Tag: khách sạn đà nẵng giá rẻ

10 món ăn dân dã ngon miễn bàn, nhất định nên nếm cho đủ khi đến Đà Nẵng du lịch Tết này

Giá trung bình chỉ 20 đến 30.000 đồng, nhưng độ ngon của những món ăn Đà Nẵng này, không một ai có thể phủ nhận.

10 món ăn Đà Nẵng dân dã ngon miễn bàn, nhất định nên nếm cho đủ khi du lịch Tết này

1. Ốc hút

Đà Nẵng nổi tiếng với món ốc hút hay còn gọi là xào sả ớt, trong đó nổi bật nhất là loại ốc đinh. Ốc nấu rất thấm gia vị, quyện vị ớt, nước ốc mặn ngọt rất vừa ăn, khi múc ra đĩa thì cô chủ quán rưới thêm ít nước mắm ớt cay càng khiến cho đĩa ốc trở nên hấp dẫn cực kỳ.

ppink307

northshorekelly

Những con ốc nhỏ tí cứ nghĩ hút từng con một thì đến bao giờ mới xong, thế mà cứ lai rai lại thấy ngon, thấy hợp giọng vô cùng. Ăn kèm ốc hút là những sợi đu đủ thái vừa giòn vừa chua vô cùng đưa vị. Ốc hút giá 20.000 đồng/đĩa nhỏ, 25.000 đồng/đĩa lớn.

Địa chỉ: Ốc Hút Hạnh: 277 Đống Đa; Ốc Hút Dì Lược: đường 2 Tháng 9

2. Chè sầu

Nếu bạn là “fan” hâm mộ của món sầu riêng thì chè sầu là món nhất định nên thử khi đến Đà Nẵng. Sầu riêng được tách hạt, xé miếng nhỏ, ăn ngọt mát, bùi bùi vị nước cốt dừa, giòn sật sật chút thạch sương sáo quả thật là món ăn vặt giải nhiệt, bất chấp hè hay đông. Món này ngon đến mức không chỉ được người địa phương ưa thích mà còn được khách du lịch đặt mua nhiều để mang về làm quà.

Ngoài chè sầu, các món chè khác như tàu hũ cốt dừa, bánh flan ở các quán chè Đà Nẵng cũng rất đa dạng và đáng thử. Một số địa chỉ chè sầu nổi tiếng nhất tại Đà Nẵng là quán Cô Liên ở 189 Hoàng Diệu, hoặc Chè Thái Liên ở 175 Hải Phòng. Giá mỗi cốc khoảng từ 20.000 đ – 30.000 đồng/ cốc.

3. Mì Quảng

Mì Quảng là món ăn không thể thiếu và không thể không nếm khi đến Đà Nẵng. Mì Quảng có nhiều loại lắm, nào gà, cá, bò, sườn heo, tôm, ếch hay thậm chí thập cẩm. Nhưng thực ra bất cứ là ăn kèm với loại nhân gì, mì Quảng vẫn có cái ngon riêng.

Tô mì Quảng đơn giản và chân chất đúng như con người miền Trung với chút mì gạo trắng ngà, vài miếng thịt, chút nước dùng chan xâm xấp điểm thêm chút hành ngò phía trên. Đi kèm đó luôn là dĩa rau sống to gấp đôi, gấp 3 lượng mì trong tô. Ăn mì Quảng đúng kiểu phải bẻ nhỏ bánh tráng, thêm chút ớt, thật nhiều rau rồi trộn đều để nước lèo ngấm vào từng sợi mì, từng lá rau trước khi thưởng thức.

Địa chỉ: Mì Quảng Bà Mua: 19-21 Trần Bình Trọng & 231 Đống Đa; Mì Xứ Quảng: 2 Phan Đăng Lưu.

4. Kem bơ

Nhìn chung thì kem bơ không khác gì sinh tố bơ là mấy, chỉ là ngoài bơ xay còn có thêm kem cùng nước cốt dừa và dừa khô. Bơ được xay sẵn đựng trong chiếc âu to. Khi có khách, cô chủ sẽ nhanh tay bỏ chút đá bào rồi múc bơ, kem, nước cốt dừa và dừa khô, đậu phộng rắc lên phía trên.

Kem ăn cùng bơ là kem tự làm, rất vừa miệng và mềm mịn. Nhìn ly kem phân ra 3 màu trắng, xanh, vàng trông thật bắt mắt. Trộn đều các nguyên liệu rồi múc những muỗng kem mát lạnh đưa vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được vị béo ngậy, thơm của cốt dừa hòa lẫn cùng vị giòn rụm của dừa khô và lạc rất ngon.

Địa chỉ: Kem bơ cô Vân ở chợ Bắc Mỹ An

5. Bánh xèo – nem lụi

Bánh xèo là đặc sản của nhiều địa phương, trong đó có Đà Nẵng. Bột bánh xèo được làm từ gạo ngon của Quảng Nam, ngâm chừng 4 tiếng, xay thành bột, pha lỏng với bột nghệ để tạo màu. Bánh phải đổ bằng lửa than, rau ăn kèm có đủ rau sống, đồ chua và chén tương chấm có màu nâu đỏ, sền sệt vị đậm đà, vừa lạ miệng vừa ngon.

