Vườn Sung Mỹ Suối Tiên Farm – Điểm Đến Mới Lạ Ở Sài Gòn

Vườn sung Mỹ Suối Tiên Farm nằm trong Khu du lịch Văn hóa Suối Tiên thu hút du khách bởi loại quả mới lạ được trồng theo quy trình công nghệ cao từ nước ngoài.

Vườn Sung Mỹ Suối Tiên Farm

Trái sung Mỹ. Ảnh: @suoitienthemeparkofficial

Vườn sung Mỹ Suối Tiên Farm với diện tích 20.000 m2 đang bắt đầu cho thu hoạch. Du khách có thể tham quan miễn phí và tự tay hái quả, thưởng thức sung Mỹ ngay tại vườn. Vườn cây được trồng theo phương pháp hữu cơ trong nhà màng công nghệ cao của Israel. Nguồn nước tại đây được lọc sạch trước khi tưới và quả được bọc trong những túi vải để tránh sự xâm hại của côn trùng.

Vườn sung

Không chỉ là sản phẩm kinh doanh, vườn sung Mỹ còn là một sản phẩm du lịch độc đáo. Du khách thích thú khi được tận mắt thấy cây sung Mỹ Camy và thưởng thức những trái sung tươi ngon. Giờ đây bạn có thể ăn sung tại Sài Gòn mà không cần phải qua các xứ sở trồng sung Mỹ nổi tiếng ở Ý, Tây Ban Nha, Úc hay bang California của Mỹ. Đây là hoạt động thú vị và bổ ích, phù hợp với du khách mọi lứa tuổi.

Thu hoạch sung. Ảnh: Báo Pháp luật

Suối Tiên Farm rộng hơn 5 ha là dự án tiêu biểu trong chuỗi hoạt động đổi mới của Suối Tiên. Nơi đây sở hữu không gian trong lành, quy tụ hơn 31 giống cây ăn trái mới lạ như lựu đỏ Ấn Độ, cherry Brazil, ổi sim Nhật Bản, nho hồng Nhật Bản, nho kẹo đen Pháp… Trong đó, vườn sung Mỹ Suối Tiên Farm chiếm diện tích lớn nhất với hơn 800 gốc. Vườn sung vừa trồng để bán trái, vừa là điểm tham quan mới lạ trong thành phố.

Sung Mỹ thịt dày, dẻo

Quả Sung Mỹ Có Mặt Tại Sài Gòn

Quả sung Mỹ có thể ăn tươi hoặc chế biến thành nhiều món khác như nước ép, sinh tố, hầm canh, hầm với bồ câu, thịt bò… Sung Mỹ có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ, sắt, kali, canxi, magie, phốt pho và vitamin. Hiện mỗi ngày vườn cho thu hoạch từ 50-80 kg, có ngày lên đến hơn 100 kg. Sung được bán lẻ với giá 200.000 đồng/kg vào hai ngày cuối tuần. Ngày trong tuần có giá nhỉnh hơn 300.000 đồng/kg. Giá bán được Suối Tiên áp dụng điều chỉnh linh hoạt phù hợp với thực tế từng mùa vụ.

Nước ép sung. Ảnh: Suối Tiên Farm

Cây sung Mỹ lớn rất nhanh. Cây bắt đầu kết trái chỉ sau khi trồng từ 6 – 8 tháng. Từ khi có trái non tới khi thu hoạch được là 4 – 5 tháng. Khách đến vườn sung Mỹ Suối Tiên Farm nếu có nhu cầu mua sẽ được nhân viên tại vườn đi cùng và hướng dẫn cách hái trái. Hái sung dưới sự hướng dẫn để tránh làm ảnh hưởng đến cành trong quá trình thu hoạch. Ngoài sung Mỹ tươi, Suối Tiên Farm còn sản xuất nhiều sản phẩm khác như nước ép, sung sấy, làm bánh, làm rau câu.

Sung hầm thịt. Ảnh: Zingnews