Vịt Nướng Bánh Taco – Món Ngon Độc Đáo Tại Sài Gòn

Du khách Tây khi du lịch Sài Gòn không khỏi thích thú trước món vịt nướng bánh taco độc đáo được bán tại đường Nguyễn Thị Định, Quận 2.

Vịt nướng bánh taco – Sự kết hợp Á Âu đầy sáng tạo

Món vịt nướng bánh taco hấp dẫn thu hút nhiều du khách bởi sự kết hợp Á – Âu rất lạ.

Vừa qua, trang web Saigoneer đã giới thiệu món ăn đường phố vịt nướng bánh taco khiến nhiều người mê mẩn. Anh Calvin Godfrey, người nước ngoài sinh sống tại Việt Nam, nhận xét đây là một trong những món đường phố ngon nhất hành tinh nhờ sự kết hợp giữa vịt nướng thơm lừng của Châu Á và bánh taco mềm dai của phương Tây.

Chủ nhân món ăn chính là cặp vợ chồng Việt – Tây. Chồng là anh Robert Nussbaum đến từ California, Mỹ và vợ là chị Nguyễn Thu Huyền từ miền Bắc vào miền Nam lập nghiệp. Cuộc hôn nhân giữa hai nền văn hóa đã khơi nguồn ý tưởng sáng tạo món vịt nướng bánh taco. Anh Robert, một kỹ sư cơ khí, đã tự chế tạo máy móc để làm những chiếc bánh taco tươi ngon thay vì dùng bánh đông lạnh.

Anh Robert – một kỹ sư cơ khí, đã tự chế tạo ra máy móc để tạo nên những chiếc bánh taco tươi ngon.

Vịt được chị Thu Huyền ướp đậm đà theo công thức riêng, nhồi lá móc mật và quay giòn trên bếp than. Sau đó vịt được chặt nhỏ, thêm rau sống, nước sốt rồi cuộn chung với bánh taco.

Nhìn món vịt nướng bánh taco thật hấp dẫn đúng không?