại khu vực quận Hà Đông, nơi vẫn chưa có nhiều chỗ vui chơi cho các bạn trẻ, Nhà kho 247 có diện tích 400 m² cho 4 tầng chia thành các khu vực như quán cafe, shop quần áo, đồ gốm, phụ kiện và khu văn phòng.

Lấy ý tưởng làm một nhà kho, nên thiết kế tổng thể của khu ăn chơi này mang hơi hướng bụi bặm, cũ kỹ và phá cách để cho các bạn trẻ thoả sức sáng tạo không gian của riêng mình và cũng dễ dàng lựa chọn những góc riêng theo cá tính. Phần nội thất tận dụng khá nhiều những đồ vật cũ nhưng được sáng tạo không giới hạn để luôn luôn mới, tạo nên những góc check in khá ấn tượng. Không gian xanh mướt phía trước quán cà phê cũng tạo cảm giác nhẹ nhàng và thân thiện.

Tổ hợp với tầng một là quán café xinh xắn theo phong cách bao cấp, khiến nhiều người thích thú khi hoài niệm lại ngày xưa, với đệm và gối họa tiết con công, bộ bàn ghế mà “ngày xưa nhà nào cũng có”.

Một chiếc bồn tắm cũ được “tái chế” lại thành một chiếc ghế “xì tai”.

Ở đây bạn còn thấy sự phá cách trong trang trí với bánh xe đạp được biến thành đèn trần nhà độc đáo.

Những chiếc ghế cũ, những chai, lọ, hộp sắt bỏ đi đều trở thành những thứ đồ trang trí.

Nằm ở một góc xinh xắn tại tầng hai là một tiệm gốm chuẩn “Made in Việt Nam” với những hình dáng và màu sắc độc đáo. Với sự nở rộ của các tiệm gốm Nhật Bản khắp nơi tại Hà Nội, tiệm gốm này vẫn nhất quán theo phong cách Việt Nam chính hiệu.

Mỗi sản phẩm chỉ có một vài chiếc, khiến bạn khó có thể tìm thấy ở bên ngoài.

Tầng 3 là một gian hàng bán phụ kiện nữ, những thứ đồ đang được các bạn nữ săn lùng.

Vừa lựa cho mình những phụ kiện ưng ý, vừa có thể bói bài Tarot, chắc chắn các bạn nữ sẽ thích mê.

Ngoài ra, còn có một cửa hàng bán đồ nam với phong cách bụi bặm, phá cách. Nơi các bạn có thể tìm thấy quần áo và phụ kiện cho các biker, các rock fan và người ưa style tự do, khác biệt như denim, vintage.

Khu vực chuyên làm đồ da thủ công như ví, ba lô…

Tầng 4 là một không gian vườn độc đáo đậm chất “nhà kho”, với những thứ cũ kĩ, bỏ đi được tái sử dụng một cách tinh tế.

Một văn phòng kiến trúc với phần trang trí bằng gỗ độc đáo.

Nhà kho 247 mở cửa từ 8h sáng đến 23h các ngày trong tuần tại số 18 TT11B Khu đô thị Văn Quán.

Theo Tuấn Đào/Ngôi Sao

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ Kinh nghiệm du lịch Hà Nội nhà kho 247 nhà kho 247 Hà Đông

May 5, 2017
Cho du khách mượn miễn phí áo dài vào đền Ngọc Sơn

Ban quản lý đền Ngọc Sơn, Hà Nội đã chuẩn bị 100 bộ trang phục áo dài cho du khách ăn mặc chưa phù hợp mượn miễn phí khi vào tham quan khu di tích này.

Cho du khách mượn miễn phí áo dài vào đền Ngọc Sơn

Một du khách mặc áo hở vai vui vẻ mượn áo dài trước khi vào đền Ngọc Sơn – Ảnh: NAM TRẦN

Tất cả những du khách ăn mặc chưa phù hợp vào tham quan tại khu di tích đền Ngọc Sơn đều được các nhân viên nhắc nhở và cho mượn một bộ trang phục áo dài miễn phí trước khi vào đền.

Trao đổi với chúng tôi, ông Nguyễn Đức Vượng, trưởng phòng quản lý di tích đền Ngọc Sơn cho biết, hưởng ứng bộ quy tắc ứng xử nơi công cộng trên địa bàn thành phố, ban quản lý di tích đã cho may 100 bộ áo dài để cho du khách mượn khi vào tham quan đền.

Ông Vượng cũng cho biết thêm, trang phục áo dài cho du khách mượn hoàn toàn miễn phí. Việc đặt cọc giấy tờ tùy thân khi mượn áo là tùy khách nếu muốn.

“Chúng tôi còn gửi công văn tới các công ty lữ hành nhắc nhở khách du lịch của mình cần ăn mặc kín đáo khi muốn vào khu di tích, đặc biệt là đền Ngọc Sơn”, ông Vượng cho hay.

Theo quan sát của chúng tôi chiều 24-4, khá nhiều du khách vào tham quan khu di tích đền Ngọc Sơn có trang phục không phù hợp khi vào đền, đặc biệt là khách nước ngoài. Sau khi mua vé, khách sẽ được các nhân viên nhắc nhở mượn áo dài tại cửa để mặc trước khi vào đền.