Ngoài bánh xèo, nem lụi cũng là món được món nên nếm, nhiều quán bánh xèo thường bán kèm cùng nem lụi. Nem lụi làm từ thịt heo và giò sống được tẩm ướp cùng các loại gia vị thấm đều trong xiên thịt. Nem lụi có thể ăn không hoặc ăn kèm với bánh xèo đều rất ngon. Nem lụi có giá 5.000 đồng/ cây.

Địa chỉ: Quán Bánh xèo Bà Dưỡng, Kiệt 280/23, Hoàng Diệu, Hải Châu; Quán Bánh xèo Bé Uyên, 103 Lê Thanh Nghị…

6. Bánh tráng cuốn thịt heo

Một phần bánh tráng cuốn gồm 1 dĩa thịt heo, mì, bánh tráng và rau sống ăn kèm. Trong đó nổi bật nhất ở đây chính là đĩa thịt hai đầu da được luộc vừa tới, khi ăn thấy rõ vị ngọt, thơm của thịt luộc khéo. Đối với món bánh tráng cuốn thịt heo, rau là nguyên liệu không thể thiếu với yêu cầu rau ăn kèm phải đa dạng, tươi, sạch.

Khi ăn, trải 1 lớp bánh tráng lên lát mì mỏng mềm, lần lượt xếp các loại rau, dưa chuột, chuối xanh, thịt rồi cuộn chặt lại, chấm mắm nêm và thưởng thức. Vị ngọt đậm của thịt heo kết hợp với vị tươi mát của xà lách, vị cay nồng của húng quế và vị chua chát của chuối trái là nét đặc sắc tạo nên sự hấp dẫn của món ăn này. Cuốn bánh tráng cuốn chấm cùng mắm nêm mang đến một hương vị ngon đến khó cưỡng.

Địa chỉ: Bánh tráng cuốn thịt heo Mậu: 35 Đỗ Thúc Tịnh; Bánh Tráng Thịt Heo Bà Hường: 364 Đường 2 Tháng 9

7. Mít trộn

Ngoài ra, bạn nên gọi thêm đĩa mít trộn để thưởng thức, đây là món ăn đặc trưng của Đà Nẵng. Thành phần chính của món ăn này là quả mít non được luộc chín, cắt mỏng từng lát nhỏ rồi trộn với da heo. Vị bùi của mít non cùng với lạc rang, tương ớt, rau húng sẽ mang đến cho bạn một đĩa mít trộn với đầy đủ hương vị.

Để đúng vị của món ăn, một đĩa mít trộn sẽ có kèm 2 cái bánh tráng. Tất cả hương vị của món ăn, trộn cùng hương mè thơm phức và độ giòn rụm của bánh tráng sẽ tạo nên ấn tượng khó quên trong bạn khi thưởng thức. Giá 15.000 đồng/đĩa nhỏ, 20.000 đồng/đĩa lớn.

Để ăn mấy món này thì có nhiều chỗ lắm nhưng sẵn nhất, lại tập trung ở cùng khu thì phải kể đến phố Bằng Lăng, gần dưới chân cầu Trần Thị Lý. Con phố nhộn nhịp bắt đầu từ 3h chiều đến 11h đêm với đủ các món ăn san sát, đây là địa điểm tụ tập của giới trẻ mê ăn vặt Đà Nẵng.

8. Bún mắm nêm

Món bún này được xem là món đặc sản bình dân ở Đà Nẵng. Ban đầu, thành phần của tô bún chỉ đơn giản gồm bún, mắm nêm và mít non luộc. Về sau, người ta thêm vào các món ăn kèm như thịt heo quay, thịt ba chỉ, chả bò, nem, tai heo… để tô bún bắt mắt, hấp dẫn hơn.

Nhưng dù phần nhân biến tấu thế nào, người ta cũng không thể bỏ qua linh hồn của món bún này: mắm nêm. Mắm nêm được chế biến từ các loại cá như cá thu, cá cơm, cá nục bé… Mắm đựng trong những chiếc vại nhỏ, đến ngày chín có màu đỏ hây. Sau vài công đoạn gạn lọc, đun sôi, thành quả thu được là thứ mắm màu nâu, sền sệt và có mùi mắm đặc trưng từ cá biển.

Mắm nêm mặn, có sẵn vị cay và dĩ nhiên mùi khá nồng, thế nhưng trộn mắm nêm cùng bún, heo quay, rau sống ăn sẽ cảm nhận được cái ngon, cái đậm đà của món ăn dân dã này.

