7 Quán Ăn Ngon Sài Gòn Theo Đầu Bếp Gốc Việt

Bánh mì chảo Hoà Mã – 53 Cao Thắng, quận 3: Suất ăn ưa thích của Bao La gồm trứng ốp la, pate, chả, khoai tây và bánh mì, phục vụ trên chảo nóng. Quán mở từ 5 đến 10 giờ sáng.

Bún thịt nướng chị Tuyền – 195 Cô Giang, quận 1: Món Bao La thích nhất là chả giò với lớp vỏ giòn tan trong miệng. Quán nhỏ, mở từ 70 năm trước và vẫn giữ được hương vị độc đáo.

Bánh cuốn Tây Hồ – 127 Đinh Tiên Hoàng, quận 1: Đây là món cha của Bao La thích nhất mỗi khi về Việt Nam. Quán đã đến đời thứ 3, có menu tiếng Anh và lớp vỏ tráng bên ngoài rất tuyệt hảo.

Hoàng Ty – 70 Võ Văn Tần, quận 3: Nơi nổi tiếng với bánh tráng cuốn thịt heo thái mỏng, ăn kèm dứa, dưa chuột, cà rốt và rau thơm, chấm mắm nêm. Món ăn rất hợp cho những ngày nắng nóng ở Sài Gòn.

Bún bò Chú Há – 300 Võ Văn Tần, quận 3: Bao La nhớ mãi lần đầu ăn món này với bát bún bò nóng hổi, thịt bò, giò heo, chả, giá đỗ, hoa chuối và ớt khô. Anh cho rằng bát bún tạo nên một thế giới hương vị riêng.

Bánh Xèo 46A – 46 Đinh Công Tráng, quận 1: Bánh xèo Sài Gòn có lớp bột giòn tan thơm vị sữa dừa, bên trên là tôm, thịt và rau giá. Hương vị rất riêng khiến du khách ăn một lần là nhớ mãi.

Ốc Oanh – 534 đường Vĩnh Khánh, quận 4: Theo Bao La, sẽ là thiếu sót nếu đến Sài Gòn mà không ăn ốc. Quận 4 là thiên đường hải sản với tôm, cua, ốc chế biến đậm đà.