5 Món Ngon Sapa Khi Trời Lạnh Muốn Xách Vali

Lẩu cá hồi: Cá hồi được nuôi tại Sapa có thịt chắc, thớ săn, màu hồng tươi, mềm béo và ngọt tự nhiên. Món ngon Sapa này ngon nhất khi nhúng lẩu, cá được bắt trực tiếp từ bể và sơ chế ngay cho thực khách. Giá khoảng 600.000 đồng mỗi kg.

Đồ nướng: Thực đơn nướng tại Sapa rất đa dạng với thịt bò, thịt lợn, xúc xích, cá, lòng, dạ dày và cả rau củ quả. Mỗi xiên có giá khoảng 10.000 đồng, thực khách chọn xiên rồi chờ nướng chín ngay tại chỗ để thưởng thức nóng hổi, thơm phức.

Hạt dẻ rừng: Hạt dẻ rừng Sapa thường được rang với muối hoặc bơ, có thể bảo quản lâu dài để mang về làm quà. Giá 200.000 đồng mỗi kg. Ngoài ra còn có loại hạt dẻ cùi vàng ngọt bùi, giá khoảng 80.000 đồng mỗi kg, ngon nhất khi ăn nóng.

Trứng thuốc bắc: Trứng gà hoặc trứng cút được ninh cùng thuốc bắc trong 24 tiếng, tạo nên món ngon Sapa độc đáo với lòng trắng ngả màu nâu, thơm mùi thuốc và rất bổ dưỡng. Giá 50.000 – 100.000 đồng một chục quả.

Xôi ngũ sắc: Món ăn sáng đặc trưng của người Tày tại Sapa với năm màu đỏ, vàng, xanh, tím, trắng từ lá tự nhiên. Xôi ngũ sắc được bán tại nhà hàng và một số hàng rong trên phố hoặc chợ địa phương.