Địa chỉ: Bún Mắm Ngọc: 20 Đoàn Thị Điểm; Bún Mắm Bà Đông: 141 Huỳnh Thúc Kháng

9. Ram cuốn cải

Ram cuốn cải là món ăn dân dã tại Đà Nẵng, bán nhiều trong chợ hay những quán vỉa hè. Mỗi chiếc ram chỉ nhỏ bằng một ngón tay với phần nhân khá giống nhân nem của miền Bắc. Ram miền Trung được dọn kèm với bánh tráng, đu đủ, cà rốt ngâm chua, dưa leo chẻ mỏng kèm theo một đĩa rau sống và những lá cải tươi ngon.

Địa chỉ: Ram Cuốn Cải Việt: 236 Hải Phòng; Ram Cuốn Cải Dì Hoa: K231/10 Lê Duẩn

10. Bún chả cá

Đây là món quà sáng ngon có tiếng của ẩm thực Đà Nẵng. Một tô bún chả cá gồm có chả cá, su hào, bí đỏ, măng tươi, chút ruốc heo, hành và cà chua thật ngon mắt. Chả cá gồm 2 loại: chả cá hấp và chả cá chiên. Tùy theo lựa chọn của thực khách, người bán sẽ bỏ 1 hoặc cả 2 loại chả vào tô bún rồi chan thứ nước lèo ngọt thanh rất dễ chịu được hầm từ chính xương cá.

Địa chỉ: Bún chả cá Ông Tạ: 113A Nguyễn Chí Thanh: Bún chả cá Bà Lữ: 317 Hùng Vương

Theo Afamily

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

Du lịch Đà Nẵng đặc sản Đà Nẵng điểm đến Đà Nẵng khách sạn Đà Nẵng khách sạn đà nẵng giá rẻ kinh nghiệm du lịch đà nẵng món ăn Đà Nẵng món ngon Đà Nẵng tour đà nẵng

February 6, 2018
Đà Nẵng mở tuyến xe buýt mui trần lên bán đảo Sơn Trà

Tuyến buýt N2 sắp đi vào hoạt động đưa du khách tham quan các điểm du lịch nổi tiếng của thành phố, trong đó có chùa Linh Ứng.

Đà Nẵng mở tuyến xe buýt mui trần lên bán đảo Sơn Trà

Loại xe buýt đưa vào phục vụ tuyến này là xe mui trần một tầng, 45 chỗ, trong đó có 8 chỗ đứng. Lộ trình theo vòng tròn, xuất phát từ sân bay quốc tế Đà Nẵng, qua biển Mỹ An, Mỹ Khê, công viên Phạm Văn Đồng, chùa Linh Ứng rồi quay về cầu Rồng, cầu Sông Hàn, bảo tàng Đà Nẵng và kết thúc ở công viên thành phố 29/3, với tổng cộng 25 điểm dừng.

Theo đó, du khách có thể lên xuống bất kỳ điểm nào trên tuyến để tham quan trong thời gian 24 giờ chỉ với một chiếc vé. Đây hình thức du lịch bằng xe hop on hop off rất nổi tiếng trên thế giới. Vé có giá 250.000 đồng, được bán trên xe buýt, quầy thông tin Cocobay, sân bay quốc tế Đà Nẵng và các điểm dừng xe buýt loại 2.

Dự kiến tuyến xe buýt này sẽ đi vào hoạt động trong tháng 1/2018.

Line màu hồng là lộ trình của xe buýt N2, hoạt động từ 7h đến 22h hàng ngày.

Trước đó, Đà Nẵng cũng mở tuyến buýt mui trần hop on hop off với lộ trình qua bảo tàng Điêu khắc Chăm, cầu Tình yêu, sân bay Nước Mặn, Ngũ Hành Sơn, Công viên châu Á với tổng cộng 29 điểm dừng.

Theo Vy An / VnExpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

Bán đảo Sơn Trà chùa Linh Ứng Du lịch Đà Nẵng điểm đến Đà Nẵng khách sạn Đà Nẵng khách sạn đà nẵng giá rẻ kinh nghiệm du lịch đà nẵng tour đà nẵng xe buýt mui trần

January 5, 2018
Đà Nẵng bắn pháo hoa mừng Tết dương lịch

Màn pháo hoa kéo dài 14 phút sẽ được bắn từ sà lan trên sông Hàn, đoạn gần cầu Rồng để người dân và du khách đón Tết.

Đà Nẵng bắn pháo hoa mừng Tết dương lịch

Ngày 27/12, Sở Du lịch TP Đà Nẵng cho biết dịp Tết Dương lịch và chào mừng kỷ niệm 21 năm Đà Nẵng trực thuộc Trung ương, trên sông Hàn sẽ có bắn pháo hoa.

Đà Nẵng là địa phương đang sở hữu “đặc sản” pháo hoa, với các cuộc thi trình diễn, lễ hội pháo hoa quốc tế trong mùa du lịch. Ảnh: Nguyễn Đông.

Theo kế hoạch UBND TP Đà Nẵng ban hành, pháo được bắn từ sà lan neo trên sông Hàn, phía bắc cầu Rồng. Thời gian bắn bắt đầu từ 21h ngày 31/12 và kéo dài trong 14 phút.