Nhân viên phục vụ công việc này cho biết cứ hai ngày là áo được giặt sạch sẽ và mang ra cho khách mượn, tất cả khách du lịch từng mượn đều tỏ ra vui vẻ và ủng hộ việc này. Ngoài việc bố trí những nhân viên đứng hai đầu cầu Thê Húc thì tại quầy bán vé cũng có một tấm biển nhắc du khách mượn và trả trang phục.

Ngoài ra, sắp tới ban quản lý dự kiến cho làm những tấm biển báo lớn bằng cả tiếng Việt và tiếng Anh trước cổng đền để nhắc nhở du khách.

Một tấm biển nhắc nơi cho mượn và nhận trả áo được đặt trước cổng vào – Ảnh: NAM TRẦN

Tất cả những du khách mặc quần quá ngắn, mặc váy hay áo hở vai đều được nhân viên trước cổng khu di tích nhắc nhở mượn áo dài – Ảnh: NAM TRẦN

Du khách mặc trang phục áo dài tham quan khu di tích – Ảnh: NAM TRẦN

Du khách xếp hàng trả áo sau khi mượn vào đền – Ảnh: NAM TRẦN

Trang phục được thiết kế riêng cho nam và nữ, được giặt 2 ngày/lần – Ảnh: NAM TRẦN

Theo Nam Trần/Tuổi Trẻ

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

du lịch Hà Nội đền ngọc sơn đền Ngọc Sơn Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ Kinh nghiệm du lịch Hà Nội

April 28, 2017
Đi ăn thử quán trứng chén nướng hiếm hoi giữa lòng Hà Nội

Trứng chén nướng – một món ăn vặt lạ miệng đã có mặt tại Hà Nội. Chỉ với 10.000 đồng, rất đáng để thử cho các tín đồ ăn uống đó!

Đi ăn thử quán trứng chén nướng hiếm hoi giữa lòng Hà Nội

Trứng chén nướng xuất hiện ở miền Trung và miền Nam đã khá lâu, thế nhưng món ăn này vẫn còn rất lạ lẫm với các bạn ngoài Bắc. Những ai đã từng đi du lịch, từng được ăn và yêu thích trứng chén nướng, khi về rồi vẫn muốn ăn lại cũng khó lòng mà tìm được hàng bán món này. Thế nên, việc phát hiện ra một quán bán trứng chén nướng “hiếm hoi” giữa lòng Hà Nội hẳn là tin đáng mừng với các tín đồ ăn uống.

Được gọi vui là “trứng chén nướng cô Ty”, một cái tên rất “miền trong”, nhưng thật ra, hai cô gái bán trứng nướng ở đây lại là người Hà Nội. Câu chuyện về việc quyết định mang món trứng chén nướng về đây bán của hai cô gái này cũng vô cùng thú vị.

Quán nằm ở góc phố Nguyễn Quang Bích, đoạn cắt với đường Nguyễn Văn Tố ở phía sau chợ Hàng Da. Đến đây, nếu ai không nhớ địa chỉ là 24B Nguyễn Quanh Bích, thì hãy tìm đến ngay cây cột điện gần giàn hoa giấy là sẽ thấy ngay bởi chiếc bếp nướng trứng được đặt ngay ở địa điểm này. Hoặc nếu không, bạn chỉ cần hỏi bất kỳ một người dân nào xung quanh đấy, người ta sẽ chỉ cho bạn đến tận nơi.

Quán không có cửa hàng riêng mà chỉ ngồi ăn ở những chiếc ghế nhựa rất đơn sơ trên vỉa hè. Nếu đến vào những ngày đông khách, có thể bạn sẽ phải chờ hơi lâu một chút nhưng bù lại, người bán hàng ở đây rất nhiệt tình nên khách nào cũng “mát lòng mát dạ”.

Quán trứng chén nướng này chỉ mới mở từ tháng 9/2016, bắt nguồn từ ý tưởng sau chuyến du lịch của 2 chị em gái nhà chị Ty. Khi vào Đà Nẵng, do vô tình được ăn món trứng chén nướng của một quán nhỏ, chị Ty đã rất thích và muốn đưa về Hà Nội vì cả hai chị em đều thích bán đồ ăn. Hơn nữa, mục đích bán ban đầu của họ còn là để… mình được ăn đã.

Khi đưa về Hà Nội, không muốn “sao chép” nguyên bản gốc, chị Ty đã biến tấu cho món trứng này trở nên dễ ăn và hấp dẫn hơn.

Sử dụng những chiếc đĩa nhỏ sâu lòng, có hoa văn rất bắt mắt để nướng trứng, ngay điều này đã làm cho người đến ăn cảm thấy ấn tượng. Khác với kiểu nướng trứng ở Đà Nẵng hay Sài Gòn, trứng nướng ở đây có thêm bơ, vừa giúp trứng phồng hơn, mà lại tạo mùi thơm hấp dẫn khi nướng chín.

Sau lớp bơ được phết vào đĩa sẽ là 4 quả trứng cút, thêm hành tươi, nướng một chút thì cho thêm xúc xích. Cứ thế, trong lúc trứng đang chín dần thì sẽ cho thêm các topping khác như hành khô, ruốc, phô mai… Một điều đặc biệt nữa là ruốc ở đây là ruốc tự làm, ăn ngon và không bông quá như ruốc làm máy ở ngoài hàng. Hành khô thì cho người ăn cảm giác mới và thật chứ không phải kiểu hành để lâu, khét mùi mỡ.

