8 đặc sản Huế nên mua về làm quà sau chuyến du lịch cố đô

Không chỉ nổi tiếng với những thành quách, cung điện cổ kính, Huế còn quyến rũ du khách nhờ những món ngon hấp dẫn. Nếu có dịp đến du lịch Huế, đừng quên mua những đặc sản dưới đây về làm quà nhé.

8 đặc sản Huế nên mua về làm quà sau chuyến du lịch cố đô

Mè xửng

Là niềm tự hào của người dân Huế, mè xửng là thứ kẹo ngon lại còn dai dai, ăn hoài vẫn không thấy ngán. Mè (vừng) và xững (cách hoán đường) hợp thành tên kẹo. Cứ nhẹ tay bóc ra lớp nilon mỏng như tờ giấy là đã có trong tay miếng kẹo ngon lành, mùi mè rang thơm ơi là thơm, hòa lẫn trong kẹo là hương vị beo béo của đậu phộng ăn hoài cũng không ngán. Ở Huế có hàng chục cơ sở sản xuất mè xửng nổi tiếng như: Song Hỷ, Thiên Hương, Thông Hương, Thanh Bình, Song Nhân, Nam Thuận, Hồng Thuận… Tùy loại, thương hiệu và khối lượng mà giá mè xửng khoảng tầm 20-50.000 đồng/ 1 gói.

Một số địa chỉ tham khảo:

Mè xững Nam Thuận số 135 Huỳnh Thúc Kháng.

Hồng Thuận số 137 Huỳnh Thúc Kháng.

Thiên Hương số 138B Chi Lăng.

Mè xững Thành Hưng, 55 Hoàng Diệu.

Nem & Tré

Nem Huế khác với nem miền Bắc và nem miền Nam ở cách nêm gia vị. Không bao giờ ta gặp một lọn nem Huế lại có một hạt tiêu tròn ở giữa. Trong lọn nem có đủ mùi vị của thịt nạc lên men chua, da heo xắt nhỏ, thính, nước mắm kho, đường phèn, muối…

Tré là món ăn riêng biệt của người Huế. Tré có hai loại: Tré bò màu nâu thơm mùi thính và có vị ngọt đậm. Tuy gọi là tré bò nhưng vẫn phải có thịt ba chỉ rán vàng, thái sợi, trộn riềng, tỏi, thính, bọc lá ổi, gói bằng lá chuối như nem chua. Còn tré heo màu đỏ nâu cũng thơm mùi thính, tỏi, vị ngọt hơi đậm, hơi chua, làm bằng thịt ba rọi rán vàng thái chỉ trộn riềng, tỏi, thính, bọc lá đinh lăng và cũng gói bằng lá chuối.

Giá tham khảo: 50-60.000 đồng/xâu.

Địa chỉ tham khảo: Nem và tré Huế thì nhiều nơi làm và bán, nhưng lâu năm và nổi tiếng vẫn là ở đường Đào Duy Từ, góc giao lưu múi cầu và cửa Đông Ba.

Hạt sen

Sen thì nơi đâu mà không có nhưng nếu nói hạt sen ngon thì không đâu bằng sen Huế nhất là sen bách diệp cánh hồng ở hồ Tịnh Tâm. Hiện nay, ở Huế các hồ cũng trồng sen nhưng giống sen thường, tuy thế có lẽ nhờ thổ nhưỡng sen ở Huế nếu nói không ngon thì vẫn ngon hơn ở các nơi nhiều. Nếu muốn mua hạt sen tươi hay khô thì bạn có thể ghé chợ Đông Ba, với nhiều loại khác nhau. Giá khoảng 200.000 đồng/1kg hạt sen tươi.

Dầu tràm

Dầu tràm là một trong những sản phẩm truyền thống nổi tiếng của Huế. Từ lâu đối với mỗi gia đình ở Huế trong nhà khi nào cũng có một chai dầu tràm để bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Dầu tràm có tác dụng phòng ho, tránh gió, cảm lạnh… cho trẻ em, phụ nữ mang thai và người lớn rất hiệu quả. Giá của dầu tràm khoảng 50-100.000 đồng/ chai tùy theo thể tích.