Sẽ có hơn 1.000 quả pháo tầm cao và gần 340 thùng pháo tầm thấp, với hiệu ứng đặc biệt, được bắn kết hợp cùng âm nhạc. Kinh phí cho “bữa tiệc” pháo hoa mừng năm mới được huy động từ nguồn xã hội hóa.

Bên cạnh bắn pháo hoa, trong tối 31/12, Đà Nẵng cũng tổ chức nhiều hoạt động biểu diễn nghệ thuật tại công viên bờ đông cầu Rồng; Lễ hội âm nhạc chào năm 2018 tại Công viên Biển Đông.

Dịp Tết Dương lịch, Đà Nẵng dự kiến đón hơn 140 nghìn lượt khách tham quan, tăng gần 18% so với cùng kỳ. Sáng 1/1/2018, chuyến tàu biển MSC LIRICA chở khoảng 2.000 khách Trung Quốc sẽ cập cảng Tiên Sa.

Theo Nguyễn Đông/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

Du lịch Đà Nẵng điểm đến Đà Nẵng khách sạn Đà Nẵng khách sạn đà nẵng giá rẻ kinh nghiệm du lịch đà nẵng tour đà nẵng

December 28, 2017
5 quán ăn trong hẻm ‘thử lòng’ du khách tới Đà Nẵng

Địa chỉ trong hẻm sâu, không bảng hiệu và đông khách giờ cao điểm, quán mít trộn, bánh tráng hay cá nục hấp đôi khi “làm khó” du khách.

5 quán ăn ngon ở Đà Nẵng trong hẻm ‘thử lòng’ du khách

Cháo vịt bà Gái: Quán nhỏ trong hẻm 11 Mạc Đĩnh Chi chỉ có vài bàn, nhưng tủ đựng gà, vịt thì đầy ắp để phục vụ lượng khách đông. Khi có khách gọi, bà Gái chặt vịt xếp ra đĩa, kèm một đĩa rau thơm chanh ớt. Cháo ở đây nấu theo kiểu bắc, loãng và có thêm hành lá, hạt tiêu ở trên, vị đậm đà. Theo chủ quán, quán bán “lai rai” cả ngày với cháo, miến vịt, gà cho khách quen, mà lúc đông khách cũng phải gọi người nhà phụ giúp. Giá một phần ăn cho hai người khoảng 80.000 đồng. Ảnh: Thanh Tuyết.

Bún mắm nêm dì Cúc: Nằm trong hẻm nhỏ trên đường Hoàng Diệu, quán bún mắm nêm dì Cúc có thâm niên hơn chục năm, chỉ bán buổi sáng, từ 6h đã đông người mua, đến 9h là hết. Quán có bún mắm thịt quay, thịt luộc, chả và nem. Chủ quán xếp những đĩa thịt, chả, các hộp mắm và gia vị lên bàn, hai bên hông là thúng bún và rau, liên tay làm cho khách. Một phần bún mắm nêm thường có bún, rau sống, thịt heo quay và quan trọng nhất là chén mắm nêm được chưng cất theo bí quyết riêng. Khách du lịch chưa quen ăn mắm có thể cho chút ít, thêm ớt và tỏi cho đậm vị cay miền Trung. Giá một phần là 20.000 đồng, ngày rằm và mùng một âm lịch quán bán bún mắm chay giá 15.000 đồng, thường được gọi vui là “bún chờ” vì quá đông người mua. Ảnh: Justgola.

Mít trộn bà già: Bà cụ 76 tuổi nhanh tay trộn mít cho hàng dài khách chờ là hình ảnh quen thuộc trong hẻm Lý Thái Tổ với người dân và du khách. Các khâu từ đi chợ chọn nguyên liệu, trộn mít, nêm gia vị… đều do chính tay bà làm, con cái trong nhà phụ giúp bưng bê cho khách. Bà chia sẻ, mít trộn da heo là món ăn vặt bình dân nhưng cần cầu kỳ trong từng khâu, thì mới có được độ ngon và được phục vụ suốt 30 năm qua. Ngay từ khâu luộc, mít cần giữ cho vừa dai vừa ngọt, tuyệt đối không để bị chát. Da heo cũng phải chọn loại da không quá mềm không quá dai. Các nguyên liệu khác như đu đủ, ớt, rau thơm… cũng được mua hàng ngày để đảm bảo độ tươi ngon. Ảnh: Cẩm Duyên.

