Khám phá nghề làm muối Thạnh An tại xã đảo Cần Giờ

Nghề làm muối Thạnh An là làng nghề truyền thống lâu năm tại ấp Thiềng Liềng, xã đảo Thạnh An, Cần Giờ. Du khách đến đây được tìm hiểu quy trình sản xuất muối, tận hưởng không khí trong lành và sự mến khách của người dân địa phương.

Nghề làm muối Thạnh An – Làng nghề hơn 40 năm tuổi

Theo người dân nơi đây kể lại, cách đây hơn 40 năm, một chàng trai hơn 20 tuổi đã lênh đênh cùng gia đình khắp các kênh rạch miệt Soài Rạp, Vàm Sát, Đồng Nai trên chiếc xuồng nhỏ và phát hiện ra hòn cù lao. Dừng chân lập nghiệp tại đây, dần dần hình thành ấp Thiềng Liềng với hơn 200 hộ gia đình và gần 1.000 người sinh sống.

Người dân Thiềng Liềng làm muối từ tháng 12 đến tháng 5 hàng năm. Đây là một trong ba ấp có nghề làm muối Thạnh An với gần 400 ha ruộng, mỗi năm sản xuất hơn 20.000 tấn muối.

Ruộng muối rộng lớn ở ấp Thiềng Liềng. Ảnh: vnexpress.

Hộ dân làm muối ở Thiềng Liềng đều có khu chứa muối sau thu hoạch. Chất lượng muối được đánh giá tốt nhưng giá bán thấp hơn do chi phí vận chuyển cao. Người dân không có phương tiện chở muối mà phải nhờ ghe thương lái từ Tiền Giang, Tây Ninh, Bình Phước đến mua.

Một đống muối cao chờ thương lái ở các nơi đến mua. Ảnh: vnexpress.

Quy trình cào muối. Ảnh: vnexpress.

Xúc muối lên xe rùa. Ảnh: vnexpress.

Để đến ấp Thiềng Liềng, du khách phải đi đến Cần Thạnh, sang đò qua xã Thạnh An rồi mới đến nơi. Ngày nay, đường đến Thiềng Liềng đã rút ngắn nhờ tuyến ca nô từ bến thuyền Ban quản lý rừng phòng hộ Cần Giờ, giúp tiết kiệm 20km đường bộ và 10km đường thủy.

Kho chứa muối của hộ dân. Ảnh: vnexpress.

Đến đây, du khách không chỉ tìm hiểu quy trình làm muối mà còn được tận hưởng không gian thoáng đãng với rặng dừa xanh mát và khung cảnh hoang sơ đậm chất miền Tây. Những ruộng muối trải dài miên man cho thấy công sức của người dân đảo, nơi sản xuất muối là nghề chính của ấp Thiềng Liềng.

Ruộng muối sau khi thu hoạch. Ảnh: vnexpress.