Tag: ẩm thực tươi sống

Đồ ăn tươi sống từ lâu đã được coi là một trong những nghệ thuật nấu ăn. Chẳng hạn, các đầu bếp lành nghề luôn tìm cách bảo quản kỹ món ăn sao cho chúng còn tươi nhất và tìm cách xử lý hạn chế làm mất đi các chất dinh dưỡng của món ăn…