36 Giờ Ở Sài Gòn: Lịch Trình Khám Phá Đầy Đủ

Nếu chỉ có 36 giờ Sài Gòn để khám phá, bạn sẽ chọn những địa điểm nào để trải nghiệm lịch sử, ẩm thực và nhịp sống sôi động của thành phố? Bài viết dưới đây gợi ý một hành trình thú vị với các địa danh quen thuộc xen lẫn những góc nhìn mới mẻ.

36 giờ Sài Gòn với nhiều trải nghiệm đa dạng (Photo by Quinn Ryan Mattingly)

Tiếng xe máy gầm rú, quán bar mở cửa suốt đêm và tiếng cười nói rộn ràng tại các quán cà phê chính là những âm thanh đặc trưng tạo nên sức sống cho Thành phố Hồ Chí Minh – đô thị lớn và năng động nhất Việt Nam.

Trong hơn tám triệu dân cư, hơn một nửa dưới 35 tuổi, mang đến nguồn năng lượng trẻ trung thể hiện qua hàng loạt quán cà phê độc đáo, món ăn sáng tạo và cửa hàng thời trang cá nhân. Giữa nhịp sống hiện đại, du khách vẫn dễ dàng tìm thấy những khoảnh khắc yên bình trong các công trình kiến trúc thời thuộc địa.

Thứ Sáu

1. Tham quan Dinh Độc Lập (15h)

Dinh Độc Lập là nơi chứng kiến nhiều sự kiện lịch sử quan trọng, đặc biệt là khoảnh khắc kết thúc chiến tranh năm 1975. Du khách yêu thích lịch sử sẽ ấn tượng với nội thất sang trọng được bảo tồn tốt, từ phòng tiếp khách bọc lụa, tranh sơn mài đến các căn phòng bí mật chứa bản đồ và thiết bị liên lạc thời chiến. Giá vé vào cổng 30.000 VND.

2. Ngắm Sài Gòn từ trên cao (17h30)

Để tránh tiếng ồn giờ cao điểm, hãy đến các quán bar trên tầng cao. Eon Heli Bar ở tầng 52 Bitexco Financial Tower là nơi lý tưởng ngắm hoàng hôn kèm ly cocktail. Chill Sky Bar nổi bật với quầy bar ngoài trời và bartender chuyên nghiệp, trong khi Shri ở tầng 23 mang không gian lãng mạn với hoa sứ và tiếng chim hót. Nên đặt chỗ trước khi đến.

3. Ăn uống tại quán truyền thống (19h)

Cục Gạch Quán mang đậm nét hoài cổ (Photo by Quinn Ryan Mattingly)

Cục Gạch Quán nằm trong tòa nhà Pháp cũ, sử dụng bát đĩa cổ, bàn gỗ tái chế và thực đơn gồm nhiều loại rau củ địa phương. Các món nổi bật như đậu hũ chiên chanh ớt và cá chẽm chiên giòn sốt chanh dây chỉ khoảng 90.000 VND. Cục Gạch Café cũng phục vụ thực đơn hàng ngày khoảng 100.000 VND cùng sinh tố trái cây tươi.

4. Thưởng thức âm nhạc về đêm (22h30)

La Fenetre Soleil biến từ quán cà phê ban ngày thành không gian tiệc tùng cuối tuần với ban nhạc sống và DJ. Khách trẻ 20-30 tuổi thường tụ tập tại khu vực có cửa sổ lớn và gương mạ vàng để nhâm nhi rượu vang và nhảy múa đến tận sáng.

Thứ Bảy

5. Tour Vespa cổ (8h)

Vietnam Vespa Adventures mang đến trải nghiệm thú vị với xe Vespa cổ đưa du khách tham quan các điểm nổi bật như ngã tư nơi Thích Quảng Đức tự thiêu năm 1963, Chợ Lớn và công viên chim cảnh. Tour nửa ngày có giá khoảng 65 USD.

Công viên nơi người dân tụ tập ngắm chim vào cuối tuần (Photo by Quinn Ryan Mattingly)

6. Thưởng thức ẩm thực đường phố (12h30)

Tại Hoa Đông gần chợ Bến Thành, bún thịt nướng và chả giò chỉ khoảng 60.000 VND. Thanh Bình nổi tiếng với bánh canh cua 70.000 VND và càng cua sốt me 220.000 VND. Quán chè Mỹ 2 cách đó 15 phút đi bộ phục vụ chè thập cẩm chỉ 16.000 VND.

7. Mua sắm áo dài và thời trang (14h)

Ginkgo Concept Store trưng bày thiết kế của các nhà tạo mẫu Việt như Linda Mai Phụng. Mai Lâm trên đường Đồng Khởi chuyên trang phục truyền thống dùng chất liệu thân thiện môi trường. Anna Võ mang đến những mẫu váy tinh tế do nhà thiết kế Sài Gòn từng học tại Milan.

8. Khám phá nghệ thuật đương đại (16h)

Galerie Quỳnh trong nhà máy cũ thường xuyên tổ chức triển lãm tranh. Sàn Art thúc đẩy trao đổi sáng tác cho nghệ sĩ trẻ, còn Craig Thomas Gallery do người Mỹ mở và giới thiệu nghệ thuật Việt hơn 10 năm qua.

9. Ẩm thực quốc tế (19h)

Pizza 4P’s trong hẻm Lê Thánh Tôn mang hương vị Nhật với pizza mực và pizza rong biển nướng lò gỗ từ 95.000 VND. Blanchy Street kết hợp ẩm thực Nhật và Nam Mỹ với carpaccio bạch tuộc sốt jalapeño 180.000 VND và đa dạng sake.

10. Thưởng thức không khí về đêm (22h30)

Quầy bar 2 Lam Sơn tại Park Hyatt là nơi ngắm nhìn người Sài Gòn với ly martini gừng 210.000 VND. Quán Xu hiện đại thu hút giới trẻ với nước mía kim quất từ 120.000 VND và âm nhạc sôi động.

Chủ Nhật

11. Cà phê trong không gian Pháp (10h30)

L’Usine café kết hợp kiến trúc cũ và cà phê Việt (Ảnh Sưu tầm)

L’Usine nằm trong hẻm Đồng Khởi, từng là khách sạn xây năm 1890. Quán giữ nguyên cửa sổ uốn cong, phục vụ cà phê Việt pha phin cùng sữa đặc và trưng bày thiết kế thời trang địa phương.

Địa chỉ tham khảo

1. Dinh Độc Lập: 135 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, phường Bến Nghé, quận 1, TPHCM.

2. Eon Heli Bar, Bitexco Financial Tower, 2 Hải Triều, Q1, TPHCM. Chill Sky Bar, 76A Lê Lai, Q1, TPHCM. Shri, 72-74 Nguyễn Thị Minh Khai, Q3, TPHCM.

3. Cục Gạch Quán, 10 Đặng Tất, Q1, TPHCM. Cục Gạch Café, 79 Phan Kế Bính, Q1, TPHCM.

4. La Fenêtre Soleil, 44 Lý Tự Trọng, Q1, TPHCM.

5. Vietnam Vespa Adventures, 169a Đề Thám, Q1, TPHCM.

6. Ginkgo Concept Store, 254 Đề Thám, Q1, TPHCM; Mai Lâm, 132-134 Đồng Khởi, Q1, TPHCM; Anna Vo, 21 Võ Thị Sáu, Q1, TPHCM.

7. Pizza 4P’s, 8/15 Lê Thánh Tôn, Q1. Blanchy Street, 74 Hai Bà Trưng, Q1.

8. L’Usine, 151/1 Đồng Khởi, Q1, TPHCM.