Bánh tráng kẹp dì Hoa: Quán dì Hoa hơn chục năm bán các loại bánh tráng giòn và mềm, nhân trứng, bò khô, phô mai… giá từ 5.000 đồng; sau này có bán thêm các món trộn như xoài, cóc, mít. Đây là địa chỉ ăn vặt quen thuộc của người Đà Nẵng về sau nhiều du khách cũng tìm đến dù ở hẻm Núi Thành, quận Hải Châu. Quán mở cửa từ 2h30 chiều, khoảng 5-6h chiều là đông. Không gian nhỏ nên tạo cảm giác hơi chật chội khi đông khách. Chỗ gửi xe cũng nhỏ, nên có người sắp xếp xe cho khách để tránh quá tải. Ảnh: Kim Than

Cá nục hấp bà Xin: Quán bán nhiều loại hải sản nhưng hầu như khách đến đều gọi món cá nục hấp đầu tiên. Cá tươi được hấp cùng sả, hành tím, muối… trong 15 phút để chín vừa tới, thịt cá không bị bở. Cá nục hấp ăn theo kiểu cuốn bánh tráng cùng rau sống, chấm nước mắm ớt. Một phần giá 50.000 đồng. Đường vào quán với du khách là hơi khó, vào trong hẻm Ông Ích Khiêm có ngã rẽ nhưng không treo biển chỉ dẫn nên bạn cần hỏi người dân. Không gian kê bàn ăn là khoảng sân nhỏ, quán bình dân nên chỉ chứa được lượng khách vừa phải. Ảnh: Nguyễn Lực.

Theo Thanh Tuyết/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

Du lịch Đà Nẵng điểm đến Đà Nẵng khách sạn Đà Nẵng khách sạn đà nẵng giá rẻ kinh nghiệm du lịch đà nẵng quán ăn ngon ở Đà Nẵng quán ăn ở Đà Nẵng tour đà nẵng

October 1, 2017
Quán bún bò hơn 80 năm một công thức ở Đà Nẵng

Món bún bò khiến du khách yêu thích được chế biến kỳ công từ nước dùng, thịt, chả… theo công thức riêng từ năm 1935.

Quán bún bò ở Đà Nẵng hơn 80 năm theo một công thức riêng

Quán bún bò ở Đà Nẵng trên đường Lê Hồng Phong đến nay mở được hơn 80 năm, với công thức gia truyền của mệ Mui, gắn bó với nhiều thế hệ người Đà Nẵng. Du khách đến đây cũng thường tìm đến quán ăn trứ danh này.

Chủ quán là chị Lưu Thị Hồng Nhung (30 tuổi), là người được mệ Mui chọn làm “người thừa kế” công thức bún bò đặc biệt. Chị chia sẻ, khi chế biến nước dùng phải có thêm ít nước tinh chắt lọc từ ruốc và nguyên liệu không thể thiếu gừng tươi nướng trên bếp than rồi giã nhuyễn.

Tô bún bò nóng hổi bên cạnh đĩa rau sống, ăn kèm với hành tím ngâm, rau thơm và một ít sa tế mới đầy đủ hương vị.

Thịt sau khi chế biến phải luôn để ráo và nguyên miếng bên ngoài, chỉ khi nào khách gọi nhà bếp mới thái thịt bỏ vào tô. Bí quyết này giúp thịt không bị nát và giữ được độ tươi ngon. Nhờ vậy thực khách thưởng thức sẽ cảm nhận được vị ngọt của nhân thịt và vị đậm đà thơm ngon của nước dùng.

Một tô bún bò thông thường có giá 25.000 đồng, bò chả cua giá 30.000 đồng, ngoài ra tô thập cẩm có giò, xương… giá từ 35.000 đồng.

Quán mở cửa vào 6h30-13h và 17h30-22h mỗi ngày, trừ các chiều thứ 2, ngày rằm và mồng một âm lịch. Quán đông khách nhất vào những ngày cuối tuần, nếu đi trên 10 người bạn nên liên hệ trước để đặt bàn. Ngoài bún, quán bán chả bò giá 300.000 đồng một kg.

Theo Cẩm Duyên/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

Du lịch Đà Nẵng điểm đến Đà Nẵng khách sạn Đà Nẵng khách sạn đà nẵng giá rẻ kinh nghiệm du lịch đà nẵng quán ăn ngon ở Đà Nẵng Quán bún bò ở Đà Nẵng tour đà nẵng

September 13, 2017
Quán cà phê như một ngôi nhà cũ ở Đà Nẵng

Với không gian bài trí bắt mắt theo phong cách những năm 1990, quán cà phê Nam House là nơi lý tưởng cho người thích sự hoài niệm.

Quán cà phê như một ngôi nhà cũ bạn nên check-in khi đến du lịch Đà Nẵng

Quán nằm trên đường Lê Hồng Phong, quận Hải Châu, Đà Nẵng. Vẻ ngoài không quá nổi bật nhưng bước chân vào quán, bạn như đến một thế giới khác. Lấy ý tưởng từ những ngôi nhà ở nhiều năm trước, chủ quán đã dùng các vật dụng sinh hoạt thường ngày để làm trang trí chủ đạo.

Không gian khiêm tốn của quán được chia làm nhiều góc khác nhau, không lặp lại những trang trí nên tạo sự mới mẻ. Những mảng tường màu vàng còn khiến bạn liên tưởng đến dãy phố cổ ở Hội An.

Đặc biệt, những tấm gạch bông cũng được người chủ tỉ mỉ lựa chọn sao cho phù hợp với phong cách, tạo nên sự thống nhất thiết kế.

Nếu ngồi phía dưới, bạn còn được dịp quan sát người pha chế tạo ra những món đồ uống.

