Du Lịch Sapa: Những Trải Nghiệm Tuyệt Vời Không Thể Quên

Du lịch Sapa mang đến nhiều trải nghiệm độc đáo như tắm lá thuốc của người Dao đỏ, chinh phục Fansipan hay ngâm mình trong làn nước suối mát lạnh giữa núi rừng Tây Bắc.

Du Lịch Sapa Và Những Trải Nghiệm Tuyệt Vời Không Thể Quên

1. Chinh phục “Nóc nhà Đông Dương”

Từ đỉnh Fansipan. Ảnh: Minh Hoai

Thuộc dãy Hoàng Liên Sơn cao 3.143m, Fansipan là đỉnh núi cao nhất Việt Nam và cả ba nước Đông Dương. Đây là nơi nhiều nhà leo núi muốn thử thách sức mình. Thời điểm leo núi thích hợp là từ tháng 9 năm trước đến tháng 3 năm sau. Đường lên Fansipan đẹp nhất vào cuối tháng 2 khi các loài hoa núi bắt đầu nở, đặc biệt là hoa Đỗ Quyên.

Cung đường leo núi không dành cho người có sức khỏe kém. Ảnh: Yanuchet Pangmao

Du khách có thể trải nghiệm cảm giác băng qua rừng trúc tới rừng thảo quả, nghe tiếng vượn kêu và vượt qua những đoạn đá dốc dựng đứng. Dù có phần rợn người nhưng chắc chắn bạn sẽ rất thú vị khi phóng tầm mắt quan sát sự bao la của đất trời.

2. Cung đường đến một trong “tứ đại đỉnh đèo” của Tây Bắc

Thác Bạc dễ làm du khách choáng ngợp vì sự hùng vĩ. Ảnh: Tran Duc Khoi

Trạm Tôn được mệnh danh là một trong tứ đại đỉnh đèo của Tây Bắc, là cung đường đèo dài, hiểm trở và hùng vĩ vào bậc nhất miền núi phía Bắc. Đường từ Sapa lên đỉnh đèo cho phép du khách thưởng thức những thửa ruộng su su hay ruộng bậc thang bạt ngàn nằm trải dài hai bên triền núi, đi qua thác Bạc hùng vĩ hay thác Tình Yêu nhẹ nhàng thơ mộng.

Đứng từ đỉnh Ô Quy Hồ nhìn xuống. Ảnh: Nguyen Minh Thang

Đỉnh đèo Ô Quy Hồ giữa mây núi ngút ngàn còn gọi là Cổng Trời cao 2.035m. Đến đỉnh đèo vào buổi trưa khi bầu trời trong xanh, du khách sẽ chiêm ngưỡng sự kỳ vĩ của tạo hóa với những dãy núi nối tiếp nhau đến bất tận. Buổi sáng mang đến cảm giác như đang cưỡi mây với những cơn gió mạnh.

3. Lên đỉnh Hàm Rồng ngắm mặt trời xuống núi

Đỉnh Hàm Rồng nhìn từ xa. Ảnh: Tra Dao

Leo bộ lên sân ngắm mây ở độ cao 1.850m tại đỉnh Hàm Rồng, du khách phóng tầm mắt nhìn thung lũng Sapa huyền ảo ẩn hiện trong những cụm mây trắng bồng bềnh. Băng qua khu Thiên thạch lâm rộng mênh mông với lớp lớp đá đan xen đủ hình dáng, du khách có thể thả trí tưởng tượng.

Từ Hàm Rồng nhìn xuống thung lũng. Ảnh: Tran Duc Khoi

Đường lên cổng trời phía trước chỉ thấy trời xanh bao la, dưới chân toàn mây giăng. Dừng chân ở cổng trời 2 cao khoảng 1.700m để ngắm đầu rồng rõ nét. Lối đi dẫn vào hang Tam Môn chỉ vừa một người chui lọt, thoát ra là khoảng trời mênh mông. Khu cắm trại có vườn cây ăn trái với đào, lê, mận.

4. Tắm lá thuốc của người Dao đỏ trong bản Tả Phìn

Có rất nhiều loại lá được hái hoặc trồng từ rừng núi của người trong bản. Ảnh: TMDT Lai Chau

Mỗi bài thuốc tắm thường gồm 12 – 14 vị theo bí quyết của người Dao đỏ. Thời gian tắm dành cho người có sức khỏe bình thường từ 30 – 35 phút. Tắm thuốc lá tốt nhất trong bồn gỗ pơ mu. Khi pha nước nóng, mùi dầu tỏa ra quyện với thuốc tạo mùi thơm đặc trưng và phảng phất bên người 2-3 ngày sau.

Bồn tắm bằng gỗ pơ mu là tốt nhất. Ảnh: Nguyen Duc

Thuốc tắm chữa được nhiều bệnh. Sau một ngày leo núi mệt mỏi, tắm thuốc giúp cơ thể nhẹ nhõm, tinh thần sảng khoái và sức khỏe hồi phục. Du khách lần đầu tắm nếu ngâm quá lâu có thể bị say thuốc và buồn ngủ, chỉ cần nằm nghỉ sẽ hết.

