Tag: món ngon vùng cao

Con lợn nhỏ được chế biến bằng cách hấp hay nướng, sau đó bày ra lá chuối hoặc mẹt. Miếng thịt có lớp da giòn, lớp mỡ ít và thịt nạc chắc nhưng không bị dai. Lợn cắp nách – món ngon vùng cao Giống lợn có tên gọi đặc biệt này vì được người…