Tag: Chợ Cồn Đà Nẵng

  • Ẩm thực chợ Cồn Đà Nẵng làm say mê du khách

    Ẩm thực chợ Cồn Đà Nẵng làm say mê du khách

    Chợ Cồn Đà Nẵng là địa điểm mua sắm thân quen của mọi người dân và cả du khách khi đến đây. Người mua có thể tìm thấy hầu hết mọi mặt hàng với nhiều chủng loại, kiểu dáng, mẫu mã với giá cả hợp lý.

    Ẩm thực chợ Cồn Đà Nẵng làm say mê du khách

    Chợ Cồn nằm ở trung tâm Đà Nẵng, một mặt hướng về đường Hùng Vương, mặt kia hướng về đường Ông Ích Khiêm. Cái tên chợ Cồn có từ thập niên 40 thế kỷ 20, do chợ nằm trên một cồn đất cao giữa lòng thành phố. Thời kỳ đầu, chợ họp trên cồn cát đầy lau sậy và lạch nước, các gian chợ làm bằng tre. Sau đó tiểu thương bắt đầu sửa chữa bằng những vật liệu kiên cố hơn.

    Bên ngoài chợ Cồn. Ảnh: Vinpearl.

    Bên ngoài chợ Cồn

    Ảnh: Nguyễn Đông

    Ảnh: Nguyễn Đông

    Chợ Cồn Đà Nẵng từng là chợ bán sỉ và lẻ lớn nhất của thành phố và cả miền Trung. Chợ Cồn có hơn 2.000 hộ kinh doanh với đủ các mặt hàng, lượng khách vào chợ trong một ngày khoảng hơn 11.000 lượt.

    Trái cây dẻo đủ loại. Ảnh: VnExpress.

    Trái cây dẻo đủ loại. Ảnh: VnExpress.

    Thực phẩm tươi sống, thực phẩm chế biến sẵn, rau củ quả… tại chợ đều đảm bảo an toàn thực phẩm vì tiểu thương chợ thường xuyên được tập huấn. Công tác vệ sinh an toàn thực phẩm của các tiểu thương kinh doanh tại chợ được nâng cao, luôn ý thức đảm bảo vệ sinh trong đời sống hàng ngày cũng như trong hoạt động kinh doanh, mua bán.

    Bánh xèo miền Trung. Ảnh: twedo__

    Bánh xèo miền Trung. Ảnh: twedo__

    Đến Đà Nẵng ngoài chợ Hàn, du khách cũng thường xuyên được hướng dẫn đến chợ Cồn mua đặc sản làm quà, khô cá các loại là những quầy hàng hút khách du lịch nhất, luôn nhộn nhịp người mua kẻ bán.

    Những hàng quán đông khách. Ảnh: luongmai.tn

    Những hàng quán đông khách. Ảnh: luongmai.tn

    Ảnh: vnexpress

    Ảnh: vnexpress

    Ảnh: vnexpress

    Ảnh: vnexpress

    Khu ẩm thực chợ Cồn là nơi du khách khó lòng bỏ qua bởi những món ăn đặc sắc của Đà Nẵng và miền Trung nói chung đều được trưng bày đẹp mắt trong khu. Không đi di chuyển quá xa, bạn dễ dàng tìm được món ăn yêu thích ngay trong tầm mắt. Mỗi hàng đều có bàn ghế phục vụ khách ăn tại chỗ, tuy nhiên không gian khá giới hạn.

    Sâm bổ lượng. Ảnh: luongmai.tn

    Sâm bổ lượng. Ảnh: luongmai.tn

    Các món đặc trưng của ẩm thực miền Tburung đều được bày bán ở chợ Cồn Đà Nẵng như mì Quảng, bánh bột lọc, bánh cuốn chả giò, bún mắm heo quay, bún thịt nướng, thịt heo luộc, cơm gà… đều có đủ, thích hợp cho bữa sáng và cả trưa.

    Ảnh: vnexpress

    Ảnh: vnexpress

    Các loại cá khô. Ảnh: rosie_ngochang

    Các loại cá khô. Ảnh: rosie_ngochang

    Bánh ướt thịt nướng là một trong nhiều món ăn được thực khách yêu thích. Bánh ướt dai mềm, ăn kèm thịt nướng cắt mỏng, rau sống, đồ chua, chan thêm nước mắm được pha chế theo khẩu vị miền Trung.

    Món ốc hấp dẫn. Ảnh: rosie_ngochang.

    Món ốc hấp dẫn. Ảnh: rosie_ngochang.

    Món bánh tráng cuốn thịt heo mắm nêm là món ăn kinh điển mà du khách và cả người địa phương đều ưa thích. Một phần ăn gồm rau sống tươi đủ loại, ngò kèm dưa leo, xoài cắt lát mỏng. Thịt heo luộc có nạc lẫn mỡ cắt mỏng vừa ăn. Đĩa bánh tráng mỏng dẻo và tất nhiên không thể thiếu chén mắm nêm đậm đà.