Bếp nướng cũng khá đơn giản, chỉ là một chiếc vỉ than nhỏ, sử dụng than củi nên thời gian nướng hơi lâu. Chén trứng nướng sẽ được đặt trực tiếp trên vỉ than này và dùng quạt tay để quạt.

Trứng nướng có sốt me ăn kèm. Sốt me có vị chua ngọt, hơi sền sệt rất dễ ăn, hơn nữa còn làm cho món trứng không bị ngấy khi ăn. Đây là điểm đặc biệt của quán nhưng có lẽ cũng là điểm trừ. Theo ý kiến chủ quan, giá như phần sốt me này nổi rõ vị hơn thì sẽ thực sự khiến món ăn trở nên hoàn hảo.

Vị ngậy béo từ trứng và bơ, mùi thơm từ hành, vị mặn từ ruốc hoà quyện với vị chua ngọt của sốt me tạo nên hương vị hấp dẫn đặc biệt.

Khách đến, mỗi người một ý nhưng đa số đều thích món ăn này bởi những điểm riêng như nhìn bắt mắt, sốt me ăn kèm ngon, giá cả hợp lý…

Một số ý kiến thì cho rằng món này là hơi nhạt nên khi ăn sẽ phải rưới thật nhiều sốt. Vì vậy, nếu ai không ăn được sốt me thì có lẽ độ ngon và sự yêu thích với món ăn này sẽ giảm đi một nửa.

Giá cho một chén trứng nướng như vậy là 10.000 đồng – áp dụng cho cả 2 loại có phô mai và không phô mai. Đây là mức giá được cho là khá phù hợp với món ăn vặt này. Người ăn yếu thì ăn 2 chén, với người ăn khoẻ thì có thể ăn đến 4 – 5 chén.

Quán thường mở cửa từ 16h – 22h hàng ngày, nếu trời nóng thì có thể sẽ mở muộn hơn một chút. Thường vào những ngày trời mát mẻ, khách sẽ đến đông hơn.

Bạn sẽ đi ăn thử ngay món trứng nướng này chứ?

Địa chỉ: 24B Nguyễn Quang Bích

Thời gian mở cửa: 16h – 22h

Giá cả: 10.000 đồng/chén

Theo Tri thức trẻ

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

ẩm thực Hà Nội du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ Kinh nghiệm du lịch Hà Nội Món ngon Hà Nội trứng chén nướng ở Hà Nội

April 28, 2017
Hà Nội có một mùa thu thứ 2 nên thơ và lãng mạn

Dù là người dân bản địa hay một vị khách từ phương xa thì khi đi ngang qua phố Phan Đình Phùng, quận Ba Đình, TP Hà Nội những ngày này, bạn đều phải say lòng. Bởi, những hàng sấu chạy dọc suốt cả tuyến phố dài 1,5 km này đang vào mùa rụng lá, trải những thảm vàng nên thơ.

Du lịch Hà Nội ngắm phố Phan Đình Phùng mùa rụng lá

Những hàng cây sấu cổ thụ đều tăm tắp tạo thành một mái vòm che phủ, khiến cho phố Phan Đình Phùng luôn dịu mát quanh năm.

Thêm vào đó, nét cổ kính của những ngôi biệt thự hai bên đường dường như càng tạo nên một vẻ đẹp khác biệt chỉ có ở phố Phan Đình Phùng.

Tháng tư là mùa sấu thay lá, cả con phố này trải lá vàng ruộm dưới chân nhưng phía trên lại xanh mơn mởn màu lá non.

Vẫn góc phố và con đường ấy nhưng cảnh sắc thật đẹp mắt với những chiếc lá vàng, những nhành lộc non mới nhú.

Thế nên, bất cứ ai đi ngang qua đây cũng không thể rời mắt và trầm trồ trước vẻ đẹp nên thơ của con phố được cho là đẹp nhất Hà Nội này.

Đây cũng chính là khúc giao mùa mạnh mẽ để Hà Nội chuyển mình từ mùa xuân sang mùa hè.

Năm nào cũng vậy, cứ mùa lá vàng rơi, người người, nhà nhà lại rủ nhau ra phố Phan Đình Phùng ghi lại những khoảnh khắc đẹp.

Bởi, dù là những ngày hè nóng nực, thì chỉ cần chạm chân vào không gian này, bạn sẽ có cảm giác như đang lạc lối giữa mùa thu dịu ngọt.

Chính những chiếc lá vàng tạo cho người lữ khách cảm giác như Hà Nội có thêm một mùa thu thứ hai vậy.

Đi trên vỉa hè thoáng đãng trải thảm lá vàng, những cơn gió thoảng như một bản tình ca say đắm lòng người.

Bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác như đang sống chậm lại giữa guồng quay không ngừng của cuộc sống.

Mùa sấu rụng lá không chỉ khiến Hà Nội thêm đẹp mà đó còn là hình ảnh đặc trưng, là cái chất riêng chỉ có ở Thủ đô hơn ngàn năm văn hiến của Việt Nam.

