Tag: ăn uống Phan Thiết

  • Du lịch Phan Thiết mùa này có gì?

    Du lịch Phan Thiết mùa này có gì?

    Được thiên nhiên ban tặng bãi biển xanh tuyệt đẹp và lãng mạn, cùng với khung cảnh nên thơ, Mũi Né là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất Việt Nam đối với du khách trong và ngoài nước. Bên cạnh đó, Mũi Né còn thu hút du khách bởi những loại hình du lịch khám phá và ấn tượng.

    Mũi Né đẹp tuyệt vờimui-ne-ivivu

    Mũi Né đẹp tuyệt vời

    Bạn nên đi du lịch Phan Thiết – Mũi Né thời gian nào?

    Tiết trời Phan Thiết thường nóng và khô hanh, nhiệt độ trung bình khoảng 27 độ C. Bạn có thể đến đây bất cứ ngày nào trong năm, nhưng lý tưởng nhất để thưởng thức sóng biển vẫn là vào khoảng tháng 8 đến tháng 12. Từ tháng 11 đến hết tháng 4 là khoảng thời gian lộng gió. Riêng tháng 7 là tháng du lịch ở đây, du khách sẽ tận hưởng một kỳ nghỉ với giá ưu đãi nhất trong năm.

    Phương tiện du lịch

    Từ Hà Nội: hiện tại không có chuyến bay thẳng từ Hà Nội vào Phan Thiết, do đó, nếu muốn du lịch Mũi Né, bạn có thể bay từ Hà Nội vào Thành phố Hồ Chí Minh, sau đó đi du lịch bằng xe hơi đến Mũi Né. Một cách khác, bạn có thể bay từ Hà Nội vào Cam Ranh, sau đó đi xe Open Tour từ Nha Trang vào Phan Thiết – Mũi Né.

    Từ Sài Gòn: Hàng ngày có rất nhiều chuyến xe buýt từ Sài Gòn đi Mũi Né, Hòn Rơm của công ty Saigon bus hoặc từ Bến xe miền Đông. Ngoài ra bạn có thể đi tàu lửa từ Sài Gòn tới Phan Thiết, sau đó đi xe ôm hoặc taxi tới Mũi Né.

    Khách sạn giá rẻ Phan Thiết?

    Các khu resort ở Mũi Né đầy đủ tiêu chuẩn, tiện nghi hiện đại, có điều hòa và truyền hình cáp với giá từ 150.000 – 250.000 đồng bao gồm bữa ăn sáng. Bên cạnh đó, giá thuê lều ở đây thấp hơn nhiều, chỉ với 70.000 – 80.000 đồng. Ở khu vực Hòn Rơm, lều có nhà vệ sinh công cộng khá sạch sẽ và phục vụ nước ngọt miễn phí.

    Ăn gì ở Mũi Né?

    Món cá sấu nướng nổi tiếng Mũi Né

    Món cá sấu nướng nổi tiếng Mũi Né

    Chợ Mũi Né: Thức ăn ở chợ thường rẻ và phong phú. Đặc sản ở đây có cá Mai, cá Suốt, cá Đục và các loại cá khô khác.

    Đường Hồ Xuân Hương: Rất nhiều cửa hàng bán thức ăn sáng giá chỉ dao động từ 15.000 – 30.000 đồng, có cơm sườn nướng, mì Quảng, phở,…

    Tại góc đường Hồ Xuân Hương – Huỳnh Thúc Kháng có nhiều quán phục vụ các món đặc sản về đêm như súp, trứng vịt, mì và kem với giá phải chăng.

    Vào buổi tối ở khu vực Hàm Tiến có các món ăn nước ngoài, hải sản phục vụ theo phong cách Ý, Pháp, Tây Ban Nha hay Nhật Bản. Ngoài ra, du khách còn có thể đi dạo và thưởng thức hải sản dọc bờ biển.

    Du lịch Phan Thiết chơi gì?

    Mũi Kê Gà

    Mũi Kê Gà

    Ngoài các địa điểm nổi tiếng như Hòn Rơm, cồn cát vàng, Bạch Hồ, đồi Trinh Nữ, Đồi Hồng, tháp Chăm Poshanu, làng cổ, nhà Ông Hoàng và chợ hải sản tươi sống, bạn có thể thử thưởng thức các món ăn ngon khi đến thăm những nơi khác như núi Tà Cú, đảo Phú Quý, ngọn hải đăng mũi Kê gà, bãi đá Ông Địa và trường Dục Thanh – nơi Bác Hồ từng giảng dạy.

    Chơi gì?

    Đến thăm Mũi Né, ngoài vui chơi tắm biển, bạn có thể ghé thăm làng chài và các nhà máy chế biến nước mắm. Bạn sẽ tận mắt xem được quá trình sản xuất nước mắm truyền thống và được mua về trực tiếp.

    Quá trình sản xuất nước mắm sẽ vô cùng thú vị để bạn trải nghiệm

    Quá trình sản xuất nước mắm sẽ vô cùng thú vị để bạn trải nghiệm

    Mua quà mang về

    Bạn có thể mua mực tươi và mực cơm ngay tại các nhà máy chế biến mực ở xa trung tâm Mũi Né. Mực dài từ 20-25cm có giá 80.000 đồng/kg, mực cơm giá 45.000 đồng. Nước mắm tứ tuyệt hiệu Con cá vàng cũng là một sản phẩm nổi tiếng ở Phan Thiết, bạn có thể mua về làm quà cho bạn bè và người thân.

