Tag: trà sen

  • Đến Hà Nội mua gì làm quà?

    Đến Hà Nội mua gì làm quà?

    Hà Nội – vùng đất của thiên nhiên ưu ái, của những đặc sản không thể nào bỏ qua. Vậy đến Hà Nội mua gì làm quà? Cùng CHUYENDI.VN tìm hiểu qua bài viết sau nhé!

    Đến Hà Nội mua gì làm quà?

    Ô mai

    Một trong những thức quà du khách có thể mang về làm quà sau chuyến đi Hà Nội chính là ô mai, với hương vị chua, ngọt, mặn, ô mai khiến du khách phải thưởng thức không ngừng vì mức độ ngon của nó. Do được sấy khô nên bảo quản được lâu và du khách có thể mua về để ăn lâu dài.

    Ảnh: kenh14

    Ảnh minh họa: kenh14

    Cốm

    Một trong những đặc sản Hà Nội không thể bỏ qua đó là món cốm. Cốm mang hương thơm dịu do được gói trong những chiếc lá sen và thường được ăn kèm với chuối.

    com-ivivu

    Ảnh minh họa

    Bánh cốm. Ảnh: nguyenninh

    Bánh cốm. Ảnh: nguyenninh

    Từ cốm có thể chế biến ra nhiều món ăn ngon lành khác như bánh cốm, xôi cốm, chả cốm,… sẽ cung cấp cho du khách một thực đơn đa dạng và đầy đủ các món ăn về cốm. Nếu được một lần ăn cốm nơi đây, bạn sẽ nhớ mãi về những hạt cơm vừa mềm vừa dẻo, thơm lừng được làm từ những hạt nếp được chắt lọc tỉ mỉ. Vị cốm làng Vòng là biểu tượng cho hương vị Hà Nội xưa, chân chất và thanh cao.

    Trà sen

    Đến Hà Nội mà không uống trà sen chính là bỏ lỡ một nét văn hóa đẹp tại đây, trà mang hương vị thơm ngon đậm vị nhưng không quá gắt hứa hẹn sẽ mang đến cho du khách một tách trà thơm ngon, đủ xua tan những cơn mệt mỏi sau ngày dài làm việc. Trà sen cũng là một trong những thức uống giúp du khách giải nhiệt vào mùa hè cực kỳ hiệu quả.

    tra-sen-viet-nam

    Ảnh minh họa

    Bánh chả

    Bánh chả là một trong những món ăn truyền thống có từ rất lâu đời của người Hà Nội. Những chiếc bánh nhỏ xinh, được làm hoàn toàn từ nguyên liệu truyền thống như mỡ phần, đường kính, bột mì, bột nếp, lá chanh, đường kính và muối,… Bánh chả có màu vàng ươm như được nướng trên bếp củi ngày xưa, vừa mang đến hương vị ấm áp, lại gợi nhớ về những ngày Hà Nội xưa cũ.

    Ảnh: bepmina

    Ảnh: bepmina

    Bánh chả là một trong những thức quà tiếp nối để có thể mua mang về làm quà cho gia đình và bạn bè. Bánh có vị béo béo, ăn vào thơm thơm sẽ rất thích hợp để nhâm nhi chút bánh cùng chút trà, hứa hẹn mang đến cho bạn một cảm giác tuyệt vời đấy nhé.

    Bánh phu thê

    Hay còn được biết đến với cái tên là xu xê, bánh phu thê trở thành thức quà không thể thiếu sau mỗi chuyến đi Hà Nội. Bánh có vị mềm dẻo từ lớp vỏ, ngọt ngọt từ nhân đậu xanh và một chút thơm thơm từ những hạt vừng rang.

    Ảnh: amthuccotruyen

    Ảnh: amthuccotruyen

    Bánh phu thê thường được dùng trong các buổi cưới hỏi và được xem là thức bánh đại diện cho tình cảm vợ chồng. Bạn có thể kéo dài thời gian bảo quản của bánh từ 3 ngày lên 4-5 ngày khi để trong ngăn mát tủ lạnh.

    Quả sấu

    Quả sấu có thể chế biến được thành nhiều món ăn khác nhau để nhâm nhi như sấu bao tử, sấu ngâm gừng, ô mai sấu,… Vào những ngày trưa nóng nực được nhâm nhi một chút nước sấu mát lạnh sẽ khiến bạn phải thốt lên vì tuyệt vời đấy nhé.

    Ảnh: honglam

    Ảnh: honglam

    Nước sấu. Ảnh: wiki-travel

    Nước sấu. Ảnh: wiki-travel

    Bánh chè lam

    Bánh chè làm tuy giản dị nhưng lại là đặc sản Hà Nội được nhiều người tìm mua. Bánh sẽ mang đến bạn hương vị tuyệt vời của vị nếp cái hoa vàng hòa cùng vị cay gừng và chút bùi của đậu phộng rang.