Mùa lá bay cũng là mùa hoa loa kèn nở – sự kết hợp thiên nhiên ưu ái cho Hà Nội thêm lãng mạn và thơ mộng.

Một gánh hàng hoa trên phố cũng đủ khiến bạn quên cả lối về.

Nếu đã từng sống ở Hà Nội, bắt gặp Hà Nội vào mùa thay lá, thì bạn sẽ chẳng thể quên được vẻ nên thơ của những thảm lá vàng trong thời khắc chuyển giao ngắn ngủi này.

Đối với nhiều người, đi dạo trên phố Phan Đình Phùng vào mùa thay lá là một trải nghiệm tuyệt vời khi đến du lịch Hà Nội.

Mùa lá sấu rụng chỉ diễn ra rất ngắn, chuẩn bị cho một sự khởi đầu mới.

Thế nên, nơi đây đang trở thành địa điểm chụp ảnh lý tưởng cho những bạn trẻ hoặc những người yêu nhiếp ảnh.

Sẽ thật thiếu xót nếu không miêu tả vẻ đẹp Hà Nội lại không nhắc đến những thiếu nữ trong tà áo dài trắng, cầm bó hoa loa kèn thướt tha bước đi giữa những con đường ngập lá vàng.

Hẳn cũng bởi thế nên nhiều người yêu, say mê Hà Nội cũng chỉ tại lỡ động lòng với những chiếc lá vàng bay bay…

Theo Kinh tế đô thị

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ Kinh nghiệm du lịch Hà Nội mùa sấu rụng lá phố Phan Đình Phùng

April 28, 2017
Bún thang Hà Nội – món ăn bình dân trong lớp vỏ quý tộc

Bún thang từ lâu đã được coi là thức bún có đẳng cấp hơn hẳn các loại bún khác ở Hà Nội về mặt tinh tế, cầu kỳ, kiểu cách… kể từ nguyên liệu, cách chế biến đến thưởng thức.

Bún thang Hà Nội – món ăn bình dân trong lớp vỏ quý tộc

Nhiều người, khi đến hoặc trở về Hà Nội, ngoài việc ăn bún chả, bún ốc, bún riêu… kiểu gì cũng muốn được thưởng thức một tô bún thang kiểu “bất đáo bún thang phi sành điệu”. Bún thang Hà Nội trong mắt các thần khẩu này là cái gì đó “rất Hà Nội”, đồng nghĩa với sự tinh tế, thanh cao, mỹ vị.

Cùng với những tín đồ ăn uống, nhiều chuyên gia ẩm thực, học giả đều nhất trí nâng bún thang lên tầm “Thăng Long đệ nhất bún”, là tinh hoa ẩm thực của giới quý tộc đất Hà Thành, không thể đem so sánh với mấy thứ bún “đầu hè, xó chợ” như bún ốc, bún riêu, bún bung… Ví dụ như ở khâu chế biến. Bún thang có rất nhiều nguyên liệu, căn bản là bún, thịt gà, giò lụa, trứng, tôm, củ cải, mắm tôm, rau thơm…

Các nguyên liệu cơ bản của bún thang.

Yêu cầu từng nguyên liệu cũng nhiêu khê lắm. Bún phải là loại bún nhỏ, dai chứ bún sợi to bị coi là thô kệch. Thịt gà dẫu chẳng “kinh thiên động địa” gì nhưng phải xé bằng tay thật nhỏ và xốp chứ thái bằng dao là thịt bết như ở quán phở gà tầm thường. Riêng phần da thái bằng dao, tuy nhiên, phải nhỏ như sợi bún.

Trứng gà dùng cho bún thang phải tươi, sau đó đem tráng thật mỏng, rồi dùng dao thái nhẹ nhàng thành những sợi “tóc mây bay ngang trời”. Giò lụa cũng thế, phải là loại giò “thửa”, không dùng loại giò pha bột hay giò “công nghiệp”. Có thế thì khi thái nhỏ sợi da gà thì giò mới không gãy, bở.

Củ cải dầm phải thơm, giòn không bị ủng do phơi thiếu nắng, cũng thái chỉ giống kiểu ăn sashimi của người Nhật. Mắm tôm, chanh cốm, ớt tươi, rau răm, rau mùi… cũng phải tươi, ngon thì mới xứng dự phần vào bát bún thang.

Nước dùng cho bún thang nhất quyết phải là nước dùng gà chứ không chơi xương lợn hay hay bò vì mùi ôi. Cứ ninh xương gà với hành củ nướng, gừng nướng, thêm một vốc sá sùng hoặc tôm he cho ngọt lừ, đem lọc lấy nước trong, đun sôi sùng sục rồi mới đem chan được.

Chưa kể, việc trình bày bát bún thang cũng cầu kỳ như nghệ thuật cắm hoa Ikebana. Bún chần qua nước nóng già rồi cho vào 2/3 lòng bát tô, thịt gà cả da lẫn thịt xếp ở giữa, một nhúm trứng xếp đối xứng với một nhúm giò, tôm nõn bóc chỉ xếp cạnh củ cải dầm và rau thơm, mắm tôm chanh ớt đánh sủi bọt rưới một thìa lên rau để tí chan nước thẳng vào chỗ đó, sang trọng nữa thì thêm một giọt lệ cà cuống.