    Đặc sản biển hấp dẫn

    Đặc sản biển hấp dẫn

    Mách nhỏ

    Vì thời tiết ở đây nắng và khô, bạn nên mang theo những vật dụng sau: nước khoáng, kính mát, kem chống nắng, sandal và dép. Vào tháng năm và tháng sáu âm lịch, biển Mũi Né thường có tảo đỏ gây ô nhiễm, bạn không nên tắm biển vào lúc này.

    Trâm Nguyễn (Tổng hợp)

    ***

    Tham khảo: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN

  • Đến Phan Thiết chớ bỏ qua món Lẩu thả

    Đến Phan Thiết chớ bỏ qua món Lẩu thả

    Lẩu thả (hay còn gọi là lẩu hải sản của vùng biển Mũi Né, Phan Thiết, Việt Nam) là món ăn mà qua đó thực khách có thể khám phá và thưởng thức hương vị của chúng để có thể hiểu được ý nghĩa của Ẩm thực Việt Nam. Món ăn là sự kết hợp hài hòa của các thành phần nguyên liệu bao gồm các yếu tố tự nhiên : Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ mang lại sức khỏe và năng lượng cần thiết cho con người.

    Lẩu thả được chế biến với nhiều nguyên liệu như: cá, trứng chiên, thịt heo, tôm, các loại rau, xoài, khế... Ảnh: Huấn Phan.

    Lẩu thả được chế biến với nhiều nguyên liệu như: cá, trứng chiên, thịt heo, tôm, các loại rau, xoài, khế… Ảnh: Huấn Phan.

    Thành phố ven biển Phan Thiết được biết đến với những đồi cát vàng uốn lượn bên bờ biển trải dài xanh mát quanh năm. Không những thế ẩm thực nơi đây cũng thể hiện sự bình dị gần gũi nhưng đậm đà khó phai của xứ biển, bạn chắc chắn không thể bỏ qua món “Lẩu thả”.

    Trong bức tranh ẩm thực đa sắc của thành phố ven biển Phan Thiết (Bình Thuận), Lẩu thả như một cô gái quê tuy bình dị, nhưng tinh tế, đằm thắm và đậm đà khó quên. Với nhiều du khách đến Mũi Né, Lẩu thả là một món khoái khẩu đặc trưng. Món ăn là sự hòa quyện của thịt heo luộc, trứng chiên cắt sợi, các loại rau quả và đặc biệt là cá mai được lóc xương thành phi lê rồi chần qua nước cốt chanh cho vừa chín tái và thấm ướp với tỏi ớt, gia vị.

    Nước lẩu còn được nấu công phu hơn với thành phần chính là nước hầm xương, tôm nõn xay nhuyễn, cà chua chín đỏ để tạo vị ngọt thanh và màu đỏ tự nhiên.

    Ngoài ra, món ăn này không thể thiếu nước chấm đặc biệt của người dân nơi đây khi phối hợp khéo léo nước me chua, đậu phộng rang, ớt chín, chuối sứ và nước mắm thơm nồng được xay nhuyễn tạo nên một hỗn hợp sánh mịn, thơm béo mà đậm đà.

    Món Lẩu thả vừa rất đẹp mắt lại vừa ngon miệng. Ảnh: Huấn Phan

    Món Lẩu thả vừa rất đẹp mắt lại vừa ngon miệng. Ảnh: Huấn Phan

    Sự tinh tế của món ăn còn thể hiện qua cách trình bày khi tất cả các nguyên liệu được sắp xếp trên những bẹ bắp chuối quay tròn quanh dĩa cá mai tươi và nồi lẩu nghi ngút khói, rực rỡ như 1 bông hoa trên bàn ăn.

    Không giống những món lẩu khác, người dân nơi đây cho bún, các nguyên liệu kèm theo như thịt, trứng, rau rồi chan nước sốt vào để thưởng thức trọn vẹn vị tươi ngọt của các loại cá xứ biển và câu chuyện vui cùng bạn bè bên nồi lẩu nóng sôi. Món ăn này thường được gia chủ mời khách quý và không dễ tìm thấy kể cả trong rất nhiều những hàng quán tại Phan Thiết.

    Địa chỉ thưởng thức:

    Việt Nam Home Restaurant, 125AB Nguyễn Đình Chiểu, TP. Phan Thiết, Việt Nam

    Việt Nam Home Restaurant (Chi nhánh 2), 53 Nguyễn Đình Chiểu, TP. Phan Thiết, Việt Nam.

    Lẩu thả Phan Thiết tại TP. Hồ Chí Minh

    Ở Sài Gòn, bạn cũng có thể đến với hệ thống Hoàng Yến Hotpot với món Lẩu Thả và chương trình “Ăn Lẩu thả – Uống thả ga” áp dụng từ ngày 20/02 – 20/03/2014. Tại đây, bạn sẽ được tặng 2 phần free-flow Coca trị giá 49,000 VNĐ+/phần/người (với điều kiện đi từ 2 người trở lên).

    Lẩu thả - Phan Thiết

    Địa chỉ: Hoàng Yến Hotpot, Lô CR1-10 Hồ Bán Nguyệt, 103 Tôn Dật Tiên , P. Tân Phú, Q.7, TP. Hồ Chí Minh

    ***

    Nguồn: Cẩm nang du lịch CHUYENDI.VN – Tổng hợp