Khám phá Đầm Lập An: Tuyệt tác sơn thủy bên vịnh Lăng Cô

Không chỉ mở ra một bức tranh sơn thủy hữu tình lay động lòng người, đầm Lập An còn chiêu đãi du khách bằng những thức quà sản vật tươi ngon như hàu, hải sâm được đánh bắt trực tiếp ngay tại đầm.

Đầm Lập An – Tuyệt tác thiên nhiên ẩn mình dưới chân đèo Phú Gia

Đầm Lập An (hay còn được biết đến với tên gọi đầm An Cư) sở hữu diện tích rộng lớn lên tới 800 ha. Nằm ngay sát trục Quốc lộ 1A thuộc thị trấn Lăng Cô, huyện Phú Lộc, đầm nước này là điểm dừng chân lý tưởng trên cung đường di sản kết nối Đà Nẵng và Huế. Tọa lạc ngay dưới chân đèo Phú Gia hùng vĩ, đầm được bao bọc trọn vẹn bởi dãy Bạch Mã uy nghiêm, một bên là vịnh Lăng Cô thơ mộng với sắc nước xanh trong như ngọc bích.

Đầm Lập An có diện tích khoảng 800 ha, nằm e ấp dưới chân đèo Phú Gia và được bao bọc bởi dãy núi Bạch Mã xanh rì.

Chỉ cách trung tâm thành phố Huế khoảng 90 phút di chuyển bằng xe máy, đầm Lập An là tọa độ lý tưởng cho những ai yêu thiên nhiên hoang sơ, muốn hòa mình vào không gian giao thoa giữa mây trời, non nước và khám phá nhịp sống mộc mạc của làng chài. Nơi đây sở hữu vẻ đẹp độc đáo quanh năm, mỗi mùa lại mang một phong vị rất riêng. Đặc biệt, khi thủy triều rút, lòng đầm hé lộ những bãi cát trắng ngà uốn lượn vô cùng quyến rũ, thu hút đông đảo bạn trẻ yêu phượt và các cặp đôi đến lưu giữ những khung hình cưới để đời.

Khi nước rút, lòng đầm hiện ra dải cát trắng ngà lãng mạn như một con đường rẽ nước giữa lòng đầm Lập An.

Bức tranh phong cảnh biến chuyển kỳ diệu tại đầm Lập An

Nhiếp ảnh gia Nguyễn Phong (Huế) chia sẻ: “Không chỉ lộng lẫy vào những ngày nắng ráo, đầm Lập An lúc mây mù giăng lối hay khi cơn giông ập đến lại mang một vẻ đẹp ma mị, huyền bí. Dãy núi phía sau đầm như được che phủ bởi một tấm rèm khổng lồ rồi mờ dần vào cõi hư vô. Phóng tầm mắt ra xa, những chòi canh cô độc nhấp nhô giữa làn sương khói tạo nên một không gian nghệ thuật vô cùng ấn tượng”.

Không gian thơ mộng, mang chút đượm buồn đặc trưng của vùng đất cố đô tại đầm Lập An.

Không chỉ có cảnh sắc nên thơ, nơi đây còn lưu giữ nét văn hóa sinh hoạt độc đáo của người dân bản địa. Những chiếc chòi gỗ đơn sơ mọc lên giữa mặt nước mênh mông chính là nơi người dân canh chừng và nuôi cấy hàu – một sản vật nổi tiếng của vùng nước lợ này.

Những chòi gỗ mộc mạc giữa đầm nước mênh mông phục vụ cho nghề nuôi hàu.

Một phương pháp nuôi hàu độc đáo tại đầm Lập An là tận dụng lốp xe cũ treo lơ lửng dưới nước. Khi hàu bám vào và phát triển đến kích thước tiêu chuẩn, ngư dân sẽ dùng thuyền nhỏ thu hoạch và chở vào bờ bán cho thực khách.

Hàu được nuôi cấy tự nhiên mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân làng chài.

Thưởng thức sản vật tươi ngon từ lòng đầm

Hàu tại đầm Lập An nổi tiếng xa gần bởi vị ngọt thanh, béo ngậy đặc trưng mà không nơi nào có được. Ghé thăm các nhà bè tại đây, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức vô vàn món ngon chế biến từ hàu tươi rói như: hàu nướng trui thơm nức, cháo hàu ấm nồng, hàu xào hành tây ngọt lịm hay gỏi hàu đậm đà hương vị biển cả.

Hàu sữa béo bùi, giàu dinh dưỡng là món ăn không thể bỏ qua khi đến đây.

Bên cạnh nghề nuôi hàu, cuộc sống của người dân địa phương gắn liền với những buổi quăng chài, thả lưới hay cào nghêu khi bình minh vừa ló dạng.

Vẻ đẹp lao động bình dị của người dân miền biển xứ Huế.

Khi thủy triều xuống thấp, du khách còn có thể bắt gặp hình ảnh người dân chăm chỉ đào cát tìm hải sâm hay sá sùng biển. Đây là những loại hải sản vô cùng quý hiếm, giàu đạm và mang lại giá trị kinh tế cao.

Hoạt động tìm kiếm hải sâm đầy thú vị của người dân bản địa khi nước ròng.

Để chuyến đi thêm phần trọn vẹn, bạn có thể kết hợp lịch trình khám phá tuyến du lịch liên kết Lăng Cô – đầm Lập An – Vườn quốc gia Bạch Mã. Một lưu ý nhỏ là khu vực đầm khá thoáng đãng và có ít bóng mát của cây lớn, vì thế hãy chuẩn bị sẵn mũ rộng vành, kính râm và kem chống nắng để bảo vệ làn da trong suốt hành trình thưởng ngoạn tuyệt tác thiên nhiên này.