Những bức tranh đen trắng về cuộc sống, tình yêu cũng được tận dụng làm trang trí ở một góc quán.

Khách đến quán hầu hết là những người thích sự hoài niệm và điều cũ kỹ. Ngồi trong không gian bình dị cùng bản nhạc xưa được chọn lọc tỉ mỉ, quán sẽ đưa bạn quay trở về những ngày quá khứ bình yên, xua đi muộn phiền trong cuộc sống thường nhật.

Thực đơn của quán đơn giản với các món nước thông thường như cà phê đen, cà phê sữa, sinh tố, nước ép,… giá trung bình từ 15.000 đồng. Điều khiến một số khách chưa hài lòng là wifi yếu. Ảnh: Facebook quán.

Theo Di Vỹ/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

Du lịch Đà Nẵng điểm đến Đà Nẵng khách sạn Đà Nẵng khách sạn đà nẵng giá rẻ kinh nghiệm du lịch đà nẵng NAM house Đà Nẵng quán cà phê ở Đà Nẵng tour đà nẵng

September 7, 2017
Những tiệm cà phê đẹp, phải đi một lần cho biết ở Đà Nẵng

Không thua kém Hà Nội hay TP HCM, hiện nay Đà Nẵng cũng có nhiều quán cà phê thiết kế ấn tượng, thu hút không ít khách.

Những tiệm cà phê đẹp, phải đi một lần cho biết khi đến du lịch Đà Nẵng

The Garden

Nằm trên đường Võ Nguyên Giáp, nhìn ra biển, xa xa là núi Sơn Trà, chùa Linh Ứng, nhà hàng kiêm quán cà phê The Garden được mệnh danh là nơi có view đẹp nhất ở Đà Nẵng. Quán khiến thực khách phải ngỡ ngàng vì không gian quán thiết kế rất ấn tượng, mang phong cách Địa Trung Hải với tone màu trắng toát từ bàn ghế và rèm vải phía trên. Quyện với màu trắng của quán là màu nước xanh ngắt dưới ánh nắng mùa hè, khiến bạn có thể mang về một tá ảnh đẹp. The Garden phục vụ cả cà phê lẫn đồ uống, một điều khá thú vị là có không ít vị khách Hàn Quốc đến du lịch Đà Nẵng check in ở địa điểm này và dành lời khen tặng vì trông như quán cà phê ở đảo Jeju.

Golem Cafe

Quán cà phê này giống như một khu vườn treo nhỏ với nhiều không gian mở, tận dụng để trồng cây xanh nên rất thoáng mát. Nằm trên đường Trần Quốc Toản, Golem có nội thất khá Tây, chủ yếu là đồ gỗ, ghế sắt hoa. Buổi tối sẽ lung linh như một party ngoài trời dưới ánh đèn lung linh. Quán phục vụ đồ uống khá phong phú, đi kèm một số đồ ăn nhẹ như bánh ngọt.

Cửa tiệm Góc nhà tụi mình

Mang một cái tên gần gũi, quán cà phê nằm trong hẻm nhỏ này luôn khiến thực khách có cảm giác như trở về ngôi nhà thời thơ ấu. Từng vật dụng nhỏ như chiếc tivi cũ, tấm khăn trải bàn, bàn ghế, tủ, nền gạch hoa “từ thời các cụ”, những chậu cây nhỏ, chiếc xe Cub 81, cửa sổ sắt hoa cũng gợi lại nhiều ký ức. Tới với không gian đầm ấm này, bạn có thể thưởng thức các loại đồ ăn uống dân dã như trà, ô mai, bánh đậu xanh. Cửa tiệm Góc nhà tụi mình còn có các “nhân viên bốn chân” là những chú cún, chú miu cực đáng yêu và hiếu khách.

Kokogreen

Nếu bạn đang tìm một địa chỉ tránh nóng, có kèm cả đồ ăn ngon trong những ngày nghỉ lễ thì Kokogreen sẽ có thể là địa chỉ “tá túc” lý tưởng. Không gian quán khá thoáng đãng với màu tường sơn trắng, cửa sổ đón ánh sáng, bày nhiều cây xanh. Một chiếc giá sách gỗ cao đến trần nhà đem lại cái nhìn vừa Tây vừa ấn tượng. Đồ ăn ở Kokogreen khá phong phú, chủ yếu là đồ lowcarb tốt cho sức khỏe, menu còn có đồ ăn chay dành cho những người có nhu cầu.

NAM house

Cũng giống như Cửa tiệm Góc nhà tụi mình, NAM house đưa thực khách trở về những năm tháng xưa cũ với phong cách hoài cổ. Tuy nhiên, thiết kế ở quán có phần chỉn chu và chuyên nghiệp hơn. Mảng tường sơn vàng ấn tượng, gắn nhiều khung ảnh, đồng hồ cổ. Đây cũng là không gian dành cho những người mê xe cổ. Điểm đặc biệt là, wifi ở quán khá tệ. Điều này được quán thừa nhận với mục đích mong muốn mọi người nói chuyện với nhau nhiều hơn như thời 1997, thay vì chìm đắm trong công nghệ.