    Ảnh: madhousetrio

    Ảnh: madhousetrio

    Nếu yêu thích món ngọt, món tráng miệng bạn có thể thử các món bánh flan, chè đậu đỏ, đậu xanh, thập cẩm, các loại sinh tố và hoa quả dầm… rất đa dạng. Và các món trái cây khô, trái cây sấy dẻo rất phù hợp để mang về làm quà.

    Ảnh: chi_thaochi95

    Ảnh: chi_thaochi95

    Chợ Cồn Đà Nẵng không chỉ hấp dẫn những tín đồ ăn uống mà là điểm thu hút, điểm nhấn ẩm thực của thành phố Đà Nẵng xinh đẹp. Hãy liên hệ CHUYENDI.VN để có tour Đà Nẵng cao cấp với dịch vụ trọn vẹn nhất!

    Ảnh: @ductoan1604

    Ảnh: @ductoan1604

    Theo CHUYENDI.VN

    ***

    Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

  • 10 món hấp dẫn du khách ở khu chợ lớn nhất Đà Nẵng

    10 món hấp dẫn du khách ở khu chợ lớn nhất Đà Nẵng

    Chợ Cồn được coi là thiên đường ăn vặt với nhiều hàng quán bán các món hút khách như bún mắm, ốc xào, bánh canh, mít trộn…

     10 món ngon Đà Nẵng hấp dẫn du khách ở khu chợ Cồn

    Đến chợ Cồn, bạn có thể lựa chọn gánh hàng rong, quán vỉa hè hoặc quán xá có bàn ghế rộng rãi, tùy theo ý thích và nhu cầu khám phá ẩm thực.

    Đến chợ Cồn, bạn có thể lựa chọn gánh hàng rong, quán vỉa hè hoặc quán xá có bàn ghế rộng rãi, tùy theo ý thích và nhu cầu khám phá ẩm thực.

    Bánh tằm Cổng chợ có gánh bánh tằm nhiều màu sắc. Miếng bánh dẻo dai lăn qua dừa bào nhuyễn tạo vị ngọt thơm. Chỉ với 5.000 đồng bạn sẽ được thưởng thức món ăn này.

    Bánh tằm: Cổng chợ có gánh bánh tằm nhiều màu sắc. Miếng bánh dẻo dai lăn qua dừa bào nhuyễn tạo vị ngọt thơm. Chỉ với 5.000 đồng bạn sẽ được thưởng thức món ăn này.

    Bánh canh Nồi bánh canh nghi ngút khói thu hút nhiều thực khách. Bạn có thể chọn bánh canh chả cá giá 30.000 hoặc bánh canh ghẹ giá 60.000 đồng. Quán Bé Ba nổi tiếng nhất chợ, được đánh giá có nước lèo đậm đà, nguyên liệu ít pha trộn.

    Bánh canh: Nồi bánh canh nghi ngút khói thu hút nhiều thực khách. Bạn có thể chọn bánh canh chả cá giá 30.000 hoặc bánh canh ghẹ giá 60.000 đồng. Quán Bé Ba nổi tiếng nhất chợ, được đánh giá có nước lèo đậm đà, nguyên liệu ít pha trộn.

    Mít trộn Dọc khu ẩm thực bên trong chợ có nhiều quầy hàng bán mít trộn da heo, hay còn gọi là gỏi mít. Món này có vị bùi và ngọt của mít non, giòn của da heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và chút cay cay của ớt, rau thơm… tất cả tạo nên vị ngon hấp dẫn. Một đĩa mít trộn có giá 10.000 - 20.000 đồng.

    Mít trộn: Dọc khu ẩm thực bên trong chợ có nhiều quầy hàng bán mít trộn da heo, hay còn gọi là gỏi mít. Món này có vị bùi và ngọt của mít non, giòn của da heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và chút cay cay của ớt, rau thơm… tất cả tạo nên vị ngon hấp dẫn. Một đĩa mít trộn có giá 10.000 – 20.000 đồng.

    Ốc xào dừa Hàng Thu Hà trong chợ đắt khách nhất là món ốc xào dừa. Điểm thu hút của món ăn này là vị thơm của nước dừa hoà quyện trong vị dai của con ốc và vị cay của nước chấm. Giá mỗi dĩa ốc dao động từ 30.000 đồng, tùy loại lớn nhỏ.

    Ốc xào dừa: Hàng Thu Hà trong chợ đắt khách nhất là món ốc xào dừa. Điểm thu hút của món ăn này là vị thơm của nước dừa hoà quyện trong vị dai của con ốc và vị cay của nước chấm. Giá mỗi dĩa ốc dao động từ 30.000 đồng, tùy loại lớn nhỏ.