Cách đây chưa lâu, có nghệ nhân nấu ăn khẳng định, xếp bún thang phải có khuôn, bên trong chia làm 5 ô. Đặt cái khuôn đó lên mặt bát bún rồi lần lượt xếp từng món vào từng ô cho thật cân đối, riêng biệt như đất nền phân lô rồi nhấc khuôn ra, sau đó mới chan. Thế mới đúng là bún thang, bởi thang có nghĩa là khuôn.

Làm bún thang đã thế, ăn bún cũng không thể xuề xòa được. Người ta thường nấu bún thang vào dịp Tết để đãi nhau cho tỏ tình trân trọng. Nơi ăn bún cũng phải lịch sự, thanh nhã, có bàn ghế ngồi chĩnh chện chứ không chồm hỗm xì xụp trên vỉa hè trắng xóa giấy ăn và bụi đường. Có thế bún thang mới xứng danh là tuyệt đỉnh ẩm thực Hà Nội. Chỉ kém nghi lễ trà đạo ở khoản người nhận bát bún không phải cúi lạy người chan bún, rồi xoay bát 3 lần theo chiều kim đồng hồ rồi mới ăn, và sau khi ăn xong lại xoay 3 lần ngược lại trước khi trả bát mà thôi.

Nhưng bún thang thực chất không phải “kiêu kỳ, kiểu cách, quy củ” đến thế mà chỉ bình thường như muôn loại bún khác mà thôi. Thậm chí, bún thang thể hiện tinh thần “tiết kiệm” đặc sắc của dân tộc, bên cạnh món rau tập tàng hay món tả pí lù của người Hoa.

Nhiều nhà hàng tại Hà Nội dùng củ cải loại to trong bát bún thang. Ảnh: Linh Hương

Đúng là bún thang trước đây thường được nấu vào dịp Tết là bởi nó có tính chất “tổng kết Tết”. Sau những ngày ăn Tết ê hề mâm cao cỗ đầy, chạn nhà nào (nay là tủ lạnh) cũng còn thừa tí gà, tí giò… Nếu để ăn riêng rẽ thì ngán, chi bằng đem hết ra nấu bún. Và một loại bún thập cẩm giống như nồi tả pí lù (gồm thịt bò, thịt ngựa, thịt cừu, thịt lợn, thủy hải sản, xí quách tức xương động vật… thừa ra sau khi ăn Tết hay yến tiệc, được đem nấu chung một nồi) hình thành, vừa để đổi khẩu vị, vừa không để phí thực phẩm.

Nước luộc gà để nấu măng miến thừa đem hết ra đun với hành nướng và củ su hào. Nhà giàu có thì dùng sá sùng, tôm khô hay mực khô cho ngọt nước. Thịt gà thừa dồn đĩa đem ra xé nhỏ cho đỡ phải nhai. Đầu giò loăn xoăn khó tạo hình thì thái sợi. Trứng gà tráng thái mỏng thêm màu sắc cho bát bún vui mắt. Củ cải dầm vốn dùng để ăn ghém ngày Tết cũng trưng dụng nốt để nhai cho vui tai.

Điều lạ kỳ nhất là rau răm và mắm tôm. Hai thứ này đi với bún có vẻ không hợp, nhất là thứ bún đó lại cho là thuộc giống cao sang. Thế nhưng, với bún thang lại hữu dụng và đúng điệu. Bởi vì các nguyên liệu để nấu bún thang đều là đồ thừa, để lâu ngày. Với cái thời tiết ẩm nồm ở Hà Nội và miền Bắc mùa xuân, thức ăn rất dễ biến chất, nặng thì thiu chảy nước, nhẹ thì có mùi. Với tinh thần “ăn hết không bỏ phí” không có lẽ lại vứt đồ, thế nên để át chế cái mùi không mong muốn đó, người ta dùng mắm tôm chanh ớt, hợp lực cùng rau răm ngái, chưa đủ thì cả tinh dầu cà cuống để khử mùi. Đấy mới là cốt yếu của bún thang, chứ không phải là “sự hòa quyện của gà béo, trứng ngậy, giò bùi”.

Chưa hết, để an tâm, yêu cầu nước dùng phải thật nóng, sôi sùng sục, nóng rẫy tay của bát bún thang, cộng mùi vị của mắm tôm, rau răm sẽ chia tâm trí của người ăn theo nhiều hướng, dẫn tới hiệu quả: khi ăn không còn thấy mùi khó chịu nữa, thậm chí lại ngon miệng vì khẩu vị được thay đổi. Có lẽ, chính vì yêu cầu nước dùng phải nóng như thang canh của người Hoa mà thứ bún này được gọi là bún thang chăng? Còn luận điểm dùng thang tức khuôn để chia “phân lô” nhân bánh là không có cơ sở. Bởi ở diện đại chúng, chẳng thấy ai dùng cái thang ấy cả, có chăng đó là sáng chế cá nhân.