Theo Hà Nguyên/Ngôi sao

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

Du lịch Đà Nẵng điểm đến Đà Nẵng Golem Cafe Đà Nẵng khách sạn Đà Nẵng khách sạn đà nẵng giá rẻ kinh nghiệm du lịch đà nẵng NAM house Đà Nẵng quán cà phê ở Đà Nẵng tour đà nẵng

August 30, 2017
Sữa chua muối – món ăn vặt chỉ có ở Đà Nẵng

Sữa chua muối có giá 1.000 đồng một hũ, là món ăn vặt được bán thành một khu ở chân cầu Trần Thị Lý.

Sữa chua muối – món ăn vặt chỉ có ở Đà Nẵng

Sữa chua ăn kèm với muối là sự kết hợp chỉ Đà Nẵng mới có, khiến nhiều du khách đến đây tò mò tìm ăn thử.

Khi có khách, chủ quán đặt lên bàn 10 hũ sữa chua, kèm theo một đĩa muối ăn cùng, khách ăn hết bao nhiêu tính tiền bấy nhiêu. Sữa chua vốn có vị chua dịu và mềm mịn, thêm muối vào sẽ có vị đậm đà hơn khi thưởng thức.

Sữa chua muối được bán cả ngày, được làm sẵn chia nhiều hũ, trữ đông lạnh.

Cách làm sữa chua đơn giản, nguyên liệu bao gồm sữa đặc, hũ sữa chua mồi, nước sôi… sau đó hòa tất cả lại với nhau theo tỷ lệ phù hợp và đem bỏ vào từng hũ, tiếp theo ủ lên men trong vòng 6-12 tiếng, khi nào đủ độ chua thì cất vào ngăn đông của tủ lạnh. Sữa chua ngon là có đủ độ chua và ngọt, mịn, không bị cứng, khi ăn tạo cảm giác mát.

Các quán ở “làng sữa chua” mấy năm gần đây có bổ sung thêm các món ăn vặt khác cho thực đơn buổi chiều như ốc hút, bánh kẹp, mít trộn, ram cuốn cải… với giá 20.000 đồng.

“Làng sữa chua muối” ở gần cầu Trần Thị Lý là địa chỉ nổi tiếng mà du khách sẽ được người bản địa giới thiệu khi muốn ăn món này. Từ đầu đường Phan Huy Chú kéo dài đến đường Nguyễn Thiếp, phường An Hải Tây, quận Sơn Trà tuy chỉ dài khoảng 100 m có đến hơn 20 quán.

Theo Cẩm Duyên/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

Du lịch Đà Nẵng điểm đến Đà Nẵng khách sạn Đà Nẵng khách sạn đà nẵng giá rẻ kinh nghiệm du lịch đà nẵng món ngon Đà Nẵng Sữa chua muối Đà Nẵng tour đà nẵng

August 17, 2017
Quán bánh xèo 30 năm luôn đông khách ở Đà Nẵng

Trong hẻm trên đường Hoàng Diệu, đầu bếp luôn tay đổ bánh ở gần chục chảo mà vẫn không kịp cho thực khách ngồi chật kín quán.

Du lịch Đà Nẵng nhớ ghé quán bánh xèo 30 năm luôn đông khách này nhé

Từ lâu, bánh xèo bà Dưỡng đã trở thành “thương hiệu” đối với khách khi du lịch Đà Nẵng. Dù giá mỗi đĩa bánh xèo lên tới 55.000 đồng, cao hơn những nơi khác nhưng quán vẫn tấp nập. Bánh xèo vàng ruộm với rau sống, đu đủ chua và dưa leo. Suốt 30 năm, quán bánh xèo của đại gia đình bà Dưỡng vẫn giữ được hương vị thơm ngon, mộc mạc chính hiệu miền Trung.

Chủ quán là bà Trương Thị Lai, 77 tuổi, mở quán này đã hơn 30 năm. Bà chia sẻ, nguyên liệu làm bánh phải dùng loại gạo xiệc ở Quảng Nam pha thêm ít bột nghệ để tạo màu và ngâm trong bốn giờ để gạo mềm, mịn, khi chiên trên bếp miếng bánh sẽ có vị dẻo và giòn.

Để có bánh xèo ngon phải để lửa to khi đổ bánh, rồi cho nhân gồm giá đỗ, thịt bò, tôm sông đến khi bánh chín thì gập đôi lại. Điểm đặc biệt của bánh xèo bà Dưỡng là bánh được bọc viền trứng xung quanh, khi ăn có mùi thơm ngậy.

Bánh được dọn ra đĩa nóng hổi, cắt đôi miếng bánh cho dễ cuốn, bên cạnh là đĩa rau sống, đu đủ chua và dưa leo cuốn kèm bánh tráng mỏng.

Món bánh xèo ở đây nổi tiếng còn vì chén nước chấm được pha trộn theo công thức riêng của bà Dưỡng mà không nơi nào có được.