    Bánh cuốn, bánh ram ít Bánh cuốn ăn kèm chả lụa, hành phi, còn bánh ram ít được kết hợp từ hai loại bánh, các nguyên liệu cơ bản như gạo nếp, bột đậu xanh và bột tôm. Nước mắm cay là món ăn kèm không thể thiếu. Giá một phần là 20.000 đồng.

    Bánh cuốn, bánh ram ít: Bánh cuốn ăn kèm chả lụa, hành phi, còn bánh ram ít được kết hợp từ hai loại bánh, các nguyên liệu cơ bản như gạo nếp, bột đậu xanh và bột tôm. Nước mắm cay là món ăn kèm không thể thiếu. Giá một phần là 20.000 đồng.

    Bún mắm nêm Đây là món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Tô bún mắm nêm mang ra, thực khách cảm nhận mùi thơm của mắm kết hợp vị cay xé lưỡi của ớt. Hàng bún mắm chị Trinh ở khu ẩm thực phía trong được yêu thích hơn cả. Giá một phần bún mắm heo quay là 20.000 đồng.

    Bún mắm nêm: Đây là món ăn đặc trưng của ẩm thực miền Trung. Tô bún mắm nêm mang ra, thực khách cảm nhận mùi thơm của mắm kết hợp vị cay xé lưỡi của ớt. Hàng bún mắm chị Trinh ở khu ẩm thực phía trong được yêu thích hơn cả. Giá một phần bún mắm heo quay là 20.000 đồng.

    Bún chả cá Tô bún chả cá với đặc trưng nhiều ớt và hành tím ngâm hấp dẫn thực khách ngay từ cách trình bày. Để có tô bún với nước dùng ngọt thanh, đầu bếp chọn mua loại cá tươi ngon nhất và qua nhiều khâu chế biến. Rau sống ăn kèm khiến bạn đỡ ngán và cay. Giá mỗi tô bún là 15.000-20.000 đồng.

    Bún chả cá: Tô bún chả cá với đặc trưng nhiều ớt và hành tím ngâm hấp dẫn thực khách ngay từ cách trình bày. Để có tô bún với nước dùng ngọt thanh, đầu bếp chọn mua loại cá tươi ngon nhất và qua nhiều khâu chế biến. Rau sống ăn kèm khiến bạn đỡ ngán và cay. Giá mỗi tô bún là 15.000-20.000 đồng.

    Bánh tráng cuốn thịt heo Khâu chọn lọc nguyên liệu cho món này khá cầu kỳ. Bánh tráng phải là loại phơi sương, thơm mùi gạo. Thịt heo chọn loại ngon, luộc vừa tới rồi ngâm trong nồi nước dùng, sao cho miếng thịt có độ dẻo, phần mỡ trong, phần thịt trắng nõn nà, bì mềm. Trong chợ có tiệm bánh tráng thịt heo của cô Hà (số lô 12 Đình 15A). Suất ăn dành cho một người là 30.000 đồng và 2 người là 50.000 đồng.

    Bánh tráng cuốn thịt heo: Khâu chọn lọc nguyên liệu cho món này khá cầu kỳ. Bánh tráng phải là loại phơi sương, thơm mùi gạo. Thịt heo chọn loại ngon, luộc vừa tới rồi ngâm trong nồi nước dùng, sao cho miếng thịt có độ dẻo, phần mỡ trong, phần thịt trắng nõn nà, bì mềm. Trong chợ có tiệm bánh tráng thịt heo của cô Hà (số lô 12 Đình 15A). Suất ăn dành cho một người là 30.000 đồng và 2 người là 50.000 đồng.

    Chè chuối Một chén chè có giá chỉ 5.000 đồng. Chuối dẻo thơm kết hợp với vị béo ngậy của nước dừa, trân châu... mang đến hương vị ngọt dịu. Các quầy chè trong chợ còn có chè bắp, chè trôi nước, xoa xoa... cho bạn thưởng thức.

    Chè chuối: Một chén chè có giá chỉ 5.000 đồng. Chuối dẻo thơm kết hợp với vị béo ngậy của nước dừa, trân châu… mang đến hương vị ngọt dịu. Các quầy chè trong chợ còn có chè bắp, chè trôi nước, xoa xoa… cho bạn thưởng thức.

    Theo Mỹ Duyên/Vnexpress

    ***

    Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

  • 5 khu chợ nhiều món ngon ở Đà Nẵng

    5 khu chợ nhiều món ngon ở Đà Nẵng

    Chợ Cồn nổi tiếng với đồ ăn vặt buổi chiều, chợ Nguyễn Tri Phương có các món ăn sáng đông khách, chợ đêm Hòa Khánh giá sinh viên… là những nơi hút khách ở Đà Nẵng.