Bún thang thực chất là thế. Một món sáng tạo nhằm tận dụng đồ ăn thừa, rất dân dã và chẳng quý tộc chút nào. Bây giờ, khi điều kiện kinh tế khá giả hơn, người ta không còn dùng đồ thừa để nấu nữa mà là nguyên liệu tươi ngon. Tuy nhiên, vẫn phải dùng mắm tôm, rau răm bởi thiếu nó thì thành bún gà rồi.

Bún thang ăn ở đâu ngon? Chỉ có bún thang nấu ở nhà là ngon nhất vì nó thường được ăn vào dịp Tết, gia đình sum họp. Chứ bún thang bán nhan nhản ở Hà Nội, thậm chí có quán nổi danh, nườm nượp người vào ăn thì đa phần thực khách đều chỉ là… người ghé qua Hà Nội cả. Còn đây là chỉ dẫn cho ai thích ăn bún thang đúng kiểu: Nước dùng gà ra ngõ Thanh Hà gần chợ Đồng Xuân mua vào buổi chiều, bởi khi đó nồi nước đã luộc hàng chục hoặc cả trăm con gà rồi, chất lượng khỏi băn khoăn. Thịt gà hai bên lườn bán sẵn, về chỉ việc xé phay. Giò ngon mua về tự thái. Trứng tự tráng, tự thái, dày mỏng tùy ý, miễn là miệng nhai phải cảm nhận được đây là trứng. Tôm có hay không tùy. Bún Phú Đô sợi nhỏ bán ê hề, mua về chần nước sôi cho nóng. Củ cải tự dầm không thì mua ngoài chợ. Đun nước dùng gà sôi già, nêm nếm vừa ăn, xếp bún đã chần nóng vào bát rồi bày đầy đủ nhân, chan nước dùng và xơi ngay cho nóng.

Theo Parsley/Ngôi sao

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

ẩm thực Hà Nội bún cá Thái Bình bún thang Hà Nội du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ Kinh nghiệm du lịch Hà Nội Món ngon Hà Nội

April 21, 2017
Tổ hợp những quán ăn lúc nào cũng tấp nập khách ở khu Trường Chinh, Đại La

Khu Trường Chinh, Đại La không phải là phố ẩm thực nhưng cũng có kha khá những quán ăn nổi tiếng đến độ luôn tấp nập khách.

Tổ hợp những quán ăn Hà Nội lúc nào cũng tấp nập khách ở khu Trường Chinh, Đại La

1. Bún bung Bà Minh

Quán nằm gần đoạn ngã tư Trường Chinh giao với Ngã Tư Sở, khá nhỏ khi chỉ có vài bàn vỉa hè và vài bàn kê bên trong nhà một cửa hàng bán đồ điện. Quán chuyên bún bung với các lựa chọn đi kèm khá đa dạng như mọc, sườn, thịt chân giò hay lưỡi.

Điểm cộng của bún ở đây là thứ nước dùng thơm, chua chua vị dễ chịu. Các nguyên liệu ăn kèm cũng khá ổn, mọc mềm, thơm vì có cả nấm hương và mộc nhĩ, vừa thơm lại giòn giòn sừn sựt. Miếng sườn được nấu kĩ, khá mềm nhưng vẫn còn độ chắc của thịt. Dọc mùng ăn cũng không bị ngứa.

Một tô bún ở đây trung bình là 25.000 đồng, trừ khi gọi nhiều loại nhân ăn kèm, khá hợp lý để ăn sáng, kể cả trong những ngày kinh tế chẳng mấy rủng rỉnh. Các loại nhân ăn kèm trong bát bún không quá hào phóng nhưng tính ra vẫn đủ ăn và phù hợp với giá bán. Đặc biệt quán có kèm trà đá miễn phí. Quán chỉ bán sáng, đến khoảng 9 giờ là nghỉ.

2. Bún ốc cô Nga

Quán nằm trong một con ngõ nhỏ, khá gần với hàng bún bung Bà Minh. Quán bún ốc cô Nga chỉ bán buổi sáng với đủ các loại ốc to, nhỏ và nấu theo kiểu ốc chuối đậu. Theo nhận xét của nhiều người thì nước dùng bún ở đây có vị chua cay, đậm đà, đúng hương vị cổ truyền. Đặc biệt ốc trong tô bún làm rất sạch, con ốc mập mạp, chắc thịt, ăn giòn.

Quán bún này nằm khá sâu trong ngõ nhưng cứ sáng đến là tấp nập khách. Một bát bún trung bình chỉ 25.000 đồng. Ngoài bún ốc, ở đây còn có riêu bò hoặc có thể ăn thập cẩm tùy ý. Về không gian, quán có cả chỗ ngồi trong nhà và chỗ ngồi ngoài ngõ.

3. Xôi sườn cay, Trường Chinh

Đây là một quán xôi vỉa hè nằm trên phố Trường Chinh, đoạn gần với Ngã Tư Sở. Dù là quán vỉa hè nhưng lượng khách ghé đến đây rất đông khách, lý do bởi món xôi sườn cay với thứ nước sốt cay xè của quán vô cùng ngon miệng và độc đáo.

Bát xôi ở đây có phần hơi bé, một bát xôi chỉ tầm lưng lưng nhưng không quá ít mà vừa để đủ no. Ngoài món sườn rang vừa miệng, thơm lừng, ở đây còn có có đủ các loại chả, thịt, xúc xích như nhiều hàng xôi khác.

Xôi Trường Chinh chuyên bán tối, giờ bán từ 5 giờ chiều đến nửa đêm, giá xôi ở đây khoảng 25-35.000 đồng/suất tuỳ loại. Thế nên nếu bạn muốn tìm một món chắc dạ để ăn thì đây là địa chỉ rất nên ghé. Đặc biệt vào những ngày mát trời, một bát xôi với đầy ắp chả thịt lại có thêm nước sốt cay thì quả là ngon không gì bằng.

4. Bún đậu Cây Bàng, Đại La

Quán bún đậu này đông khách đến mức cứ đến buổi trưa là khách lại ngồi tràn ở vỉa hè đển ăn. Điểm đáng chú ý ở quán này là các đồ gia giảm cho suất bún được bày biện cực đẹp mắt và hợp lý để phục vụ công tác chế biến nhanh nhất. Đậu được chiên sơ, chả xếp lớp, mắm tôm xếp thành chồng, có người cắt bún riêng. Cảnh tượng náo nhiệt ấy khiến thực khách đặc biệt ấn tượng.

Nói bún đậu Đại La ngon chẳng hề quá lời, đậu là thứ đậu đặt ở chính làng Mơ béo, mềm, chiên vàng giòn 4 mặt. Khi ăn, vẫn cảm nhận được độ giòn của vỏ, lớp ruột mềm thơm, không khô. Đặc biệt phần nước chấm ở đây vô cùng đặc biệt, dù là mắm tôm, nước mắm hay bột canh đều được cho thêm chút sa tế tự làm giúp cho phần nước chấm có một vị riêng rất đặc trưng.

Điểm hạn chế duy nhất của quán ăn này là khi tới vào giờ cao điểm bạn sẽ gặp khó khăn đôi chút trong việc đỗ xe, bạn có thể gửi xe ở chợ gần đó hoặc kiên nhẫn đợi ít phút để chú nhân viên giúp bạn cất xe nhé! Quán bán từ khoảng 11h trưa tới 2h chiều.

5. Mỳ vằn thắn Tuấn Tàu

Mỳ vằn thắn ở đây khá nổi tiếng, một bát đầy đủ gồm thịt xá xíu, sủi cảo hấp lẫn sủi cảo rán, trứng, gan, rau cải, hẹ, khá đầy đặn. Nước dùng ở đây đậm đà, lượng mỳ cho cực nhiều nên đủ để ăn no căng bụng.

6. Quẩy Nóng – Đại La

Quẩy ở đây được làm rất khéo. Bột bánh mỏng manh, hai cánh quẩy nở đều, lại được rán rất vừa để có màu vàng nâu hơi ngả sang màu cánh gián. Quẩy nóng giòn rụm, nhưng vẫn giữ được độ xốp, độ dẻo của bột. Hai cánh quẩy cũng “buông thả” tự do, uốn lượn, thỉnh thoảng có chiếc cong cong như hình cánh bướm chứ không cứng cáp, thẳng đuột như quẩy giòn.

Nước mắm chấm quẩy ngọt hơn và nhạt hơn nước mắm chấm nem, nhưng được gia giảm thêm bởi chút dưa góp, khi thì dưa chuột, lúc là đu đủ, cà rốt và không thể thiếu tương ớt. Thêm nữa, quán ở đây dùng tương ớt xay kiểu “cổ” (tương ớt ăn phở) để thêm vào nước mắm chứ không dùng tương ớt mịn hay tương ớt cà chua như ở một số quán khác.

7. Lẩu Gật Gù

Quán nằm trong top những quán lẩu ngon, rẻ ở Hà Nội với các món lẩu đa dạng. Ở quán, bạn dễ dàng tìm thấy đủ món lẩu như lẩu gà, lẩu ếch và lẩu riêu cua bắp bò với mức giá trung bình 150.000 đồng đến 200.000 đồng/ nồi đủ cho 3 đến 4 người ăn. Thậm chí lượng đồ ăn được đánh giá là hào phóng và đầy đặn so với mức giá.

Bên cạnh yếu tố đồ ăn giá bình dân, quán còn có ưu điểm là không gian mới, thoáng đãng, rộng có phòng riêng cho các nhóm hội họp trên 30 người, có khu vực để xe trong nhà an toàn và rộng,… Giá rẻ, lượng khách đến đông nên quán ăn này thường hay hết bàn, đặc biệt vào dịp lễ Tết, cuối tuần.

Theo afamily

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

ẩm thực Hà Nội du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ khu ẩm thực Trường Chinh Đại La Kinh nghiệm du lịch Hà Nội Món ngon Hà Nội

April 21, 2017
Có gì đặc biệt ở quán bún cá Thái Bình ở Hàng Bài xôn xao Facebook suốt cả tuần nay?

Thưởng thức món bún cá Thái Bình ngay giữa Hà Nội, sự hấp dẫn không chỉ nằm ở món ăn mà còn ở rất nhiều điều thú vị khác.

Có gì đặc biệt ở quán bún cá Thái Bình ở Hàng Bài xôn xao Facebook suốt cả tuần nay?

