Ăn vặt ở Huế: Oanh tạc 10+ món ngon rẻ dưới 5.000 đồng

Bánh ép là một trong những món ăn vặt ở Huế được nhiều thực khách ưa chuộng nhất. Nguyên liệu làm bánh khá đơn giản gồm bột lọc, thịt heo và hành lá. Người bán viên sẵn bột thành từng cục nhỏ, điểm nhân lên trên rồi ép chặt ở giữa tấm gang hai mặt nóng hổi đã bôi sẵn dầu. Bạn có thể dặn chủ quán nếu muốn ăn thêm trứng cút hoặc ép cứng hay mềm tùy sở thích. Giá mỗi chiếc bánh chỉ dao động từ 2.000đ đến 3.000đ, loại to đặc biệt là 5.000đ. Bạn có thể thưởng thức món này tại: số 20 Nguyễn Du, số 1 Văn Cao, 101 Bà Triệu, 116 Lê Ngô Cát hay 73 Tùng Thiện Vương…

Bánh lọc trần (trái) là món ăn vặt đặc trưng xứ Huế với phần nhân tôm và nhân đậu xanh đậm đà. Người địa phương gọi tên này để phân biệt với loại bánh gói lá chuối. Vỏ bánh dai, nhân thơm phức kết hợp với hành lá phi thơm và nước mắm ớt cay nồng tạo nên hương vị khó cưỡng. Bên cạnh đó, bánh đúc (phải) thanh mát, lạ miệng cũng là lựa chọn tuyệt vời. Bạn hoàn toàn có thể gọi một phần nhỏ trị giá 5.000đ để thưởng thức tại các khu chợ như chợ Cống, chợ Kim Long hay đường Nguyễn Lộ Trạch.

Nếu muốn đổi vị thay vì ăn bánh lọc hấp truyền thống, bạn hãy thử ngay món bánh lọc chiên giòn rụm trên đường Thạch Hãn. Chỉ với 5.000đ, bạn đã có ngay một dĩa 10 chiếc bánh nóng hổi. Quán thường rất đông khách vào buổi chiều, vì thế bạn nên ghé sớm để chọn cho mình chỗ ngồi thoải mái nhất.

Xe bánh chiên trước cổng trường tiểu học Trần Quốc Toản (đường Lâm Mộng Quang) đã có hơn 23 năm tuổi đời, là địa chỉ ăn vặt ở Huế quen thuộc của nhiều thế hệ học sinh và người dân bản địa. Tại đây, bánh bao chiên có giá chỉ 5.000đ, bánh pateso mặn 5.000đ, bánh tiêu 2.000đ và bánh mè nhân đậu xanh chỉ 3.000đ.

Ngoài ra, khi dạo quanh các khu chợ truyền thống hay các gánh hàng rong trên đường phố Huế, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những khay bánh bò, bánh mì chiên, bánh ngọt đầy màu sắc với mức giá siêu hạt dẻ từ 3.000đ đến 5.000đ.

Xôi gấc dẻo thơm, đậm đà hơn khi được rắc thêm chút dừa nạo và muối mè. Người Huế vô cùng hiếu khách và dễ tính, họ sẵn sàng bán theo túi nhỏ 5.000đ để bạn ăn thử trải nghiệm. Bạn có thể tìm thấy món xôi này tại chợ Kim Long, chợ Mai, chợ Nọ hay dọc đường Nguyễn Lộ Trạch.

Cháo gạo lứt ăn kèm cá bống hoặc cá nục kho kẹo là món ăn sáng quen thuộc, bổ dưỡng của người dân cố đô. Cháo được ninh nhừ trên bếp than củi nhiều giờ liền để giữ trọn vị thơm dẻo, kết hợp cùng cá kho mặn ngọt cay cay vô cùng đưa miệng. Chỉ với 5.000đ, bạn đã có một bữa sáng ấm bụng tại công viên sau thư viện tỉnh (đường Lê Quý Đôn), chân cầu Bến Ngự hoặc đường Nhật Lệ.

Bánh ít đen và bánh đậu xanh dừa ngọt lịm có giá bán lẻ chỉ 2.000đ/cái. Đặc biệt, nếu mua combo 3 cái, bạn sẽ được ưu đãi với giá chỉ 5.000đ. Món bánh ngọt mộc mạc này được bán rất nhiều tại chợ Bến Ngự, chợ An Cựu hoặc từ các gánh hàng rong dọc phố.

Còn gì tuyệt vời hơn khi vừa được ngắm dòng sông Hương thơ mộng, vừa nhâm nhi chén tàu hũ (tào phớ) nóng hổi, thơm mùi gừng bên hông chùa Thiên Mụ với giá chỉ 5.000đ. Không chỉ ngon, nơi đây còn khiến thực khách ấm lòng bởi nét văn hóa bán hàng đầy tình nghĩa, nhường nhịn và chia sẻ lẫn nhau của các o, các dì xứ Huế.

Được mệnh danh là xứ sở của các loại chè và thạch, bạn có thể giải nhiệt mùa hè bằng một ly thạch đen, thạch trắng mát lạnh kết hợp đậu xanh, dứa ngâm và nước cốt dừa béo ngậy chỉ với 5.000đ tại chợ Cống hoặc quán thạch dì Liễu đường Thạch Hãn.

Bánh flan béo ngậy tại chợ Đông Ba hay chợ Cống có giá chỉ 4.000đ/hộp (mua 10 hộp chỉ khoảng 35.000đ). Ngoài ra, các loại chè bì (chè túi bóng) như chè đậu ván, chè bắp, chè đậu xanh đồng giá 3.000đ cũng là món khoái khẩu không thể bỏ qua.

Đồng giá 5.000đ, các loại nước ép trái cây, sữa hạt tự nấu như sữa bí đỏ, nước chanh muối, nước chanh dây hay rượu nếp ngọt lịm được bán khắp các ngõ hẻm và chợ phiên luôn sẵn sàng phục vụ thực khách giải khát nhanh chóng.

Cuối cùng, nếu vô tình bắt gặp một gánh bánh giầy rong, hãy ghé lại mua thử chiếc bánh giầy dẻo mịn làm từ bột nếp kẹp nhân đậu xanh, phủ chút hành phi béo ngậy và chấm kèm muối vừng thơm lừng. Món ăn mộc mạc này chỉ có giá 2.500đ/cái, thường bán ở đầu hẻm 29 Hùng Vương.