3 quán ăn lâu đời Sài Gòn luôn đông khách mỗi tối
Khám phá 3 quán ăn lâu đời Sài Gòn nổi tiếng với món gia truyền, từ Mây Bốn Phương, Quảng Huê Viên đến cơm tấm bãi rác luôn đông khách mỗi tối.
Những quán ăn lâu đời Sài Gòn luôn thu hút thực khách bởi các món ăn được chế biến theo công thức gia truyền độc đáo, mang đến hương vị khó quên.
Ba quán ăn lâu đời Sài Gòn lúc nào cũng đông khách
Mây Bốn Phương, quận 3: Biệt thự cổ kiểu Pháp 60 năm trong khu Vườn Chuối là địa chỉ ăn tối quen thuộc của nhiều người Sài Gòn trong 30 năm qua. Quán hoạt động như một quán ăn gia đình, chủ yếu phục vụ các món xào, nướng, lẩu được nấu theo công thức gia truyền. Thực đơn phù hợp cho bữa tối sum vầy với giá từ 60.000 đồng, phần ăn đầy đặn.
Một số món được thực khách yêu thích là gỏi cá ăn kèm gừng và hành, bánh mì sốt pate lưỡi heo, bò nướng phô mai, gà nướng chao, chả đùm. Quán thường đông khách vào buổi tối.
Quảng Huê Viên, quận Phú Nhuận: Từ một xe mì nhỏ với vài ghế gỗ, quán đã trở thành địa điểm quen thuộc ở góc đường Phan Đình Phùng. Quán hoạt động từ những năm 1940 và là một trong những quán đồ Hoa lâu đời nhất Sài Gòn, nổi bật với các món mì, hủ tiếu, đặc biệt là mì vịt tiềm.
Phần đùi và má đùi vịt được ướp thấm gia vị gia truyền, tiềm trong nước lèo có vị thuốc, sau đó chiên và quay để thịt mềm, da giòn thơm. Món ăn được thưởng thức cùng mì vàng của người Hoa, có giá từ 80.000 đồng.
Cơm tấm “bãi rác”, quận 4: Quán cơm tấm ở khu chợ Xóm Chiếu vốn không có tên chính thức nhưng được gọi là “cơm tấm bãi rác” do nằm gần bãi rác của khu vực. Không chỉ người dân quận 4 mà nhiều người từ khắp TP.HCM thường ghé ăn mỗi tối. Các món được bày sẵn trên bàn, nấu đến đâu bán đến đấy.
Dù là quán vỉa hè nhưng chất lượng được đánh giá cao. Một phần cơm đơn giản có giá 70.000 đồng, nếu thêm sườn hoặc món khác thì khoảng 100.000-120.000 đồng.



Không có Bình luận. Hãy là người đầu tiên