    5 khu chợ nhiều món ngon ở Đà Nẵng

    Tùy theo lịch trình của mình, bạn lựa chọn khu chợ gần và tiện đường để khám phá ẩm thực thành phố bên sông Hàn.

    Chợ Cồn

    Chợ Cồn trên đường Ông Ích Khiêm được coi là thiên đường ăn vặt Đà Nẵng, với nhiều hàng quán đa dạng, từ các món sáng, trưa, nhiều nhất là ăn vặt xế chiều. Bánh bèo, bánh tráng cuốn thịt heo, mì Quảng, các loại ốc, chè… hút khách với giá từ 10.000 đồng. Bạn có thể lựa chọn dạng gánh hàng rong, quán vỉa hè hoặc quán xá có bàn ghế rộng rãi, tùy theo ý thích và nhu cầu khám phá ẩm thực.

    Chợ Cồn được coi là thiên đường ăn vặt với nhiều quán hàng luôn đông khách. Ảnh: Kiều Sơn.

    Chợ Cồn được coi là thiên đường ăn vặt với nhiều quán hàng luôn đông khách. Ảnh: Kiều Sơn.

    Ngoài món ăn, những đặc sản mua làm quà cũng được bày bán nhiều như các loại mắm, mực rim me, chả bò, tré…

    Chợ Hàn

    Du khách đến chợ Hàn thường mua sắm các loại vải may áo dài, giày dép, đồ lưu niệm nhưng cũng bị hấp dẫn bởi những món ăn được bán trong quầy hàng ngăn nắp, có tên chủ quán và bảng giá niêm yết. Những món được yêu thích ở chợ Hàn là bánh canh chả bò, nem lụi, chè sâm bổ lượng. Chợ còn nổi tiếng với hải sản tươi sống, trái cây tươi và đặc sản miền Trung được bán thành những quầy chất cao ngất như mè xửng Huế, bánh đậu xanh Hội An, mạch nha…

    Các loại mắm, dưa cà muối được bán nhiều trong chợ Hàn. Ảnh: Danangplus.

    Các loại mắm, dưa cà muối được bán nhiều trong chợ Hàn. Ảnh: Danangplus.

    Chợ Nguyễn Tri Phương

    Khu chợ ở quận Hải Châu này thường đông khách vào buổi sáng vì những món điểm tâm ngon và nhanh hết hàng. Bạn dễ dàng bắt gặp những quán phở, miến, mì Quảng, mì xíu, bò kho, ốp la, bún mắm, bún chả cá nghi ngút khói, mở từ sáng và sẽ hết hàng vào khoảng 9h. Đặc biệt có quán miến gà 15.000 đồng được người địa phương và du khách truyền tai nhau về độ ngon, khách đến ăn nườm nượp, thậm chí phải ngồi nhờ quán khác để ăn.

    Chợ Đống Đa

    Cũng bán đa dạng món nhưng chợ Đống Đa được nhắc đến nhiều với các loại hải sản, món ốc ngon do ở gần biển. Khách đến chợ thường khó lòng bỏ qua đĩa ốc hút xào sả ớt ngon mắt, hay mít trộn đặc trưng. Ốc trước khi xào được đập thông hai đầu, khi thưởng thức chỉ cần hút nhẹ ở miệng vỏ sẽ cảm nhận được ngay thịt ốc vừa béo vừa chắc, ăn cùng xoài và đu đủ ngâm chua cay. Mít trộn có vị bùi và ngọt của mít non, giòn của da heo, thêm vị thơm của đậu phộng, hành phi và cay của ớt, rau thơm… tất cả tạo nên vị ngon hấp dẫn. Một đĩa mít trộn có giá 10.000 – 20.000 đồng.

    Quầy mít trộn và ốc giá rẻ hút khách trong chợ Đống Đa. Ảnh: Quỳnh Trương.

    Quầy mít trộn và ốc giá rẻ hút khách trong chợ Đống Đa. Ảnh: Quỳnh Trương.

    Chợ đêm Hòa Khánh

    Khu quầy hàng bán từ xế chiều đến tối khuya bên cạnh chợ chính Hòa Khánh được mở ra khoảng 10 năm nay, ban đầu chủ yếu phục vụ sinh viên gần đó. Dần dần, đây cũng là nơi được khách du lịch tìm đến để thưởng thức ẩm thực khuya của Đà Nẵng. Các món chủ yếu là đồ ăn vặt như xiên nướng, xắp xắp (gỏi khô bò), trứng cút lộn xào me, bánh tráng nướng, các loại chè, sinh tố với giá được cho là rẻ hơn nhiều so với các chợ khác.

    Theo Má Lúm /Vnexpress

    ***

    Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN