6 Món Ngon Lễ Hội Bia B’estival 2024 Tại Sun World Bà Nà Hills

Lễ hội Bia B’estival 2024 tại Sun World Bà Nà Hills diễn ra từ ngày 7/7 đến hết năm, mang đến nhiều loại bia tươi thủ công cùng các món ăn hấp dẫn.

Bia tươi sản xuất thủ công ở Bà Nà

Sườn cừu nướng Kavkaz

Sườn cừu nướng Kavkaz là món ăn phổ biến tại Đông Âu và Tây Á. Tại lễ hội Bia B’estival 2024, món này sẽ nâng tầm trải nghiệm ẩm thực của du khách. Sườn cừu được ướp tỏi, hành tây, rượu vang, thì là, bạc hà và húng quế, sau đó nướng trên than hoặc củi đến khi chín tới. Món ăn thường đi kèm rau nướng, salad tươi và các loại sốt như tzatziki hoặc sốt cà chua.

Sườn cừu nướng Kavkaz

Nhiều loại bia tươi thủ công tại Bà Nà. Ảnh: Fb Sun World Ba Na Hills

Thịt heo nướng Kavkaz

Thịt heo nướng Kavkaz thường dùng phần vai hoặc thăn vì độ mềm và ngậy. Thịt được ướp tỏi băm, hành tây, muối, tiêu đen, đôi khi thêm rau mùi, thì là, lá bay, cà chua và rượu vodka. Sau khi ướp vài giờ, thịt được nướng trên than hoặc củi đến khi vàng giòn nhưng vẫn giữ độ mềm ngọt. Món này thường ăn kèm bánh mì pita.

Thịt heo nướng Kavkaz

Xúc xích heo đen

Hương vị đặc biệt của xúc xích tại Bà Nà đến từ thịt heo đen được nuôi 100% thức ăn thực vật, nghe nhạc và chạy nhảy tự do. Thời tiết ôn hòa giúp thịt săn chắc, ít mỡ và ngọt thơm. Xúc xích được sản xuất theo công nghệ xay thô lạnh ngay tại Bà Nà, tạo nên món ăn hoàn hảo khi kết hợp với bia tươi tại lễ hội Bia B’estival 2024.

Xúc xích heo đen

Xúc xích bò tơ

Xúc xích bò tơ được làm từ thịt bê 5 – 6 tháng tuổi, mang vị mềm, thơm nhẹ và ngọt thanh. Khi nướng hoặc chiên vàng, món ăn trở nên thơm ngon và rất hợp với bia tươi Sun DraftBeer tại lễ hội.

Xúc xích bò

Thịt xiên nướng

Thịt xiên nướng kết hợp heo, bò, gà cùng ớt chuông và hành tây. Hương thơm nồng quyện với vị cay nhẹ của ớt và ngọt của hành tây tạo nên sức hút khó cưỡng.

Thịt xiên nướng

Bánh mỳ vòng Pretzel

Bánh mì vòng Pretzel hay Pretzel bun là lựa chọn thay thế phổ biến cho bánh hamburger, có nguồn gốc từ Đức. Bánh được làm từ bột mì, men và muối, phủ muối thô bên ngoài, xử lý bằng baking soda trước khi nướng để có lớp vỏ nâu sẫm giòn rụm, ruột mềm ngọt. Món này đặc biệt hợp với xúc xích và các món thịt nướng tại Lễ hội Bia B’estival 2024.

Bánh mì vòng