Bún cá vốn không phải món ăn quá lạ lẫm với phần đông mọi người. Nếu là người sành ăn, chắc hẳn bạn đã từng ăn hoặc từng nghe qua các món bún cá nổi tiếng như bún cá Hải Phòng, bún cá rô đồng Hải Dương, Ninh Bình, bún cá miền Tây… Trong đó, chắc chắn không thể thiếu món bún cá Thái Bình.

Thời gian gần đây, có một quán bún cá Thái Bình được chia sẻ khá nhiều trên mạng xã hội: từ Facebook, Instagram đến các trang chuyên review đồ ăn… Điều gì đã khiến cho quán bún cá này được nhiều người chú ý như vậy?

Quán nằm trong một con ngõ nhỏ ngay trên phố Hàng Bài, đã bán được gần 2 năm nay. Người ta chỉ quen gọi hàng bún cá này là Bún cá 21D Hàng Bài. Không tên tuổi, cũng không biển hiệu phô trương, quán chỉ có một chiếc biển nhỏ ghi tên “Bún cá Thái Bình” treo ngay đầu ngõ. Khi đi vào trong còn có một khoảng sân rất rộng cho khách để xe.

Thường thì khách sẽ ngồi bên trong nhà, nhưng vào thời điểm đông, cô chủ quán sẽ xếp cả ghế dọc ngõ để mọi người đến đều có thể thưởng thức bún cá mà không phải chờ lâu.

Nếu đã từng quen với kiểu bún cá rô đồng rau cải của Ninh Bình hay bún cá chiên giòn chan nước chua thường thấy ở Hà Nội thì bạn sẽ thấy bún cá Thái Bình ở đây rất khác biệt.

Khác với các loại bún cá khác, bún cá Thái Bình là loại bún ít nước, gần giống với bún trộn. Sợi bún to như sợi bún Huế nhưng mềm hơn.

Điều đặc biệt trong bát bún cá Thái Bình ở đây chính là những miếng cá. Theo chia sẻ của cô chủ quán, cá làm bún là cá quả, được mang từ tận Thái Bình lên. Thú vị hơn nữa là trong cách chế biến, nếu trong các loại bún cá thường ăn, cá được tẩm ướp rồi chiên lên, thì cá ở đây được luộc rồi tẩm ướp và om kĩ.

Cá khi ăn rất chắc thịt, xương đã được lọc bỏ, còn nếu sót lại cái xương nào thì cũng rất mềm. Miếng cá có màu sắc rất hấp dẫn, hương vị cá đậm đà nhờ gia vị mà không còn chút mùi tanh nào.

Rau được sử dụng theo mùa, “mùa nào thức nấy”, thường là rau cải, rau nhút, rau cần, rau muống… Một điều đặc biệt nữa trong món bún cá Thái Bình ở đây là được ăn kèm với măng ngâm. Măng được chính cô chủ quán làm, mang vị chua, cay, ngọt, dậy mùi rất hấp dẫn.

Măng ngâm chua cay ngọt của quán

Theo lời chia sẻ, măng ở đây làm đến đâu hết đến đấy, không bao giờ phải để lâu nên măng không bị chua. Thậm chí có một số người đến ăn bún, và “trót nghiện” món măng nên còn đặt cô làm riêng để mang về nhà ăn dần nữa.

Phải nói rằng, cô chủ quán đã rất khéo khi cân đối cho bát bún cá: không quá ngọn ngành, đủ ăn, đủ vị… rất phù hợp với cái giá 30.000 đồng.

Một điều đặc biệt nữa là chủ quán còn miễn phí trà đá, nước vối, nhân trần cho khách… Những người đến ăn lần đầu tiên, khi tính tiền, ai cũng bất ngờ vì cô chủ quán chỉ lấy đúng tiền bún. Cái cảm giác lúc gọi nước uống mà được hai bác chủ hồn hậu bảo nước free thực sự rất vui, vui cả người bán lẫn người mua. Chắc hiếm có quán ăn nào ở Hà Nội giữ cái tình với khách qua một hành động nhỏ như vậy!

Ở quán bún cá này, khách còn được miễn phí trà đá, nước vối, sâm dứa đấy các bạn ạ

Đã từng có rất nhiều người đến ăn bún cá ở đây và chia sẻ lên mạng xã hội. Phần đông mọi người đều thích thú với sự lạ miệng của món bún cá này:

Bên cạnh đó, vẫn còn một số ý kiến chưa hài lòng với bún ở đây, ví dụ như: bún có nhiều tỏi, cá bị mặn, thấy măng không hợp với món ăn:

Có thể nói, người ta đến đây thưởng thức bún cá không hẳn chỉ vì sự hấp dẫn của món ăn, mà còn vì sự khác lạ của món ăn, thích phong cách giản dị của quán, giống như từ thời “ông bà anh”, hay vì sự thân thiện, vui tính của cô chủ quán.

Giá một bát bún cá là 30.000 đồng, khá vừa vặn cho một suất ăn như vậy.

Cùng xem thêm cận cảnh bát bún cá này nhé!

Quán có chỗ để xe rất thoải mái

Theo Kenh14

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

ẩm thực Hà Nội bún cá Thái Bình du lịch Hà Nội khách sạn Hà Nội khách sạn hà nội giá rẻ Kinh nghiệm du lịch Hà Nội Món ngon Hà Nội

April 17, 2017