Hầu hết nhân viên phục vụ trong quán đều là con cháu trong gia đình. Mặc dù số lượng được huy động hơn 30 người nhưng vẫn không đủ để phục vụ lượng khách ra vào tấp nập vào buổi tối. Quán bắt đầu mở cửa từ 9h sáng đến 22h nhưng có hôm 20h đã hết. Thực khách nên đến trước 5h chiều để tránh bất tiện phải đứng chờ hoặc ngồi ghép chỗ.

Ngoài bánh xèo, bạn có thể gọi thêm bún thịt nướng với giá 25.000 đồng một tô và thịt bò nướng 80.000 đồng một đĩa. Quán có món nem lụi được nhiều khách du lịch nước ngoài yêu thích. Những chiếc nem được làm từ thịt lợn quết nhuyễn, vo tròn trên đũa tre rồi nướng qua than hồng giá 5000 đồng một chiếc

Theo Cẩm Duyên/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

bánh xèo bà Dưỡng Đà Nẵng Du lịch Đà Nẵng điểm đến Đà Nẵng khách sạn Đà Nẵng khách sạn đà nẵng giá rẻ kinh nghiệm du lịch đà nẵng quán ăn ngon Đà Nẵng quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng tour đà nẵng

July 26, 2017
Quán mít trộn ‘bà già’ 30 năm luôn đông khách ở Đà Nẵng

Nếu đến 5-6h chiều, thực khách phải đứng đợi lâu mới đến lượt, vì khách đông nhưng chỉ có một bà cụ 76 tuổi trộn mít.

Quán mít trộn ‘bà già’ 30 năm luôn đông khách ở Đà Nẵng

Mít trộn “bà già” là địa chỉ được nhiều du khách truyền tai nhau khi khám phá ẩm thực Đà Nẵng. Quán nằm trong hẻm nhỏ trên đường Lý Thái Tổ, không có bảng hiệu nhưng luôn đông nghịt khách. Chủ quán là bà Nguyễn Thị Mông, 76 tuổi, đã gắn bó với quán này hơn 30 năm. Tất cả các khâu từ đi chợ chọn nguyên liệu, trộn mít, nêm gia vị… đều do chính tay bà làm, con cái trong nhà phụ giúp bưng bê cho khách.

Bà chia sẻ, mít trộn da heo là món ăn vặt bình dân nhưng cần cầu kỳ trong từng khâu thì mới có được độ ngon và được phục vụ suốt 30 năm qua. Ngay từ việc luộc mít, cần giữ cho mít vừa dai vừa ngọt, tuyệt đối không để bị chát. Da heo cũng phải chọn loại da không quá mềm không quá dai. Các nguyên liệu khác như đu đủ, ớt, rau thơm… cũng được mua hàng ngày để đảm bảo độ tươi ngon.

Bà Mông liên tay trộn mít cho khách. Ảnh: Cẩm Duyên.

Trước mặt bà Mông là hai chậu nguyên liệu làm sẵn, một chậu mít non luộc xắt nhỏ trộn với rau răm, một chậu da heo thái mỏng. Khi có khách gọi, bà cho thêm các nguyên liệu khác như đu đủ bào, hành tây, thịt heo thái sợi, rau thơm, lạc rang, rưới chút nước mắm ớt và trộn đều, mang ra cho khách.

Món ăn có vị cay đặc trưng của ẩm thực Đà Nẵng, mít trộn và da heo đều đậm đà, thấm gia vị. Người địa phương thường hay “rỉ tai” du khách rằng bà Mông có công thức đặc biệt nên món mít ăn ở đây khiến thực khách “phải lòng” suốt mấy chục năm. Có ngày bà bị ốm, con cái bà trộn mít thay, cũng những nguyên liệu đó nhưng món ăn không được trọn vẹn như bà trộn.

Mít trộn là món ăn vặt đặc trưng của Đà Nẵng, được nhiều du khách yêu thích. Ảnh: Cẩm Duyên.

Quán mở từ 3h chiều đến 10h tối, đông khách nhất là 5-6h chiều. Ai đến trước thì có chỗ ngồi ở mấy bàn nhỏ, ai đến sau phải đứng đợi hoặc mua về. Bà cụ thoăn thoắt trộn mít cho khách vẫn không kịp những khi quán quá đông. Nếu là khách du lịch, bạn nên đến trước 5h để có chỗ ngồi và tìm hiểu thêm về món ăn này. Mỗi phần mít trộn giá 10.000 đồng, bánh tráng ăn kèm giá 3.000 đồng.

Theo Cẩm Duyên/Vnexpress

***

Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

Du lịch Đà Nẵng điểm đến Đà Nẵng khách sạn Đà Nẵng khách sạn đà nẵng giá rẻ kinh nghiệm du lịch đà nẵng mít trộn Đà Nẵng Quán mít trộn bà già Đà Nẵng Quán mít trộn Đà Nẵng tour đà nẵng

July 18, 2017