5. Thưởng thức đặc sản Sapa

Lẩu cá hồi. Ảnh: chaulonghotel

Sapa nổi tiếng với cá hồi, cá tầm, cá suối, lợn cắp nách, táo mèo, nấm hương, su su. Một số được chế biến thành lẩu, số khác làm món nướng hay chiên xào. Trong nhiệt độ luôn ở tầm 10°C, việc thưởng thức các món ăn đặc sản nghi ngút khói là điều khó bỏ qua.

Lợn cắp nách quay. Ảnh: Hau Mai

Cảm giác vừa hít hà vì nóng lại vừa xuýt xoa vì lạnh sẽ khiến bạn nhớ mãi. Các món ăn nổi tiếng gồm: su su luộc chấm muối vừng, ngồng cải xào tỏi, lẩu gà với rau, lẩu cá hồi/cá tầm, cá suối nướng, thịt lợn quay, chân nấm hương xào thịt.

6. Nghe thánh ca trong nhà thờ đá Sapa

Nhà thờ đá Sapa. Ảnh: Tran Anh Tu

Dù không theo đạo Chúa, du khách nên thử bước vào nhà thờ đá để dự buổi lễ thường nhật. Giữa bốn bề rừng núi, đứng bên trong nhà thờ đá mang lại cảm giác vững chắc và an toàn. Khi tiếng thánh ca cất lên, bạn sẽ thấy như lạc vào thiên đường hoàn toàn khác.

Bên trong nhà thờ. Ảnh: Barb Hauxwell

Buổi chiều chuông nhà thờ reo như đánh dấu ngày sắp trôi qua. Ngồi ở sân trước nhà thờ ngắm mặt trời lặn qua núi là điều không nên bỏ lỡ. Mọi thứ rất yên bình và thi vị trong cái se se lạnh của đất trời Tây Bắc.

7. Ở chung nhà với người dân tộc

Ở cùng người dân tộc là một trải nghiệm hoàn toàn mới. Ảnh: Arnaud Foucard

Homestay là ở nhà của người dân tộc trong mối quan hệ thân thiết như gia đình. Ở Sapa mô hình homestay hấp dẫn du khách bởi những ngôi nhà làm bằng gỗ pơ-mu quý hiếm giữa núi rừng hay khung cảnh bình yên của thung lũng Mường Hoa và đại ngàn Hoàng Liên, thường là các bản Tả Phìn, Tả Van.

Bên trong nhà một người bản địa. Ảnh: Weerapong Chaipuck

Ngoài món ăn thôn bản, ban đêm chủ nhà tổ chức đốt lửa, múa quạt, nhảy sạp, thổi kèn phục vụ. Du khách được khám phá phong tục văn hóa, hòa mình vào cuộc sống cộng đồng, tắm lá thuốc và thưởng thức ẩm thực truyền thống của người bản địa.

8. Ngắm bầu trời sao lúc 5 giờ sáng

Bầu trời Sapa về đêm. Ảnh: Marie Carmen

Du khách có đủ kiên nhẫn và can đảm thức dậy lúc 5 giờ sáng để ngắm sao. Phần thưởng là vô cùng đáng giá. Tìm khoảng không rộng lớn như sân trước nhà thờ khi trời không sương mù, các tuyến đường đã tắt đèn, bầu trời như chỉ trong tầm với.

Những đêm ít mây, không sương mù là thời điểm tuyệt vời hiếm hoi để ngắm sao ở Sapa. Ảnh: Trent Lane

Muôn ngàn vì sao mà bạn có thể giơ tay gom được một nắm. Điều tuyệt vời hơn nếu có người đi cùng. Nếu may mắn, bạn sẽ được nhìn thấy sao băng, điều dường như không bao giờ thấy được khi ở thành phố.

9. Tắm suối

Suối trong bản Cát Cát. Ảnh: Tinmoi

Trải nghiệm tắm suối thực sự không dành cho những bạn không chịu được lạnh và có bệnh. Suối ở Sapa đa phần nông, nước chảy không xiết, trong vì chảy từ trên núi xuống được lọc qua nhiều tầng đá, nhưng rất lạnh dù giữa trưa. Du khách có thể tìm đến suối Vàng ở thác Tình Yêu hay các con suối trong bản Cát Cát, bản Hồ, bản Tả Phìn.

Suối La Ve của bản Hồ. Ảnh: Sapa travel

Những con suối này (trừ suối Vàng) nằm sâu trong các bản nên ít bóng người. Du khách có thể thoải mái vùng vẫy trong làn nước mát lạnh cùng bạn bè và để lại trải nghiệm khó quên.

10. Cảm nhận cái lạnh đến tê người

Nhiệt độ xuống thấp, đóng băng cả chồi hoa đang nở. Ảnh: Pham Thoai Linh

Sapa vào đông thì lạnh không thể tả. Năm 2013 đã có hai đợt mưa tuyết rơi phủ trắng thị trấn nhỏ, nhiệt độ chỉ dao động ở mức 0°C. Mưa tuyết thu hút thêm nhiều du khách tới thăm Sapa và tạo ra sản phẩm du lịch độc đáo.

Ruộng bậc thang trắng xóa. Ảnh: Mars Hartdegen

Tuy nhiên tuyết rơi, sương muối, gió lạnh xuất hiện dài ngày đã gây thiệt hại lớn cho người nông dân Sapa. Với cái lạnh cắt da cắt thịt ở đây, ai đã từng nếm trải sẽ nhớ suốt đời.