    Bánh chè lam. Ảnh: noireview

    Bánh chè lam. Ảnh: noireview

    Cắn một miếng bánh, ngay lập tức cảm nhận được mùi vị dẻo thơm nhẹ, hòa với vị cay the của gừng và dịu ngọt của mật mía. Nhâm nhi chút bánh cùng ít trà nóng để tăng thêm hương vị thơm ngon của món bánh chè lam trứ danh này nhé.

    Bánh chưng Tranh Khúc

    Bánh có vị mềm dẻo từ gạo nếp quyện cùng những miếng thịt ba chỉ thơm nức mũi. Loại bánh này khá giống với bánh tét miền Tây nhưng được gói thành hình vuông và từ lá dông rất đặc biệt của người Hà Nội. Nên có dịp hãy thử thưởng thức món bánh chưng Tranh Khúc thơm ngon tại Hà Nội nhé.

    Gói bánh chưng. Ảnh: haiquanonline

    Gói bánh chưng. Ảnh: haiquanonline

    Gốm sứ

    Gốm sứ Bát Tràng Hà Nội từ lâu đời đã trở thành một thương hiệu, một món quà lưu niệm mà bất cứ ai cũng mong muốn được nhận. Đây là một trong những món quà phù hợp với nhiều đối tượng người nhận nhất, bởi chúng đa dạng về kiểu cách, thiết kế, màu sắc và công dụng, dễ dàng cho việc sử dụng hoặc chưng cất.

    Chiếc bánh gai thơm mát, cắn một miếng là vị ngọt của bánh, vị mát của dừa, bùi bùi của vừng và béo của đỗ xanh cùng tan ra hòa vào khoang miệng.

    gốm hà nội

    Ảnh minh họa

    Bánh gai làng Giá

    Bánh gai làng Giá là món bánh màu đen, có dừa tươi và vừng, bên trong bánh gai là nhân đỗ xanh vô cùng thơm ngon. Đỗ dùng để làm bánh gai phải là loại đỗ chè, hạt nhỏ, vỏ già hơi mốc mốc. Gạo sử dụng phải là loại gạo nếp cái hoa vàng thơm nức mũi.

    Ảnh: dacsan

    Bánh gai làng Giá. Ảnh: dacsan

    bánh gaii

    Ảnh minh họa

    Bánh gio

    Bánh gio Hà Nội còn được gọi với tên gọi là bánh tro, bánh ú tro hay bánh nẳng. Bánh gio truyền thống Hà Thành là loại bánh không có nhân, khi ăn chấm với mật ong, mật đường hay đường cát. Tuy nhiên ngày nay, bánh gio thường được làm với nhân đậu xanh hoặc dừa nạo để dễ ăn hơn.

    Bánh gio

    Ảnh minh họa

    Đồ thủ công từ mây tre

    Những sản phẩm của làng nghề mây tre đan không những có ý nghĩa rất lớn về mặt văn hóa, truyền thống của người Hà Nội, mà còn có chất lượng và tính ứng dụng cao. Bởi vậy khi có dịp đến đây, du khách hãy đến tham quan và tìm hiểu về nghề mây tre đan, bạn có thể mua một vài sản phẩm mang về làm quà cho người thân và bạn bè sau chuyến đi này nhé.

    Mây tre đan1

    Ảnh minh họa

     

    Theo CHUYENDI.VN

     

    Gọi ngay 1900 1870 để được tư vấn khách sạn Hà Nội với giá ưu đãi thấp nhất thị trường nhé

  • Top 7 món ăn mùa đông Hà Nội mà bạn nhất định phải thử

    Top 7 món ăn mùa đông Hà Nội mà bạn nhất định phải thử

    Vào những ngày đông, khí trời se se lạnh Hà Nội khiến chúng ta chỉ muốn vùi đầu vào chăn, hãy cùng CHUYENDI.VN điểm qua 7 món ăn mùa đông Hà Nội hấp dẫn khiến bạn phải vực dậy khỏi cái lạnh và đi ăn những món này nhé.

    Top 7 món ăn mùa đông Hà Nội mà bạn nhất định phải thử

    1. Bánh đúc nóng

    Đây được xem là món ăn hấp dẫn thực khách vào những ngày đông se lạnh, món ăn này thực chất là một cách biến tấu khác của món bánh đúc truyền thống, thay vì được để nguội cắt ra thành từng miếng chấm tương thì bánh đúc được ăn trong lúc vẫn còn đang đun nóng.