Địa chỉ tham khảo: Cơ sở Sản xuất Cung Đình Vỹ Dạ. Địa chỉ: Số 14 Thanh Tịnh, Vỹ Dạ, Thành phố Huế

Nón bài thơ

Nón là Huế, đặc biệt là nón bài thơ được nhiều du khách ưa chuộng bởi sự thanh thoát, nhẹ nhàng. Đó không chỉ là chiếc nón đơn thuần mà là một tác phẩm nghệ thuật của người thợ làm nón. Nón lá Huế là món hàng lưu niệm đặc sắc của Huế được nhiều du khách ưa chuộng.

Địa chỉ tham khảo: Chợ Huế nào cũng có hàng nón, từ các chợ lớn như Đông Ba, An Cựu, Bến Ngự… đến các chợ nhỏ như Sịa, Phò Trạch, ở đâu cũng có thể mua được chiếc nón lá Huế. Đặc biệt chợ Dạ Lê là chợ chuyên bán nón được duy trì từ hàng trăm năm nay, là đầu mối lớn để nón Huế vào Nam, ra Bắc. Giá tham khảo: 60-100.000 đồng/nón.

Trà cung đình

Trà cung đình được chế biến theo công thức được coi là lấy từ trong cung đình nhà Nguyễn thời xưa, là thức uống dành cho vua chúa. Trà cung đình Huế nay được đóng gói dạng tiện lợi, dễ mua về làm quà. Vị trà ngọt thanh, có công dụng thanh nhiệt giải khát rất dễ uống nên được nhiều người ưa chuộng. Giá tham khảo: 40-150.000 đồng /hộp.

Địa chỉ tham khảo: Trà Cung Đình Đức Phượng. Địa chỉ: 24 Nguyễn Huệ, Vĩnh Ninh, TP. Huế.

Kẹo cau

Kẹo cau là một thứ kẹo bình dân dành cho trẻ con, trông như miếng cau chẻ sáu, gồm có phần trong cứng màu vàng nhạt, tượng trưng cho hạt cau, là một phiến nước đường vàng óng; phần ngoài màu trắng, là thịt cau, làm bằng bột trộn đường. Đây là một món ăn dân dã khá lâu đời ở Huế, kẹo cau xưa thường được gói trong lá chuối khô nhưng giờ được làm thành miếng như miếng cau mới bổ, gói trong giấy bóng kiếng sạch sẽ. Loại kẹo này được bày bán khắp nơi ở thành phố Huế, ở các khu chợ lớn, ở các quầy tạp hóa, đặc biệt là ở các địa điểm tham quan du lịch.

Đồ lưu niệm

Đến nếu bạn ưa chuộng những sản phẩm của các làng nghề truyền thống như: các vật dụng, tượng bằng đồng; các đồ chạm trỗ bằng gỗ, tranh thuê thì có thể mua ở các cửa hàng sau:

– Phòng tranh thêu lụa Cố Ðô XQ, số 81 Trần Hưng Ðạo, chuyên sản xuất và cung cấp tranh thêu nghệ thuật cao cấp.

– Sơn mài Ðông Ba số 4 đường Trần Hưng Ðạo, chuyên bán hàng sơn mài, mỹ nghệ lưu niệm.

– Nguyễn Phúc Long số 8 đường Hùng Vương, chuyên bán các sản phẩm đúc đồng, tranh ảnh.

– Huế số 7 đường Hùng Vương, chuyên bán hàng thêu lụa, tranh ảnh.

– Sông Hương số 7 đường Hùng Vương, chuyên bán tranh thêu lụa, hàng lưu niệm.

– Hướng Dương số 59 đường Phan đăng Lưu, chuyên bán các sản phẩm mỹ nghệ, tranh vẽ.

– Trường Tiền số 51 Trần Hưng Ðạo, chuyên hàng sơn mài, chạm khảm mỹ nghệ, hàng lưu niệm.

– Mỹ Nghệ Huế Thương, số 26/1 đường Nguyễn Công Trứ, chuyên sản xuất và bán sản phẩm mỹ nghệ, đặc biệt mỹ nghệ xương.

– Ðức Thành, số 82 đường Phan Ðăng Lưu, chuyên sản phẩm thêu.

– Mỹ Nghệ Phúc Lộc, số 38 đường Lê Lợi, chuyên sản phẩm mỹ nghệ các loại.

Theo Khám phá Di Sản

Tham khảo: Cẩm nang du lịch Chuyến đi