    Ảnh:@citastyfood

    Ảnh: @citastyfood

    Ảnh:@an.gi.cung.duoc

    Ảnh: @an.gi.cung.duoc

    Bánh sẽ ăn cùng với loại nước chấm chua ngọt đặc trưng, thịt xay xào với mộc nhĩ, rau mùi và hành khô. Một số quán cầu kì còn cho thêm cả đậu rán vào món ăn này. Bánh đúc dẻo quánh, chan trong nước chấm đậm đà, hòa quyện cùng các loại nguyên liệu khác tạo nên một hương vị mà bạn khó có thể nào quên.

    2. Bánh trôi tàu

    Nguyên liệu làm bánh được chế biến từ gạo nếp, đỗ xanh, vừng đen, gừng, dừa tươi, đường, lạc… Một bát bánh trôi tàu thường sẽ bao gồm 2 viên bánh, một viên hình tròn nhân đậu xanh và một viên hình bầu dục nhân vừng đen.

    Ảnh:@__ngoc.mai__

    Ảnh: @__ngoc.mai__

    Ảnh:@thanhhn2906

    Ảnh: @thanhhn2906

    Bánh bên ngoài có vị dẻo thơm, bên trong thơm bùi bùi ăn cùng nước gừng thơm nóng sẽ khiến bạn phải mê mẩn trước món ăn đậm đà này.

    3. Bánh giò nóng

    Thức bánh nóng hổi với phần vỏ bằng bột bên ngoài ăn bùi bùi, béo ngậy, phần nhân bên trong nào là thịt, nấm hương, mộc nhĩ đã làm say mê bao con người Hà Nội. Nếu muốn phức tạp hơn, bạn có thể ăn bánh với nhiều các loại topping khác nhau như thịt xiên, dưa góp, giò, chả cốm,…

    Ảnh:@damductu

    Ảnh: @damductu

    bánh giò nóng

    4. Thịt, nầm nướng

    Thịt, nầm hay các loại nội tạng nướng chắc chắn là một món ăn được nhiều người ưa thích vào mùa đông. Cùng quây quần bên lò nướng nhâm nhi chút thịt cuốn cùng chút rau xanh chấm với nước chấm đặc quyền của món nướng sẽ khiến bạn sẽ phát nghiện với món ăn này đấy nhé.

    bò-nầm-nướng-Hà-Nội-ivivu

    Bò nầm nướng

    nam-nuong-ha-noi-ivivu

    5. Quẩy

    Quẩy nóng từ lâu đã là món ăn vặt khoái khẩu của người dân Hà Nội. Trong những ngày đông lạnh giá, mưa phùn lất phất, sẽ thật thú vị nếu được thưởng thức những chiếc quẩy nóng giòn rụm, cảm giác vị ngầy ngậy tan nơi đầu lưỡi. Chỉ một chút bột đã lên men được rán ngập dầu, căng phồng như “ngậm” cả khí trời hanh hao buổi đông, chấm với nước mắm chua ngọt có kèm dưa góp, vậy là đủ cho một cuộc ăn chơi.

    quẩy

    Ảnh:@ bobillkitchen

    Ảnh: @bobillkitchen

    6. Bánh chưng rán

    Nhắc đến bánh chưng thì đây đã là món ăn quá quen thuộc đối với người dân Hà Nội, bánh chưng rán vừa dễ làm lại ăn vừa no nên đây là một món ăn không thể lược bỏ trong danh sách các món ăn mùa đông Hà Nội.

    Ảnh:@eatw.2mint

    Ảnh:@eatw.2mint

    Ảnh:@eatw.2mint

    Ảnh: @eatw.2mint

    Bánh chỉ cần rán vừa ở bề mặt hai bên, cùng với chút một chút xì dầu, dưa góp là đã có thể sẵn sàng để phục vụ cho thực khách. Còn nếu muốn cầu kì hơn có thể cho thêm 1 chút xúc xích hoặc thịt xiên. Món ăn này có hương vị béo ngậy và dẻo thơm của bánh, của phần nhân bên trong, nhưng đã được trung hòa lại bởi phần nộm dưa góp để người ăn không cảm thấy bị quá ngấy.

    7. Ngô nướng, khoai nướng

    Vào những ngày đông, khí trời se lạnh cùng thưởng thức ngô nướng, khoai nướng sẽ khiến du khách trở nên ấm lòng. Những trái bắp căng mọng sữa được nướng lên thơm lừng, cắn vào làm mê đắm sẽ khiến thực khách chỉ muốn vùi vào chăn nhâm nhi ngô và một chút khoai nướng cho những ngày đông lạnh giá.

    khoai -lang- nướng-Hà-Nội-ivivu

    Ảnh: foody

    Ảnh: foody

    Theo CHUYENDI.VN

    Gọi ngay 1900 1870 (miền Nam), 1900 2045 (miền Bắc) hoặc 1900 2087 (Miền Tây) để được tư vấn khách sạn Hà Nội với giá ưu đãi thấp nhất thị trường nhé